Terang Bulan Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Terang Bulan Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terang Bulan Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terang Bulan Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terang Bulan Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terang Bulan Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terang Bulan Homemade memakai 20 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hampir sepekan di setiap daerah mengeluarkan kebijakan local lockdown selama 2 minggu untuk meminimalisir penyebaran virus covid-19, sementara sekolah,pekerjaan dan ibadah di lakukan #DirumahAja Tapi sistem work from home tidak berlaku dikantor saya, saya masih aktif kerja ke kantor dan untungnya pekerjan saya tidak banyak berinteraksi dengan banyak orang, walaupun kantor masih aktif kami bisa menerapkan #SocialDistancing atau jaga jarak dengan rekan kerja. Brangkat menggunakan kendaraan pribadi sesampai kantor di ruangan masing2 yang kebetulan satu ruangan saya tempati sendiri jadi masih aman terkendali, yang terpenting selalu cuci tangan dengan sabun, pulang kerja langsung mandi, selalu jaga kesehatan dan stamina. Semoga musibah ini cepet selesai dan stay healthy Nah kebetulan weekend saya sudah bisa #DirumahAja saya manfaatin waktu #DirumahAja dengan membuat cemilan yang biasa kita jumpai dimalam hari yaitu Terang Bulan Bersarang tantangan dari cilmin #RecookBarengCilmin yang kebetulan merecook resep dari mbk #SilvaMalexhi dan kebetulan juga nyambung dengan tema #WeekendChallenge #TerangBulanHomemade #WanilahMeolah #RecookBarengCilmin #PejuangGoldenApron2 #DirumahAja #WeekendChallenge #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Samarinda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terang Bulan Homemade:

1. Bahan A
2. 390 ml air bersih
3. 1/4 sdt bubuk vanilla ekstrak
4. Bahan B
5. 300 grm Tepung terigu serbaguna
6. 1/2 sdt garam
7. 1/2 sdt baking powder
8. Bahan C
9. 2 butir telur ukuran sedang
10. 40 grm gula pasir
11. 20 grm butter / margarin, lelehkan
12. Bahan tambahan perloyang
13. 1/2 sdt soda kue
14. 1 sdt gula
15. 1 sdt air panas
16. Isian
17. Secukupnya margarin
18. Secukupnya kental manis
19. Secukupnya meisis coklat
20. Secukupnya keju

Langkah-langkah untuk membuat Terang Bulan Homemade

1

Siapkan semua bahan.

2

Pertama campur bahan A. Aduk rata. Campur Bahan B. Aduk rata. Masukkan. Bahan A ke bahan B. Mixer dengan speed rendah hingga rata.

3

Masukkan gula pasir. Mixer lagi dengan kecepatan rendah hingga gula larut.

4

Lalu masukkan telur satu per satu, kocok dengan speed rendah, sampai rata.

5

Tepok-tepok adonan dengan whisk selama 3 menit. Lalu masukkan margarin cair, aduk rata

6

Kemudian timbang adonan menjadi 275 g - 285 g. Diperoleh 3 bagian adonan untuk 3 loyang

7

Sebelum dimasak, buat campuran bahan tambahan. Campur gula dan air, aduk hingga gula larut. Kemudian masukkan soda kue. Aduk rata. Masukkan bahan tambahan ke dalam 1 bagian adonan. Aduk rata kemudian tepok-tepok sebentar dengan whisk. Boleh didiamkan sebentar (1-2 menit)

8

Panaskan loyang (saya pake teflon diameter 20 cm) hingga 80 derajat celsius (atau saat adonan ditumpahkan terdengar bunyi "cess..."). Untuk membuat pinggiran krispi pada terang bulan, tekan sedikit adonan pada bagian pinggir dengan sendok sayur lalu putar searah jarum jam, maka akan terbentuk pinggiran pada terang bulan.

9

Masak sekitar 7-10 menit, biarkan terbuka. Selama memanggang kue usahakan teflon diputar-putar agar matang merata. Kecilkan api sedikit demi sedikit. Jika buih pada adonan sudah 80% maka tutup 1/2 loyang/teflon. Masak sebentar hingga bagian atas kue kering.

10

Setelah matang angkat. Keluarkan kue dari cetakan. Selagi panas olesi dengan 1 sdm margarin, beri 1 sdm kental manis, dan taburi coklat dan keju sesuai selera.

11

Belah 2 kue, lalu tumpuk. Sajikan