Martabak mie

Dipos pada May 9, 2022

Martabak mie

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak mie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak mie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak mie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak mie memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak mie:

  1. Bahan kulit:
  2. 1/2 kg tp terigu
  3. Secukupnya garam
  4. Minyak untuk merendam
  5. Bahan isian:
  6. Mie jagung(aku pakai yg kemasan isi 2)
  7. 2 buah wortel
  8. 2-3 tangkai daun bawang
  9. Bumbu halus untuk mie/isian:
  10. 5 butir bawang merah
  11. 3 butir bawang putih
  12. 1/2 bungkus ladaku
  13. Secukupnya gula & garam
  14. Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Martabak mie

1
Pertama,untuk kulit.campur tp terigu dg air secukupnya ditambah sejumput garam,kemudian uleni sampai kalis.bagi adonan menjadi bulatan kecil(aku bagi jadi 30 untuk tepung 1/2kg).kemudian rendam kedalam wadah berisi minyak(harus sampai terendam ya),kurang lebih 1jam
2
Kedua,rendam mie jagung dg air panas(krg lbih 5-10menit),kemudian buang air rendaman tiriskan mie,beri sedikit minyak agar tidak menggumpal.
3
Ketiga ulek/blender bumbu,serut wortel,rajang daun bawang.kemudian tumis bumbu,masukkan wortel & irisan daun bawang.aduk sampai layu,beri garam & gula,penyedap & lada/merica,terahir masukkan mie,tumis sampai tercampur rata.
4
Keempat,ambil adonan kulit.bentuk pipih bulat (kyk kulit martabak yg dijual abang2 itu🀭),isi dg secukupnya mie,lipat bentuk segitiga,goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak telor isi sosis sapi

Martabak telor isi sosis sapi

Sore-sore mau bikinin cemilan ringan spesial buat mas suami

10 porsi
Martabak telur pare paria

Martabak telur pare paria

liat martabak telur di tk bocah....dirumah ada bahan2nya ditambah pare kayaknya enaaakkk......nyam, selamat mencobaa #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_bekasi

Martabak Keju Asin #semuatentangibu #makananfavoritibu

Martabak Keju Asin #semuatentangibu #makananfavoritibu

Coba-coba bikin pakai kulit lumpia

5 porsi
Martabak manis empuk bersarang

Martabak manis empuk bersarang

Resep inspirasi Moucup

18 buah
Martabak Manis abang2

Martabak Manis abang2

Bismillah.. Masa social distancing diperpanjang, libur sekolah ditambah. Tugas sekolah pun nambah pastinyaa.. πŸ“šπŸ“š Biar semangatt, dibikinin Martabak manis versi youtube #DiRumahAja .. Enakk nih, seratnya bagus! Rasanya udah kek yang dijual abang2.. Hiyeey!! πŸ˜πŸ˜πŸ‘πŸ‘

Martabak pandan kismis

Martabak pandan kismis

Saat malam tiba mulailah anak anak iseng pingin makan martabak, saya buat seadanya bahan kue yang ada, rasanya enak, lembut sekali, kita makan selagi hangat.Saya suka yang krispy jadi garing #DiRumahAja

10 pcs
Martabak Kari Telur & Daging Sapi

Martabak Kari Telur & Daging Sapi

Martabak telur bikinan rumah, cocok untuk snack sore anak2.. Lebih sehat karena minyak yang digunakan hanya sedikit, karena dimasak dengan metode memanggang bukan deep fried.

Martabak Manis (terang bulan teflon)

Martabak Manis (terang bulan teflon)

Mengisi waktu di saat lock down membuatkan cemilan untuk adek nesya

3 porsi
Terang Bulan Teflon Mini (Martabak Manis) ala Nana. Anti gagal !

Terang Bulan Teflon Mini (Martabak Manis) ala Nana. Anti gagal !

Suami saya penggemar berat terang bulan/martabak manis. Tapi karena keterbatasan alat dan bahan maka jadilah inovasi ini πŸ’•

4-5 porsi
Martabak lenggang

Martabak lenggang

#PejuangGoldenApron2 #WeekendChalenge #Ngemilbarengibu #SemuaTentangIbu #SatuResepSatuPohon

Martabak Pangsit

Martabak Pangsit

Pgn bikin martabak sederhana... #saturesepsatupohon

9. Martabak Telur Teflon

9. Martabak Telur Teflon

Suka dengan martabak telur buatan abang" gerobagan tapi gak bisa bikin kulitnya? Itu sayaa πŸ˜‚. Kebetulan anak" suka banget martabak telur, daripada harus beli keluar, coba bikin di rumah aja πŸ˜‰. Ini ada resep bikin martabak no ribet πŸ˜„.

Martabak Tahu Telur super simple tapi enak

Martabak Tahu Telur super simple tapi enak

masa super hemat nih buibu.. tapi mantep bnget di makan anget anget pake nasi cocol saos getus cabe rawit πŸ˜† ini klo pke 1 tahu bisa kali jdi 20 buah mah , tapi aku pke tahu nya setengah porsi jdi cuma dpet 10 buah.

20 buah
Martabak Telur

Martabak Telur

Martabak telur ala saya πŸ˜‚ kebetulan di rumah sedang banyak telur ayam. Lebih mantep ya buibu kalau bikin sendiri, ngasih isiannya gendut gendut. #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_yogyakarta

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Cemilan buat temen santai, atau bisa juga buat pendamping lauk. MantapppπŸ‘ŒπŸ» Selamat mencobaaaπŸ™πŸ»

Martabak Tahu Wortel

Martabak Tahu Wortel

Musim dingin bawaannya laper terus, alhasil harus kreatif deh bikin kudapan tanpa banyak bahan.. Yang ada aja di kulkas kalo bisa masuk perut 😁

20 menit
Martabak telor mini

Martabak telor mini

Temen minum sore2.. tehnya skg d ganti sereh jahe dan jeruk nipis