Terang Bulan / Martabak Manis

Dipos pada April 3, 2022

Terang Bulan / Martabak Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Terang Bulan / Martabak Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terang Bulan / Martabak Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terang Bulan / Martabak Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terang Bulan / Martabak Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Terang Bulan / Martabak Manis adalah 2 pan. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Terang Bulan / Martabak Manis diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terang Bulan / Martabak Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terang Bulan / Martabak Manis memakai 16 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seperti biasa, kalau pagi lagi dirumah karena kerja shift siang, saking gabutnya selalu cari resep buat masak-masakan. Dan akhirnya dari pencarian banyak resep, akhirnya lebih cocok pakai resep ini, ini resep dari channel youtube Puguh Kristanto Kitchen 😍 atau lebih tepatnya dik Puguh ya krna lebih tuaan saya 😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terang Bulan / Martabak Manis:

  1. 250 gr tepung terigu (segitiga biru)
  2. 1 butir telur
  3. 3 sdm gula pasir
  4. 1 sdt ragi instan (fermipan)
  5. 1 sdt vanili bubuk
  6. 1/2 sdt baking soda
  7. 1/2 sdt baking powder
  8. Air
  9. Margarin (Blueband)
  10. Susu kental manis
  11. Gula pasir untuk taburan
  12. Topping (Sesuai selera)
  13. Keju
  14. Meses
  15. Permen
  16. Dll

Langkah-langkah untuk membuat Terang Bulan / Martabak Manis

1
Siapkan bahan-bahan
Terang Bulan / Martabak Manis - Step 1
2
Campurkan gula dan telur. Aduk sampai berwarna pucat. Bisa dengan mixer atau diaduk manual ya.
3
Kemudian tambahkan tepung terigu, vanili bubuk, fermipan dan juga baking soda ke dalam kocokan telur dan gula. Sambil dituang air dan diaduk hingga rata. Tekstur adonan tidak terlalu cair dan tidak terlalu kental.
4
Setelah adonan rata, diamkan selama kurang lebih 30 menit - 1 jam sambil ditutup dengan kain bersih.
5
Setelah adonan didiamkan, kemudian ditambahkan baking powder dan diaduk lagi hingga merata.
Terang Bulan / Martabak Manis - Step 5
6
Nyalakan kompor dengan api sangat kecil, atau bisa juga teflon dialasi dengan alas seng, agar panasnya bisa merata. Panaskan teflon yg diolesi mentega.
Terang Bulan / Martabak Manis - Step 6
7
Tuangkan adonan kedalam teflon sambil digoyangkan untuk membuat pinggirannya. Kemudian masak adonan sampai muncul sarang/lubang-lubang
Terang Bulan / Martabak Manis - Step 7
Terang Bulan / Martabak Manis - Step 7
8
Setelah muncul lubang-lubang taburkan gula pasir diatas adonan, kemudian adonan ditutup dan ditunggu hingga matang. Cek kematangan dengan ditusuk dengan lidi, jika tidak ada yg menempel berarti sudah matang.
Terang Bulan / Martabak Manis - Step 8
9
Setelah matang, saat kondisi masih panas, oleskan margarin diatasnya
Terang Bulan / Martabak Manis - Step 9
10
Barulah kemudian beri topping sesuai selera diatasnya. Setelah topping ditata, lalu diberi susu kental manis.
Terang Bulan / Martabak Manis - Step 10
11
Selesai. Teksturnya lembut, empuk dan bersarang. Siap utk dinikmati, potong potong sesuai selera. Bisa juga ditumpuk ya. Seperti di abang jualan terang bulan. Maaf utk foto yg dipotong ini adonan pertama kurang tebal 😁
Terang Bulan / Martabak Manis - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terang bulan mini red velvet

Terang bulan mini red velvet

Dari dulu paling suka makan terang bulan,karena selain manis terksturnya juga lembutt.. Ini hasil bake terbulmin kesekian kalinya.. Alhamdulillah bahannya simple,gak ribet buatnya dan masyallah rasanya..

12 pcs
1jam
Martabak mie instan

Martabak mie instan

Martabak telor rumahan

Martabak telor rumahan

Biasanya pagi-pagi beli gorengan, tapi mumpung masih ada kulit lumpia jadi bikin aja martabak telor sendiri #PejuangGoldenApron3

3 porsi
30 menit
Martabak Manis Teflon Takaran Sendok

Martabak Manis Teflon Takaran Sendok

2 porsi
1 jam
Resep Martabak Manis Teflon

Resep Martabak Manis Teflon

Resep martabak manis teflon ukuran sedang #pejuanggoldenapron3 #martabakmanis

1 jam 30 menit
Martabak telor home made

Martabak telor home made

Ke pengen mkn martabak telor jdi bikin sendiri mumpung ada kornet

Martabak manis mini

Martabak manis mini

Ini anak seneng banget sampe habis 5 langsung.

jadi 12 buah
1 jam 30 menit
Terang Bulan Coklat

Terang Bulan Coklat

Setiap libur kerja srlalu mnta dibuatkan terang bulan dengan toping coklat

Martabak telur ala abang abang

Martabak telur ala abang abang

5 porsi
Martabak Telur Mie

Martabak Telur Mie

14. Martabak Telur Rumahan

14. Martabak Telur Rumahan

punya kulit lumpia bingung di apain, pengen d buat cemilan bisaa sama temen nasi juga bisa.. jatuh lah bikin martabak mini 😋 #martabakmini #martabaktelur

201. Martabak mini

201. Martabak mini

Source : Ucie Eka Ide jualan yang murmer, jajanan manis yang banyak disukai anak-anak. Ide ini saya comot dari resep bakulannya Bunda Ucie Eka. Salam kenal ya Bun... Saya baca dari cerita pengalaman bakulannya nampak sukses dengan martabak mininya. Saya jadi pengen ikutan sukses seperti Bunda Ucie Eka. Buatnya lumayan mudah dan tidak memakan waktu lama juga. Yang mau ikut cari tambahan pemasukan, monggo ikut bikin. Kalau di resep asli bisa jadi 25 pcs dengan cetakan berlubang 8. Kalau saya pakai cetakan berlubang 7 menghasilkan 33 pcs. Alhamdulillah... Laris manis saya jual 2 ribuan 😍. Gimana??? Tergiur gk dengan keuntungannya??? "Baru Kenalan" sudah dapat keuntungan. Untung ada "Kenalan Baru." Untung kan jadinya... 😄🙏 #JadiHero_Bekasi #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi Rabu, 1 Juli 2020

28 pcs
Martabak tahu

Martabak tahu

Cemilan praktis. #PejuangGoldenApron3

Martabak Telur Kornet Kulit Lumpia

Martabak Telur Kornet Kulit Lumpia

Assalamu'alaikum, disuruh mamah kirim resep secepatnya. Haiiiaaaa... Tenang, tabungan sudah menunggu giliran mamah tinggal makkkencreppp... Cling hahaha... #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_depok #week_4

Martabak Mini Enak Simple Ekonomis 😁

Martabak Mini Enak Simple Ekonomis 😁

Malem2 hujan2, pengennya nyamil yg anget manis. Setelah lihat persediaan dapur, terpikirlah untuk membuat martabak mini. Alhamdulillah, suami sama anak suka enak katanya... resepnya hasil modif sana sini nyesuaian sama yg ada di dapurr... 😁

14 buah
Martabak manis mini

Martabak manis mini

Awalnya takut gagal tapi nyata nya jadi jg. Bahan mudah gampang dan hasilnya byk juga

21 porsi
1 jam 15 menit
Martabak ayam kulit pangsit

Martabak ayam kulit pangsit

Kebetulan ada kulit pangsit di kulkas jadinya di eksekusi lagi untuk menu buka puasa😊

Martabak Manis (Mini)

Martabak Manis (Mini)

Melihat hasilnya yang cantik berpori dan adonannya yang berbuih sempurna, sepertinya resep ini bisa dipakai juga untuk cetakan besar, yuk intip bahan-bahannya... #PejuangGoldenApron3

32 potong
1,5 jam
Martabak Manis Pizza

Martabak Manis Pizza

Bismillah. Assalamualaikum. Cemilan wueenak, legit, manis, bisa divariasikan berbagai toping. Iyes Martabak Manis atau Terang Bulan. Kali ini bunda membuat adonan original dengan toping coklat lover terdiri atas meses, nutella, choco crunchy dan coklat strawbery. Adonan ini bisa disimpan ya bund, kalau belum habis tutup saja dengan plastik wrap dan simpan di kulkas, masih bisa di pakai dengan sebelumnya diamkan dulu hingga suhu ruang. Saya buat sore diolah malam, masih sisa saya masukkan kulkas dan pagi saya buat lagi untuk sarapan hasilnya oke bund. Yuuuk cuz bunda.... #PejuangGoldenApron2

Martabak aci

Martabak aci