Martabak Mie Madura

Dipos pada March 6, 2022

Martabak Mie Madura

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Mie Madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Mie Madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Mie Madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Mie Madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Mie Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Mie Madura memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengin makanan ini, tp disini ga ada yang jual. Buat sendiri deh.. Untuk sambal petisnya ,lihat dimenu next ya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Mie Madura:

  1. 10 sdm tepung terigu
  2. secukupnya Air
  3. Garam
  4. 2 sdm minyak
  5. 5 sdm minyak(untuk merendam)
  6. Mie bihun:
  7. 3 bawang merah
  8. 2 bawang putih
  9. Garam
  10. Saus tiram
  11. kecap manis
  12. Sambal petis

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Mie Madura

1
Masukan tepung terigu,garam aduk rata.
Martabak Mie Madura - Step 1
2
Tambahkan sedikit-sedikit air, uleni hingga kalis. Lalu tambahkan minyak,uleni lagi sebentar.
3
Rendam adonan dengan minyak lalu tutup,diamkan selama kurleb 1 jam(biar elastis).
4
Sementara nunggu adonan, buat mie bihun. Rendam bihun selama 10 menit di dalam air mendidih.
5
Buang air,tiriskan. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan saus tiram. Kemudian masukkan mie.
6
Aduk rata sampai bumbu tercampur semua, lalu tambahkan garam,kecap aduk lagi hingga rata. Koreksi rasa,sudah sesuai matikan kompor
7
Tipiskan adonan,masukan mie. Kemudian bentuk segitaga.
Martabak Mie Madura - Step 7
Martabak Mie Madura - Step 7
8
Lakukan sampai selesai, goreng adonan di wajan yang sebelumnya sudah diolesi minyak.
Martabak Mie Madura - Step 8
Martabak Mie Madura - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Aceh Sederhana

Martabak Aceh Sederhana

2 orang
15 menit
Martabak tahu

Martabak tahu

Gerimisnya awet, dari pagi sampai malam. Jd pengen nguyah aja. Malam2 bikin martabak tahu, ludes dikeroyok suami dan anak dengan cepet. #pejuanggoldenapron3 #martabaktahu

Terang Bulan Teflon

Terang Bulan Teflon

Source : Tintin Rayner #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Martabak Ikan Layang

Martabak Ikan Layang

Ada sisa ikan beberapa iris, lumayan diolah lagi daripada kebuang mubazir. Ternyata martabak rasa ikan gini enak juga loh #latepost

Martabak Tofu Kornet Sapi

Martabak Tofu Kornet Sapi

Edisi bikin cemilan sore yang dadakan.

Terang Bulan mini

Terang Bulan mini

Saat mendung, suami pengen nyemil² gitu. Ngelist bahan di rumah, akhirnya yg siap bahan² terang bulan. Langsung cuuuuusss ke dapur deh😅 yaa meski belum sempurna...lumayanlah buat ngisi perut saat hujan.

14 biji
1 jam 30 menit
Martabak Telur Mini

Martabak Telur Mini

#GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Jakarta Maaf foto seadanya karna buru2 mau buat makan malam.. Alhamdulillah langsung ludes habis 🙂

15 pcs
#MARTABAK TELUR KULIT LUMPIA

#MARTABAK TELUR KULIT LUMPIA

Semangat pagi, selamat hari senin tetap semangaatt... Kalau bikin martabak telur lumpia ini gak boleh kurang dari 20biji, harus bikin bnyk biar gak rebutan xixi... #ResepTelurkuMendunia #Homemadewithlove #by@Dapoerlia♡

20buah
30menit
Martabak teflon takaran sendok

Martabak teflon takaran sendok

Udah lama pengen nyoba bikin martabak lagi, tp cuma sebatas niat 😂 dulu pernah bikin tp failed, nah ini aku coba resep yg pake ragi, dan Alhamdulillah berhasil bund 😄

Martabak Telur Sayur

Martabak Telur Sayur

Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahaat~ Pagi ini rencananya mau buat martabak mie lagi. Tp versi komplit pakai bakso dan sosis. QadarAllaah pulang dr pasar ternyata mie nya gada 😅 mungkin lupa bilang in syaa Allaah pas merencanakannya. Astaghfirullaah wa atuubu ilaih. Akhirnya belokin setir bikin martabak sayur aja deh 😅 #golongan ibu ibu masak terus pantang mundur 🤣 kita modifikasi aja ya umm dr pada ga sarapan ye kan. Alhamdulillaah enak umm~ 😍 Entah kenapa rasanya ky martabak kubang 🙈 mungkin saking rindunya sama kampung halaman Note 1. Sayur bisa divariasikan sesuai selera ya umm. Menurut ummu yg paling enak itu perpaduan telur dan sawi putih 😋 martabak nya jd empuk dan juicy, tidak merubah rasa telur dan tanpa rasa langu. Alhamdulillaah. 2. Protein juga bisa divariasikan sesuai selera. Misal, bakso, sosis, kornet, udang, daging giling atau ayam giling. Selamat berkreasi umm~ Bismillaah MARTABAK TELUR SAYUR by @qiyamskitchen

Martabak Jagung Tahu Bon Cabe

Martabak Jagung Tahu Bon Cabe

Ada kulit lumpia, kebetulan td pagi mba Jamu bawa tahu yg sdh potong2an ( irisan tahu), beli 2 bungkus, sy tambah 1 buah jagung, 2 butir telur, daun bawang. Pas banget hujan sejak siang di Bogor, jd buat malanan buat temen ngeteh/ngopi sore. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia

15 buah
30 kenit
Martabak telor  teflon

Martabak telor  teflon

Pingin martabak telor Tp yg pake sayur. Bahan simple, murah, gampang di buat Dan hasilnya Enak. Kuy kepoin resepnya. #pejuanggoldenapron3

2 porsi
20 menit
100% Berhasil, Martabak Manis Teflon Bersarang (Terang Bulan)

100% Berhasil, Martabak Manis Teflon Bersarang (Terang Bulan)

Musim penghujan penginnya ngemil terus, si bungsu mulai semalam minta martabak, mau beli jg hujan deras eh pagi2 bangun tidur yg di minta tetep martabak manis, akhirny bikin jg untuk teman belajar pagi ini😍 Source: Devina Hermawan #JelajahResep #JelajahResepRumahan #CookpadIndonesia #DiRumahAja #anekamartabak #martabakmanisteflon

Martabak teplon anti gagal

Martabak teplon anti gagal

😄😄😄😄

3org
1jam
Martabak ala Whinny

Martabak ala Whinny

Hari minggu tuh males ngapa-ngapain, tapi Pak Mister udah demo pengen lunch, ya udahlah, buka kulkas, nyari apa yang ada, ada sisa nasi jagung campur nasi merah, topping daging giling (sengaja aku buat banyak karena serba guna, bisa buat topping mie pangsit, buat campuran martabak ato ditabur diatas sandwich, simpen difrezer biar awet), ada wortel ada keju, yaa udahh, cuzzzz....mareeee. Ini sebenernya untuk porsi 2 orang, tapi kenyataannya aku kebagian cuman sepotong, sisanya Pak Mister lah yang habisin😭😭 #ResepTelurkuMendunia

2 orang
45 menit
Martabak Manis Crispy

Martabak Manis Crispy

Martabak segala rupa, mulai dari martabak telur, martabak manis, dan martabak manis tipis crispy seperti ini kesukaan kesayangan dirumah. Beruntung pas buka ig ada resep martabak chef farah quinn, langsung dicobain. Daan hasilnya enak, crispy sesuai harapan. Baru diangkat langsung dicomotin sama peserta pjj. Supaya martabaknya garing, gunakan api kecil, dan tunggu sampai pinggiran dan bagian bawahnya kecoklatan baru dilipat dan diangkat. Yuk bikin juga ❤️ #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak

Martabak mini mie

Martabak mini mie

Anak anak girang banget dibuatkan ini Horeeeee indomieeee 😂😂 Recook dari dapur bidadari ^shilah^ https://cookpad.com/id/resep/13807249-martabak-mie-mini?invite_token=u5SxVW5wM6pmxu5A498HUsFb&shared_at=1613568304 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_DapurBidadari