Martabak telur wortel ala Aceh (kulit di dalam)

Dipos pada April 23, 2022

Martabak telur wortel ala Aceh (kulit di dalam)

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak telur wortel ala Aceh (kulit di dalam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak telur wortel ala Aceh (kulit di dalam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak telur wortel ala Aceh (kulit di dalam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak telur wortel ala Aceh (kulit di dalam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak telur wortel ala Aceh (kulit di dalam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak telur wortel ala Aceh (kulit di dalam) memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen martabak tp kulitnya udah kering.. ikutin cara masaknya martabak Aceh aja yg kulit di dalam.. sekalian buat setoran #CABEKU #Telur3in1.. . Isiannya saya pakai wortel dan sisa salad kmrn lusa yg mayoritas lettuce, umumnya martabak Aceh pake kubis ya.. dan si salad udah bertabur coriander leaves, saya ngga pungutin satu2, buat tambahan bumbu aja, umumnya martabak Aceh pake daun bawang aja..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak telur wortel ala Aceh (kulit di dalam):

  1. 2 butir telur
  2. 1 buah wortel, parut
  3. Segenggam lettuce atau bisa diganti cabbage
  4. 1 kulit pangsit, pengganti cane, lipat sesuaikan ukuran dengan penggorengan
  5. 1-3 sdm margarine/minyak untuk menggoreng
  6. Bumbu
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1/4 sdt merica
  9. 1/4 sdt penyedap (saya pakai garlic granules + ketumbar)
  10. 2 btg daun bawang, iris2
  11. Coriander leaves (opsional)
  12. Pelengkap
  13. Acar bawang/shallot dan cabe

Langkah-langkah untuk membuat Martabak telur wortel ala Aceh (kulit di dalam)

1
Campur telur dengan daun bawang, wortel dan bumbu.
Martabak telur wortel ala Aceh (kulit di dalam) - Step 1
2
Panaskan minyak. Sambil nunggu panas sambil ngocok telurnya pake garpu sampe berbuih / ngembang. Pegel tp tetap semangat💪😅..
Martabak telur wortel ala Aceh (kulit di dalam) - Step 2
3
Tuang setengah adonan, ratakan. Kemudian letakkan kulit lumpia di atasnya.
Martabak telur wortel ala Aceh (kulit di dalam) - Step 3
4
Tuang sisa adonan, ratakan. Bentuk persegi dengan melipat atau memotong sisinya.
Martabak telur wortel ala Aceh (kulit di dalam) - Step 4
Martabak telur wortel ala Aceh (kulit di dalam) - Step 4
5
Saat bagian bawah sudah kecoklatan, balik martabak. Jika minyak mulai habis karena terserap telur, tambahkan margarine. Masak sampai sisi satunya kecoklatan.
Martabak telur wortel ala Aceh (kulit di dalam) - Step 5
6
Angkat dan tiriskan. Saya langsung potong 2 supaya mudah.
Martabak telur wortel ala Aceh (kulit di dalam) - Step 6
7
Acar bawang: iris tipis bawang merah (saya pake shallot) dan cabai (biasanya hijau rawit saya skip karena sudah ada acar cabe). Dalam wadah terpisah campur gula, garam dan air lemon atau cuka, siram air mendidih, aduk sampai larut. Setelah dingin, siramkan ke bawang (+ cabe), biarkan sampai meresap.
Martabak telur wortel ala Aceh (kulit di dalam) - Step 7
8
Hidangkan dan selamat menikmati 😋💕..
Martabak telur wortel ala Aceh (kulit di dalam) - Step 8
9
Terimakasih #Cookpad_id dan #CookpadCommunity_Bekasi atas kepercayaannya🤗😆🙏..
Martabak telur wortel ala Aceh (kulit di dalam) - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Telor Tabo (TahuBaso)

Martabak Telor Tabo (TahuBaso)

Cemilan sambil nnton kartun kesukaan di weekend ceria "doraemon"

6 porsi
Martabak ala ala "Menu Simpel Enak"

Martabak ala ala "Menu Simpel Enak"

Simpel untuk camilan dirumah/pendamping saat sahur....

4 porsi
Martabak mini oreo

Martabak mini oreo

iseng iseng nyobain,ternyata jadi dan sangat enak sambil mengisi waktu kosong,boleh dicoba karena resepnya praktis dan mudah dicari

4 buah martabak
Martabak Mie Instan

Martabak Mie Instan

Karena covid yg semakin runyam, dan aktivitas mamak yg semakin ambyar krn anak 3 bertambah power, entah kenapa 😓 mungkin krn mereka bosan dirumah jd gak bs diam banget.. Utk menghindari panci terbang, wkt masak memasak hrs dipercepat krn anak bolak balik dapur, mamak hrs cr menu simple tp enak & anak² suka.. jadilah martabak mie instan ini,, bs utk camilan anak² jg buibu or menu buka puasa.. cobain yuk..

Martabak manis teflon

Martabak manis teflon

udah lama pengen bikin martabak manis.mencari2 dan nemu yang sreeg dan ngena dihati 😁😁😆. saya reccok resep dari mba. olive bunda qonita. resep simple dan mudah. sedikit sy modif SKM saya ganti susu bubuk. rasanya endulita.. langsung habis sm anak2. #FestivalRamadhanCookpad #SilaturahmiRecook😋😋

Martabak telur dengan kulit lumpia

Martabak telur dengan kulit lumpia

Pas ada sisa kulit lumpia dan suami minta camilan akhirnya buatlah ini

Terang bulan (martabak manis) Oreo

Terang bulan (martabak manis) Oreo

Resep mba @cookingwithhel Kata mba hel, utk teflon diameter 18 cm bisa jadi 2 terang bulan, krn teflonku 20 cm kumasukin aja smuanya, eh, atasnya jadi susah matang dan tengahnya jadi ga bersarang 😅 Akhirnya bagian yg masih mentahnya kusendokin lagi ke mangkuk 😂 Ditunggu beberapa menit, tengahnya masih agak becek, khawatir jadinya gosong jadi angkat aja deh..langsung kasi keju dan susu. Hasilnya tetap enak kok 😁 Yg lebihannya tadi kubuat jadi pancake tipis aja. resep ini selain buat terang bulan/martabak manis, bisa dibuat kue cubit atau pancake jg.

Terang bulan mini frambozen

Terang bulan mini frambozen

Awalnya pingin nyemil terang bulan mini biasa, cuman pas liat frambozen dalam kulkas nganggur, jadi iseng deh nambahin frambozen 😁 penampilannya mungkin kurang menarik, karna saya gada bakar ngambil foto+gak ngerti ngatur angle/pencahayaan 🤣 tapi jangan liat penampakannya, karna rasanya tidak seburuk penampakannya, kok 😁 lha, Kok bisa yakin? Soalnya suami dan anak saya suka dan habis saat itu juga 🤭 entah emang laper apa doyan, kayanya si laper yak

Martabak Mini Ekonomis

Martabak Mini Ekonomis

Bikin martabak teflon selalu gagal karna teflon nya terlalu tipis jadi gosong terus. Akhirnya beli cetakan martabak mini biar anti gagal. Pake resepnya martabak teflon.

7 porsi
Martabak telor tahu

Martabak telor tahu

Lagi pengen lauk yg kriuk kriuk

10 buah
Martabak Manis Milo Keju

Martabak Manis Milo Keju

(Menggunakan Teflon Biasa)

Martabak Manis/ Apam Pinang Teflon ala KakWil

Martabak Manis/ Apam Pinang Teflon ala KakWil

Resep simple ala rumahan, harus di coba ni 😘😘

6 cetak
KULIT RISOL KAMPUNG/LUMPIA/MARTABAK TELUR

KULIT RISOL KAMPUNG/LUMPIA/MARTABAK TELUR

Bahannya simple dan sangat mudah. Buat isian nanti sore saja untuk Cemal cemil anak-anak dirumah. Oh iya ini saya pakai resep andalan dari umi #FahUmiYasmin #PejuangGoldenApron2 #Weekly_32 #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_TanahBumbu

22lembar
Martabak Telur Kulit Pangsit

Martabak Telur Kulit Pangsit

Assalammualaikum cookpaders, pagiiii sekali ya ini gak biasanya loh🤭. Sambil nunggu masak nasi matang ini myambi bikin gorengan. Ada telur, kulit pangsit, ayam goreng, sama daun pre/daun bawang. Yup mau dibikin martabak telur kulit pangsit. Dari pada bingung mau diapain ini telur jadinya ya dibikin martabak ajah, mumpung ada kulit pangsit. Ini martabaknya jadi ala-ala akhir bulan, kantong kering dan ala-ala anak kost yang serba pas-pasan. Yuk langsung saja mari kita memasak. Sumber: youtube dapur erna Minggu ke 28 #pekaninspirasi #CABEKU #Telur3in1 #PejuangGoldenApron2 (10-04-2020) #WeekendChallenge #DiRumahAja #cookpaders #cookpadlovers #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_id #sukamasak #foodie #masakitusaya