Martabak Tahu

Dipos pada May 7, 2022

Martabak Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Tahu diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Tahu memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Tahu:

  1. 2 buah tahu putih besar, atau 15 bh tahu kotak
  2. 2 siung bawang putih
  3. 1 siung bawang merah
  4. 1 buah wortel ukuran sedang
  5. 2 batang daun bawang
  6. 2 butir telur
  7. kulit lumpia
  8. garam
  9. gula
  10. penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Tahu

1
Haluskan bawang merah dan bawang putih. Wortel dipotong dadu kecil2 terus direbus sebentar. Daun bawang dipotong kasar. 2 butir telur dikocok, tapi sisakan dulu sedikit putih telurnya.
2
Hancurkan tahu sampai agak halus. Masukkan wortel rebus, bawang halus, daun bawang, aduk rata. Masukkan telur. Tambahkan garam dan merica, dan penyedap rasa (kalo mau).
3
Bungkus 1 sendok makan adonan ke kulit lumpia. Ratakan pelan jangan sampe sobek. Lem bagian kulit dengan menggunakan putih telur.
4
Goreng dengan api sedang sampe kecoklatan.
5
Kalo orang Palembang makannya pake cuko pempek 🤪
Martabak Tahu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Manis

Martabak Manis

Martabak ini merupakan kue favorit saya, pas buka2 cookpad liat postingan mb Dieipi jadinya saya coba recook Alhamdulillah rasanya enak, lembut rasanya sama kyk yg djual2 ☺️ Terimakasih resepnya mb #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

32. Martabak kepepet (super ekonomis, gampang, antiribet)

32. Martabak kepepet (super ekonomis, gampang, antiribet)

Saat masa liburan tlah terlihat diujung bulan... semakin gencar lah mamak untuk menabung, agar bisa menikmati indahnya liburan... Apa boleh buat si bocil lagi seneng-senengnya ngemil... Marilah kita buat cemilan lezat nan nikmat super kilat dengan bahan super hemat hihihi #SatuResepSatuPohon

Martabak tahu no berminyak

Martabak tahu no berminyak

Akhirnya goreng martabak tahu tanpa berminyak , dan gariiing..

Martabak manis cokelat keju

Martabak manis cokelat keju

Ibu paling seneng kalo pas jalan keluar mampir ke tempat martabak manis. Ibu kalo minta dibeliin maunya rasa keju. Tapi anehnya kalo keju aja ga doyan. Tapi kalo martabak keju doyan make banget😁. Dari pada beli, alangkah baik nya sesekali buatin ibu martabak ini. Rasanya juga ga jauh beda ama yang di jual2 kok #PejuangGoldenApron2 #SemuaTentangIbu #KueKesukaanIbu #SatuResepSatuPohon

Martabak Mini Telur Ayam (ide jualan jajanan anak sekolah)

Martabak Mini Telur Ayam (ide jualan jajanan anak sekolah)

Ide jualan lagi bund say...hari ini saya akan membuat martabak mini telur buatnya simple rasa nya enak,sehat,dan mumer lgi..di jamin anak-anak sekolah pasti suka Kira-kira saya mendapat 50 biji martabak dari 1/2 kg kulit pangsit itu pun kulit pangsit masih sisa jadi bahan mentahnya bisa dijual lagi..per biji saya jual 500 an itu udah dapat untung banyak

Martabak coklat KW ala debm

Martabak coklat KW ala debm

Sarapan pagi tadi...

1porsi
30menit
Martabak tahu simple uenakkk😉

Martabak tahu simple uenakkk😉

Baru upload lagi setelah beberapa hari sibuk. Semoga resep saya menjadi inspirasi dan banyak yang sukaa yaa. Salam hangatt untuk para moms😊😊

Marbol (Martabak Bolu)

Marbol (Martabak Bolu)

Resep dari Bunda Nana S. Sudah sering pake resep ini, cocok di aku. Sederhana, Simpel dan enak. Efek #Dirumahaja jadi pengennya ngemil terus.. Hehe

Marci (Martabak isi Aci)

Marci (Martabak isi Aci)

Kulit lumpia beli jadi, biasanya di isi tumisan Wortel + Kentang + Telur atau Campuran Tahu + Wortel + Telur atau Kocokan Telur + Bombay + Daun Bawang. Kali ini coba bikin isian memakai Tepung Tapioka. Enak juga kok. Renyah di luar, kenyil2 di dalam....muluuurrr.

14 buah
Terang bulan mini

Terang bulan mini

Jualanku tiap hari untuk di titipkan di kantin sekolah anak ku & anak2 ku jg suka bonusnya alhamdulillah selalu habis terjual

20 bj
Martabak Kulit Lumpia

Martabak Kulit Lumpia

Beberapa kali beli martabak telur di luar kurang puas dengan rasanya, akhirnya memutuskan untuk buat sendiri dirumah...

Martabak Manis Pandan

Martabak Manis Pandan

Bisa ga ya bikin martabak??? Pertanyaan itu terus menggelayut pikiran. Oke kita tuntaskan, perdana bikin alhamdulillah langsung enaak.. Resep ini dapat dari ig @belajarbaking. Gampang banget...cuss bikin.

1 porsi
Kulit martabak / lumpia anti gagal

Kulit martabak / lumpia anti gagal

Lagi kepengen makan martabak... Nyicil buat kulitnya dulu. Source : bunda didi Karena hanya dikonsumsi sendiri, saya buatnya (tuliskan) setengah resep dari resep aslinya. disini saya hanya pakai teplon kecil... Bisa sekalian dibuat kulit resol nantinya... Oh iya menurut saya lebih sempurna dari pada resep saya sebelumnya...🥰

Martabak manis Teflon Simple anti gagal lembut bersarang

Martabak manis Teflon Simple anti gagal lembut bersarang

Ini resep hasil utek2 experience aku yaaa hehe Ini gapake nunggu langsung dituang di teflon xixi jd express anti ribett xixix. Jd uda lama cari2 resep martabak manis,sebelumnya rata2 resep pake ragi ya,tp kata yutuber yg tau dr pak2 yg jual itu gapake ragi kl pake ragi jatuhnya kek bolu karna dia basic buat bread gt, pakenya soda kue atau baking powder atau keduanya,tp dirumah adanya baking powder jadi yauda tp ttp bersarang banyak kok,kunci dari martabak ini cara menggorengnya ya temperaturnya harus stabil biar g gosong dan berhasil jadi wkwkw. Selamat mencoba semoga suka yaa #TiketMasukGoldenApron3

Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Martabak manis bersarang tanpa gagal

1 porsi
40 menit