Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak kampung suroboyo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak kampung suroboyo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak kampung suroboyo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak kampung suroboyo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak kampung suroboyo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak kampung suroboyo memakai 28 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak kampung suroboyo:
- Kulit:
- 250 gr tepung serbaguna
- 50 gr margarin (bs diganti minyak goreng)
- 175 air
- secukupnya Minyak goreng
- Isi:
- 2 kepung bihun jagung
- 2 buah wortel ukuran sedang potong korek
- 2 siung bawang putih iris tipis
- 4 siung bawang merah iris tipis
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/3 sdt kaldu jamur
- 2 batang bawang pre potong halus
- secukupnya Garam
- Minyak goreng untuk menumis
- Endog2an
- 2 butir telur
- 1 sdm tepung tapioka
- 2 batang seledri ambil daunnya iris halus
- 2-3 sdm air
- Sejumput garam
- 1 tetes pewarna makanan warna kuningbtelur (bisa di skip)
- Petis:
- 100 gr petis udang
- 2 bawang putih
- 2 bawang merah
- secukupnya Garam
- secukupnya Air
Langkah-langkah untuk membuat Martabak kampung suroboyo
