Martabak Manis (Tanpa Ragi)

Dipos pada April 26, 2022

Martabak Manis (Tanpa Ragi)

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Manis (Tanpa Ragi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Manis (Tanpa Ragi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Manis (Tanpa Ragi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Manis (Tanpa Ragi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Manis (Tanpa Ragi) adalah 10-12 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Manis (Tanpa Ragi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Manis (Tanpa Ragi) memakai 15 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Manis (Tanpa Ragi):

  1. Bahan adonan
  2. 250 gram tepung terigu
  3. 1/2 sdt baking powder
  4. 1/2 sdt soda kue
  5. 3 sdm gula pasir
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1 butir telur ayam
  8. 300 ml susu cair
  9. 1/2 sdt vanili (optional)
  10. Topping
  11. sesuai selera Margarin
  12. sesuai selera Gula pasir
  13. sesuai selera Keju parut
  14. sesuai selera Coklat meises
  15. sesuai selera Susu kental manis

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Manis (Tanpa Ragi)

1
Campurkan tepung terigu, baking powder, gula pasir, garam, vanili (optional) ke dalam wadah yang cukup besar
2
Aduk campuran terigu tersebut hingga merata
3
Setelah itu, masukkan 1 butir telur dan susu cair kemudian aduk kembali hingga merata
4
Diamkan adonan martabak kurang lebih selama 1 jam dengan kondisi adonan ditutup menggunakan plastik wrap atau kain bersih
5
Setelah 1 jam, akan muncul gelembung udara pada adonan. Kemudian, masukkan soda kue lalu aduk hingga tercampur rata
6
Siapkan & panaskan teflon anti lengket (saya menggunakan teflon diameter 26 cm). Lalu, tuang adonan martabak ke dalam teflon & buatlah pinggiran martabak dengan bantuan spatula
7
Masak dengan api kecil & tutup teflon tersebut
8
Setelah martabak muncul gelembung udara seperti sarang & dalam kondisi setengah matang, tuangkan gula pasir secara merata sesuai selera
9
Tutup kembali teflon & masak hingga martabak matang
10
Angkat martabak, lalu oleskan margarin sesuai selera
11
Tutuplah martabak kurang lebih 1 menit agar margarin menyerap
12
Setelah itu, potong martabak menjadi 2 sisi bagian. Taburi coklat meises disatu sisi & disisi lainnya taburi dengan keju parut. Lalu, tuangkan susu kental manis secara merata
13
Martabak dapat dilipat & dipotong sesuai selera
14
Martabak manis (cokelat, keju, susu) siap dihidangkan. Selamat mencoba:)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak sayur

Martabak sayur

Ini enak bgt๐Ÿ˜Šbisa juga dijadikan sbg lauk

Martabak manis teflon

Martabak manis teflon

1 kali aku coba gagal dan sekkarang kucoba buat lagi dan berhasil

3 porsi
1ยฝ jam
Martabak telur (segitiga biru)

Martabak telur (segitiga biru)

Pengen bikin sendiri aja

1 porsi
1 jam
๐ŸณMartabak Telur SUPER ENAK + ANTI BLEBER ๐Ÿ’ฏ ๐Ÿณ

๐ŸณMartabak Telur SUPER ENAK + ANTI BLEBER ๐Ÿ’ฏ ๐Ÿณ

Berawal dr percakapan di chat dg bunda ku... Dia nanya resep martabak telur... Ehhh kok malah aku yg kepengen yaa๐Ÿ™ˆ๐Ÿ˜† Jadilah tadi dadakan langsung cusss bikin... Ku bikin kulit nya sendiri bun, gak mudah robek, tp lembuttt banget๐Ÿ˜‹ .... Nah kalau resep ku ini, telur nya gak beleber bun, mau tau kenapa?????? .... Yuk cekidot ๐Ÿ‘‡ ........... #Ngeksis #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #TanggaResepTerpopuler ...................... #DirumahAja #martabaktelur #martabaktelor #martabak #telur #cemilansimpek #cemilanenak #chinesefood #bukapuasa #menubukapuasa #masakanbukapuasa #sahur #masakansahur #menusahur #masakanrumah #masakansimpel #masakanviral #kueviral #cemilanviral #viral #covid19 #corona #garagaracorona #cookpadcommunity #kartusakti

20 porsi
Terbul tante eko (terang bulan tanpa telur ekonomis)

Terbul tante eko (terang bulan tanpa telur ekonomis)

Kebiasaan saya dan suami kalo buka puasa gak suka makan nasi. Jadinya kami buka puasanya cukup minum sama nyemil aja. Berhubung udah lama gak bikin terang bulan, jadinya saya bikin deh utk buka puasa hari ini. Cek bahan kok telurnya habis. Jadilah terbul tante eko ini. Kata suami lebih enak ini daripada yg pake telur. Selain itu juga lebih ekonomis dan cepet bikinnya + anti gagal pula. Ini saya bikin 2 macam rasa. Tapi yg di resep ini utk 1 adonan ya kakbunsis. Jadi kalo mau bikin lebih dri 1 tinggal ditambahin aja takarannya ^_^

Martabak Mini

Martabak Mini

Karena anak suka makanan yg beda tiap harinya, jadi bundanya harus kreatif selalu buat makanan yg beda..๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

15 Buah
Martabak tahu telur

Martabak tahu telur

Persiapan buka puasa pke gorengan dr Pd bli mendingan bikin murah meriah dn dpt banyk lagi . ๐Ÿ˜„

Martabak Tahu isi bola udang dan cabai rawit

Martabak Tahu isi bola udang dan cabai rawit

Hari ini mama ku minta di bikinin cemilan yg gurih dan pedas.. jadilah ku buatkan martab tahu ini. Selain bahan-bahannya mudah dan gampang sekali di buatnya. Btw ini resep pertamaku. Maaf bila ada kesalahan dalam penulisan dan photo2 yg kurang lengkap dan kurang menarik ๐Ÿ˜‚๐Ÿฅฐ๐Ÿคช kalo ada yg recook boleh tag IG aku... Melindacahayaputri. Makasih ๐Ÿ™

15 pcs marbak
Martabak tahu versi 2

Martabak tahu versi 2

Dari semalem bocil request minta dibuatkan lagi martabak tahu segitiga yg sy sudah share resepnya, jadi sengaja banget belanja bahan bahan utk membuat martabaknya tahunya eh....kebetulan juga dapet inbok dan team CP kalo hari ini tuh terakhir utk setor #SilaturahmiRecook, cari cari resep yg sesuai dengan bahan yang ada ketemu deh resepnya mba Ola dari Depok, cuma dalam resep ini bahan yg digunakan lebih minimalis tanpa tumisan bawang merah dan putih, alhamdulilah utk rasa sama aja kalo menurut saya sih sama sama enak. #FestivalRamadan #CookpadCommunity_Bogor

Martabak bihun

Martabak bihun

Ini adalah salah satu resep recook dari temen. Di YouTube Alhamdulillah bermanfaat dan bahanya murah Selamat mencoba

Martabak mini tanpa telur

Martabak mini tanpa telur

Ini aku recook dari resepnya Fitri Milyanti, namun resepnya aku kalikan 2, aku membuat resep ini untuk dijadikan sebagai resep #pertamaperdana ku di cookpad. Alhamdulillah martabaknya enak. ^^

11 buah
90 menit
Martabak Roll Coklat Pandan

Martabak Roll Coklat Pandan

Martabak Roll Coklat Pandan

6 roll
Martabak tahu

Martabak tahu

Berhubung Bulan Ramadhan tahun ini kita #dirumahaja jadi utk buka puasa jg kita buat #dirumahaja ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ menu yg simple bgt, mudah dan rasanyaa sedaapp

Martabak Sayur Simpel

Martabak Sayur Simpel

Awalnya Ibu minta dibelikan Martabak, Kutawarkan Martabak Homemade karena ada lebihan hari kemarin habis Buat Cibay. Martabaknya simpel aja Bun, isian Sayur sama Telur saja. Mudah dan praktis