Martabak ayam

Dipos pada April 18, 2022

Martabak ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak ayam adalah 15 martabak. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak ayam diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak ayam memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasa martabak yg gurih dan kriuk garingnya kulit martabak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak ayam:

  1. Kulit lumpia
  2. 1/4 ayam ungkep (ungkep pakai garam dan lada saja)
  3. 1 buah Wortel
  4. 1 buah kentang
  5. 4 siung bawang putih
  6. 4 siung bawang merah
  7. Daun sop & pree
  8. 2 butir telur
  9. 1 sendok makan cabe halus
  10. 5 buah cabe rawit (boleh pakek atau tidak)
  11. Gula,garam,lada,penyedap rasa
  12. Minyak goreng (secukupnya)

Langkah-langkah untuk membuat Martabak ayam

1
Siapkan semua bahan
Martabak ayam - Step 1
2
Tumis bawang merah,bawang putih dan cabai rawit sampai harum lalu masukkan wortel & kentang aduk hingga merata lalu masukkan sedikit air kaldu rebusan ayam 100ml (bisa diganti air biasa) tunggu sampai kentang dan wortel empuk
Martabak ayam - Step 2
Martabak ayam - Step 2
3
Lalu masukkan ayam dan daun sop & pree lalu tambahakn gula,garam,penyedap rasa dan lada. Aduk hingga merata dan matang
Martabak ayam - Step 3
4
Aduk 2 butir telur tambahkan sedikit garam sisihkan. Lalu ambil kulit lumpia tambahkan isian ayam sayur lalu tambahkan 1/2 sendok telur yg sudah di aduk. Lalu lipat kulit lumpia dan isinyaa. Untuk perekat pakai saja telur yg sudah di aduk tdi. Lalukan sampai adonan selesai
Martabak ayam - Step 4
Martabak ayam - Step 4
5
Lalu panaskan minyak goreng, goreng martabak ayam dengan api kecil. Goreng hingga warna kecoklatan. Lalu sajikan
Martabak ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak kentang

Martabak kentang

Simple banget cocok untuk berbuka puasa mom🤤

Martabak Oreo

Martabak Oreo

Rasanya unik karena terbuat dari oreo. Yang pasti enak, buatnya gampang, bahannya mudah dan hemat. Cocok sebagai camilan keluarga. Rasanya pun pas menurut saya. Saya menggunakan pan ukuran diameter 26 cm. Masih edisi#dirumahaja Source: @anitajoyo

Martabak manis

Martabak manis

Resep martabak manis (untuk 2 pan) -bahan disesuaikan dengan kebutuhan kalian yaa :

Martabak Oreo Simple

Martabak Oreo Simple

Jadi ini terinspirasi dari twitter yaitu Masak Darurat. Sedikit kecewa karena bentuknya tidak seperti martabak kebanyakan (harap maklumi ya, cara memanggangnya salah) harusnya setelah adonan dimasukkan di teflon tidak boleh langsung ditutup dengan penutupnya, karena sy langsung tutup adonannya alhasil jadi seperti pancake 😂 But its okay, dont judge by the cover, walaupun bentuknya ga jadi tapi rasanya tetap enak🌻 Pembuatannya pake blender ya 😁 #selamatmencoba

Daging Bumbu Isian Martabak

Daging Bumbu Isian Martabak

Assalamu'alaikum,,, huhuhuuu waktu uplut resep kurang 3 jam 😭 sungguh sibuk sekali diriku minggu ini mamah😭 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_Surabaya #MingguKe28

9. MARTABAK TELUR DAGING KULIT LUMPIA

9. MARTABAK TELUR DAGING KULIT LUMPIA

Simpel tapi mewah, ditambah pakai cuko lebih enak. Sengaja buat untuk dibagi, karena buru buru gaada fotonya yg bagus. Sorryy. #ramadanpenuhidemasakan

40 buah
Sedang
Martabak Telur Kulit Lumpia

Martabak Telur Kulit Lumpia

Gegara pengen martabak tp lagi #dirumahaja

12 porsi
Martabak minie

Martabak minie

Sebenernya ini menu buka puasa waktu itu, cuma baru upload skrg. Jadi waktu ceritanya kepengen bikin gorengan bakwan udang dengan es alpukat selasih. Tapi pas buka laci ada sedikit ragi. Tes masi bagus apa ga, ternyata ngembang. Yaudahlah bikin martabak aja yg cepet, biar pas adzan pas mateng. #PejuangGoldenApron2

Martabak manis teflon

Martabak manis teflon

Karena suami pecinta martabak manis, maka cobalah bikin

Martabak oreo

Martabak oreo

Ini sangat gampang, resep dari kakak ipar hehe

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Recook Minggu ini bersama mba Mphy ..cuss d goreng emaknya cuma sisain 4 aja buat Poto sisanya ludes buat buka puasa .. jiakakakakak .. #recookdepok_Mphy #cookpadcommunity_depok #silaturahmicookpad

Martabak Manis 10 Menit #7

Martabak Manis 10 Menit #7

Karena buat adonannya magic gak pake nunggu aduk langsung panggang, jadi bentuknya tidak berserat, tapi rasanya insyaAllah merakyat 😁

10 menit
Martabak manis teplon

Martabak manis teplon

ngeliat video tiktok yang masuk di instagram tentang resep ini,btw maaf gak sempet foto..

Martabak teplon no telur dan ragi

Martabak teplon no telur dan ragi

Efek seharian tadi hujan sampai sorean ..kepikiran mau buat yg manis2 dan anget2 utk berbuka puasa..

Martabak Manis Gulung

Martabak Manis Gulung

Bahan simpel dan sederhana bun❤