Martabak Telur

Dipos pada April 27, 2022

Martabak Telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telur memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telur:

  1. 3 butir Telur Ayam / Bebek (optional)
  2. 2 btg Daun Bawang (boleh lebih sesuai selera)
  3. Secukupnya Garam
  4. Secukupnya Kaldu bubuk
  5. Secukupnya Lada bubuk
  6. 1 pcs Kulit Pangsit siap pakai
  7. Bahan Isian :
  8. 100 gr Daging Sapi Cincang (lulur dalem)
  9. 2 siung Bawang Putih dihaluskan
  10. Secukupnya Garam
  11. Secukupnya Kaldu Bubuk
  12. Sedikit Lada bubuk
  13. Sedikit Gula

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telur

1
Cuci bersih semua bahan. Haluskan bumbu isian. Cincang daging menggunakan food chopper.
Martabak Telur - Step 1
2
Tumis bumbu yg telah dihaluskan hingga harum. Tunggu hingga bumbu agak menyusut, masukkan daging cincang. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata, tunggu hingga daging benar benar well cook. Sisihkan.
3
Next buat adonan telur kocok lepas. Tambahkan irisan daun bawang dan daging yg telah di masak sebelumnya sesuai kebutuhan. Tambahkan sedikit garam dan lada bubuk, aduk rata. Koreksi rasa
4
Siapkan 3 lembar kulit pangsit untuk sekali goreng.
5
Siapkan teflon dg api kecil. Masukkan 3 lembar kulit pangsit sekaligus dalam satu kali adonan martabak agar kulit agak tebal dan crunchy. Masukkan adonan telur secukupnya, lipat menyerupai amplop. Goreng dg api sedang. Sambil ditusuk dg garpu agar didalam adonan martabak masak merata. Balik ketika udah golden brown. Jgn sering dibalik agar minyak yg menempel tidak terlalu banyak. Lakukan hingga adonan telur habis. Sajikan. Bisa untuk moms yg hobi jualan.
Martabak Telur - Step 5
Martabak Telur - Step 5
Martabak Telur - Step 5
6
Note : Untuk sisa daging tumis bs disimpan dikulkas ya moms, bs bertahan hingga 1 minggu.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak mini

Martabak mini

9 porsi
6. Martabak Tahu

6. Martabak Tahu

Pagi pagi bikin sarapan gurih buat anak dan suami, sekalian ikutan #cabeku.. Besok hari terakhir ikutan jd sekalian deeh coba coba kali aja rejeki newbe di cookpad nih bisa menang

3 porsi
Terbul Mini

Terbul Mini

Senengnya anakku waktu dibikinkan terbul mini 3 jagoanku sekali makan masing2 langsung habis 3

Martabak Lumpia

Martabak Lumpia

10 buah
10 menit
Martabak Manis/ Apam Pinang Teflon ala KakWil

Martabak Manis/ Apam Pinang Teflon ala KakWil

Resep simple ala rumahan, harus di coba ni ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

6 cetak
Martabak tahu telur

Martabak tahu telur

Kudapan sederhana kesukaan anak-anak #cabeku #telur3in1

Martabak MIE naik LEVEL

Martabak MIE naik LEVEL

Menu sederhana buat breakfast, dibikin cantik biar naik level ๐Ÿ˜ cantik instagramable gituhh ๐Ÿ˜

Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

setelah kemaren sempet gagal percobaan pertama akhirnya di percobaan ke dua berhasil ๐Ÿ˜Š jangan lupa ya kalo recook kasih tau aku dengan cara tunjukan foto hasil recooknya #dirumahaja

20 potong
Martabak pisang coklat keju

Martabak pisang coklat keju

Punya pisang udah kematengan tapi udah bosen dikolak sm digoreng, jd isengยฒ cb bikin martabak manis

2 loyang
Resep Kulit Martabak Gurih Tidak Berminyak

Resep Kulit Martabak Gurih Tidak Berminyak

Seneng bangettt bisa bikin kulit martabak iniii... enak banget ini... makan martabak jadi gag berminyak dan malahan gurih, klo yg d jual jual pasti minyak nya banyak bangettt huhuhu ini hasil kulitnya setelah di goreng ๐Ÿ˜„ 1 kulit menghasilkan 6 potongan martabak seperti di gambarr.... oya resep martabak ada di judul resep saya yang lain ya , silahkan di cek ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š #YT bang sobat

3-4 kulit
Martabak Teflon Anti Gagal

Martabak Teflon Anti Gagal

Iseng bikin martabak, tapi pake teflon aja bisa kok! Yuk ga pake ribet, dan bersarang pastinya.

1 martabak
Martabak manis anti virus

Martabak manis anti virus

๐Ÿ˜Šdiriku pertama kali membuatnya,soalx klu mau beli diluar aj๐Ÿ˜โœŒ.Tapi krn bocah pd pengen katax buat buka puasa dan krn negeri kita terdampak pandemi,demi anak saya harus bisa๐Ÿ’ชda...n Alhamdulillah berhasil๐Ÿ‘๐Ÿ‘

110. Pink martabak

110. Pink martabak

Aku ga aakan bilang ini gagal sih. Karena masih bisa dimakan. Cuma seratnya aja emang ga keliatan dan terlalu gosong gara2 apinya kegedean. Kali ini aku coba eksperimen dari resep yang sebelumnya aku post trs agak di otak atik bahannya jadi aku agak dibanyakin tapiokanya maksud hati biar kenyel kaya di mamang martabak, tapi ya blm mirip. Kl saya sih pas dipotong seratnya ga terlalu keliatan. Tapi pas prosesnya mah keliatan berpori. Mungkin yang bikin feelingnya blm dapet. Kalau penasaran boleh dicoba ya gaes. Wlpun ga keliatan seratnya, ini martabak habis dalam waktu seketika. #paporitnyasipapa #cookpadcommunity_bandung #authorsbandunghebring #dirumahaja

Martabak Manis Mini

Martabak Manis Mini

Selama WFH dan #Dirumahaja maunya ngemil terus. Daripada beli di luar, coba bikin sendiri aja, selain bersih juga bisa mengisi waktu luang di sela-sela pekerjaan lainnya.