Martabak Telur (kulitnya anti galau)

Dipos pada March 30, 2022

Martabak Telur (kulitnya anti galau)

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telur (kulitnya anti galau) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telur (kulitnya anti galau) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telur (kulitnya anti galau), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telur (kulitnya anti galau) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Telur (kulitnya anti galau) adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telur (kulitnya anti galau) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telur (kulitnya anti galau) memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya suka martabak. Dari jaman kuliah dulu sudah praktek bikin martabak. Tapi pas bikin kulitnya ini bikin nangis-nangis.... Saya ga bisa teknik banting-banting adonan seperti bapak penjual martabak, saya juga masih sulit niru tutorial yang pake teknik jewer jewer adonan yg tiba- tiba udah melar dan kelihatannya gampang banget... Akhirnya saya menemukan cara saya sendiri.... gara gara belajar bikin resoles

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telur (kulitnya anti galau):

  1. Bahan kulit
  2. 150 gr tepung terigu
  3. 1/4 sdt kaldu bubuk
  4. 1/4 sdt garam
  5. 2 sdm tepung tapioka
  6. 300 ml Air
  7. 2 sdm minyak goreng
  8. Bahan Isi
  9. Sesuai selera Sosis/daging asap/daging suwir (sesuai selera)
  10. Sesuai selera Wortel potong dadu
  11. Secukupnya daun bawang (bawang pre) dipotong potong
  12. Secukupnya seledri dipotong potong
  13. 1/2 sdt Garam
  14. 2 Butir Telur
  15. Secukupnya Kaldu Bubuk
  16. Secukupnya lada (sekitar 1/8 sdt an, bisa di skip)

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telur (kulitnya anti galau)

1
Buat kulit, campur semua bahan kecuali minyak. Aduk sampai halus tidak ada gumpalan. Bisa di mixer atau di saring
Martabak Telur (kulitnya anti galau) - Step 1
2
Setelah merata, terakhir masukkan 2 sdm minyak goreng. Aduk dan ratakan sebentar.
3
Panaskan teflon, buat dadaran tipis seperti membuat kulit resoles seperti ini. Kalau punya wajan kebalik khusus bikin kulit bisa dipakai. Sisihkan sebentar
Martabak Telur (kulitnya anti galau) - Step 3
4
Buat isinya. Campurkan semua bahan isi.
Martabak Telur (kulitnya anti galau) - Step 4
5
Panaskan teflon atau wajan dengan minyak secukupnya. Ambil 1 lembar kulit, rentangkan diatas teflon. Isikan isiannya dengan cepat lalu lipat kulitnya dengan sutil. Goreng hingga kuning kecoklatan dan krispi.
6
Potong martabak yang sudah jadi sesuai selera. Dan sajikan.
Martabak Telur (kulitnya anti galau) - Step 6
Martabak Telur (kulitnya anti galau) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak oreo & marie regal

Martabak oreo & marie regal

Resep martabak oreo ini sy dapat dr chanel yt milik cooking with hel, sy penasaran kok sepertinya praktis sekali. Kemudian sy bikin dan sekalian coba dengan bahan marie regal. Enak banget, adonan bisa dibikin pancake atau kue cubit juga. Makan masing2 sepotong aja udah kenyang banget. Cocok untuk sarapan atau cemil-cemil sore sambil minum teh manis hangat.

10 slice
16. Martabak Manis/Martabak Teflon

16. Martabak Manis/Martabak Teflon

Anak lanang suka bgt yg namanya martabak manis,, kadang suka dadakan kalau minta,males keluar2 buat beli... jadinya emak bikin sendiri aja..irit juga😁 #pakketipaktepung

Martabak manis

Martabak manis

Martabak Teflon

Martabak Teflon

Setiap share hasil baking tmn2 suka nanya2 resep... Nah jadi aku pengen nih berbagi lebih luas lagi. Karna berbuat kebaikan dan berbagi itu byk caranya guys. Ini postingan pertama aku tungguin postingan selanjutnya ya 🙏 Terima kasih... • Ini aku pake Teflon size 30 dan memang ngga suka yg terlalu tebal martabaknya... Klo punya teflon size 20 boleh ya buat 2loyang atau punya loyang martabak mini jg boleh... (Bikin kue tuh fleksibel aja ya, selama bisa digunakan ya pake aja. Jgn dibikin ribet)

1loyang
Terbul simple mantul

Terbul simple mantul

1 porsi
Martabak manis simpel eggless bersarang

Martabak manis simpel eggless bersarang

bikin martabak manis ini susah susah gampang, beberapa kali bikin selalu ada gagalnya. Sudah gonta ganti pengembangnya hasilnya gitu gitu aja. Akhirnya saya pilih pakai 1 jenis pengembang saja, tapi tehniknya yang diseriusin. Dan resep ini nggak perlu didiemin beberapa jam loh, buat yang gak sabaran kaya anak anak saya cocok banget nih, hehe. Hasilnya? bersarang dan kenyal banget, empuk meskipun udah dingin. 😊 Selamat mencoba.

1 roti
Martabak mini

Martabak mini

Bingung mo sarapan apa, bikin martabak ajah, lumayan cepet bikinnya.

14 pcs
Martabak pizza teflon

Martabak pizza teflon

Bismillah. Akhirnya, biidznillah dua kali buat adonan martabak bisa bersarang Maa syaa Allah.. Yuuuk coba, insyaAllah anti gagal dengan izin Allah💖

4-6 porsi
Martabak telur

Martabak telur

Martabak coklat pangang

Martabak coklat pangang

Kesukaan anak

20 porsi
30 menit
Terang bulan keju(martabak manis)

Terang bulan keju(martabak manis)

5-6 porsi
1 jam 30 menit
Martabak gulung teplon

Martabak gulung teplon

Hujan hujan penginyya ngemil terus

Martabak Meses Teflon

Martabak Meses Teflon

Lagi iseng-iseng ngk ada kerjaan, kerja juga masih libur😔.. lihat persediaan masih ada tepung dan kawan², akhir lanjut dah buat cemilan😊

8 potong
Terang bulan express 😁

Terang bulan express 😁

Kenapa express karena adonan cuma diistirahatkan 15menit aja... Heehe #bancakanonlinebrengcookpad #ebook

Martabak Mini isi Kornet

Martabak Mini isi Kornet

Harga hemat Rasa nikmat. 😁

sekitar 20 pors
Martabak Coklat

Martabak Coklat

martabaknya agak gosong karena apinya terlalu gedhe 😄😄

1 porsi
Martabak Telur Daging

Martabak Telur Daging

Martabak telur daging dengan isian yang nikmat, ditambah dengan kulit yang krispi dibuat dengan cara yang mudah.

2-4 Orang
30 menit
86. Terang Bulan Tape

86. Terang Bulan Tape

3 cetakan
Martabak telur sederhana

Martabak telur sederhana

Beda sama martabak telur yg dijual Abang bareng martabak manis, martabak telur sederhana ini terinspirasi oleh martabak telur yg dijual Abang asongan di depan sekolah. Hanya kalau biasanya bentuknya kecil imut, yg aku bikin bentuknya lebih gede karena males ngecetak kecil2 hehe #PejuangGoldenApron3

1 porsi
10 menit
Martabak/risol daging

Martabak/risol daging

bosen klo dmkan daging ny langsung td ny mau diolah jd bakso tp suami bilang nanggung karna daging cuma dikit🤭

-+50pcs