Martabak Tahu

Dipos pada May 17, 2022

Martabak Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Tahu adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Tahu diperkirakan sekitar 30 - 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Tahu memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Tahu:

  1. 1 kotak tahu Putih
  2. Kulit lumpia
  3. Daun bawang
  4. Minyak goreng
  5. 1 sdt lada bubuk
  6. 1 butir telur
  7. secukupnya Kaldu bubuk
  8. secukupnya Gula & garam
  9. Bumbu yg dihaluskan
  10. 4 siung Bawang putih
  11. 6 siung Bawang merah
  12. Cabai rawit

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Tahu

1
Siram tahu dg air panas u/ menghilangkan zat pengawet pada tahu. Diamkan sebentar lalu buang airnya dan lumatkan dengan sendok hingga halus.
2
Iris daun bawang, pisahkan
3
Tumis bumbu halus hingga harum dan masukan tahu yg sudah dilumatkan. Tambahkan kaldu bubuk, gula dan garam lalu test rasa. Aduk hingga kandungan air pada tahu berkurang. Kemudian masukan telur dan aduk kembali hingga kering. Bahan isian selesai.
Martabak Tahu - Step 3
4
Siapkan kulit lumpia dan isi perlembar dengan bahan isian (saya 2sdt isian per kulit lumpia). Lalu tutup dan lipat rapih kulit lumpia. Penting : jgn isi kulit lumpia dg bahan isian yg masih panas agar tidak cepat basi. Diamkan bahan isian hingga dingin. Jika martabak tahu tidak ingin di goreng sekaligus, masukan ke dalam kulkas.
Martabak Tahu - Step 4
Martabak Tahu - Step 4
Martabak Tahu - Step 4
5
Goreng martabak tahu dengan minyak panas hingga kecoklatan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak mie simpel

Martabak mie simpel

Pagi pagi tetiba bumil kepingin martabak mie.. Yaudah oseng oseng bentar, jadi deh martabak mie simple banget..

2 porsi
Martabak Manis 1

Martabak Manis 1

Trail pertama diadaptasi dari resep cookpad Faikha, review enak, cukup empuk, sampai hari besoknya tekstur masih sama.

1 porsi
Martabak manis teflon

Martabak manis teflon

Tiap mama ulang tahun pasti minta di traktir martabak manis. Dia paling suka martabak kacang coklat wijen, berhubung g punya kacangnya, dan mager banget keluar beli kacang, seadanya aja deh.... Maaf bentuknya berantakan. Mungkin memang harus pake cetakan buat martabak biar bagus bentuknya. Resep by: @Dapur Nurul #SemuaTentangIbu #SelamatUlangTahunIbu #mingguke3 #PejuangGoldenApron2 #OneRecipeOneTree #cookpadcommunity_Jakarta #resolusi2019 #BerburuCelemekEmas

4. Martabak Mini

4. Martabak Mini

Nyoba resep Tintin Rayner, alhamdulillah rasa memuaskan.

Martabak mie

Martabak mie

Lagi #dirumahaja dan hujan. Emang paling mantep makan yang anget-anget, liat kulkas ada bahan mie cuslah kita bikin martabk mie kalo versi sunda miedog (mie endog)...

Martabak Mini menu jualan

Martabak Mini menu jualan

sukses bikin martabak teflon kemarin jadi kepikiran buat dijadikan peluang usaha, tapi pas dicoba resep martabak teflon koq ga masuk ya ke martabak mini, soalnya kalo udah adem jadi bantet bin seret 😁, mulai deh kutak katik n coba2 resep2 dr cookpad, teteup rasanya kaya ada yg kurang gitu, penasaran (sampai ambil jalur premium!) ketemu juga sama menu sang juara martabak mini ibu tintin rayner (makasih loh bu) dicoba,dan berhasil....alhamdulillah... buat yg mau usaha,yuk atuh dicoba ceunah, rasanya endeess, n ga bantet sampai besok.... jangan lupa recooknya ya...

Terbul mini (terangbulan mini)

Terbul mini (terangbulan mini)

Biasa Q bikin pas ada pesanan bunda, Q jual 1500/ biji.

50-60 biji
Martabak manis mini

Martabak manis mini

Anak-anak suka bgt ngemil..dan ini salah satu cemilan yang mudah dibuat😊

Martabak Telur tanpa Kulit

Martabak Telur tanpa Kulit

Pingin martabak, tp maunya bikin sendiri. Sudah malam, ga sempat buat kulitnya. Tapi tetap akhirnya jadi bikin yang simpel aja. Taraa.. tetep uenak,suami doyan..yuk cobain

Martabak lenggang

Martabak lenggang

25 potong
Martabak Mini

Martabak Mini

Snack enak yg bikin hati senang dan perut kenyang. Bisa pakai toping sesuka hati πŸ˜‰ . Berbagi resep sederhana yg penuh cinta utk anak-anak Pejuang Kanker. Tetap dan Selalu Semangat 😊 Dukungan & doa kami untuk Kesembuhan dan Kesehatan kalian semua. Kalian hebat dan kuat 😘 Love u all ❀ #kapsulAjaib

Martabak manis part 2

Martabak manis part 2

Sedari subuh hujan. Dan alhasil anak2 di antar ke sekolah ama ayah nya. Akhirnya dr pada drumah ga ada kegiatan, ya udah buat aja martabak ini. Saya ambil resep ini dr ig moucup. Izin share nggeh Saya ambil hnya setengah resep saja. Maaf kalo lapisan luar keliatan kurang mulus. Karena yg sempat kefoto ini saja.sedangkan untuk satu loyang yg lain ga sempet ke foto #PejuangGoldenApron2

Terang bulan Jadul

Terang bulan Jadul

Stay Home, ada hikmahnya juga. Bisa cobain berbagai macam resep. Karna anak suka banget nyemil, mau nggak mau harus nurutin bikinkan cemilan. Stok tepung ajah yang banyak dan blueband. Alhamdulillah jadi terang bulan jadul ala abang2 yang di jual di sekolahan πŸ˜…πŸ˜… ini gak enek banget kayak terang bulan biasanya. Habis berapapun gg akan eneg. Karna nggak ada toping, cukup gula pasir, susu kental manis udah enak banget. Sehat, higienis, hemat lagi. Selamat mencoba ya mama mama 😍😘

Martabak Lenggang

Martabak Lenggang

Bismillah Postingan pertama di tahun 2020 πŸŽ‰πŸŽ‰ Source : mbak anik triwina Tapi sy modifikasi sesuai tambahan bahan dari sy ini salah satu cemilan yg paling sering di bikin, selain gampang bikinnya bahannya jg nggak ribet terus rasanya lembut sampe esok hari

Martabak Ayam

Martabak Ayam

2 porsi/12 iris
Martabak telur mini sederhana

Martabak telur mini sederhana

kakak lagi sakit minta cemilan.. mintanya martabak dirumah cuma stok kulit pangsit.. ya jadilah martabak ala" mak rempongπŸ˜€ .,.mau buat kulit martabaknya sendiri kelamaan keburu yg si kecil nangis.

7 porsi