Martabak Tahu Daging

Dipos pada February 11, 2022

Martabak Tahu Daging

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Tahu Daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Tahu Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Tahu Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Tahu Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Tahu Daging adalah 12 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Tahu Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Tahu Daging memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Untuk #PekanPosbarProtein minggu ini saya pilih bikin martabak tahu sesuai rekomendasi Mamah Cookpad. Kalau di Mamah ini masuk golongan Protein Nabati tapi supaya lebih praktis, protein hewaninya juga dapat, saya campur tahu dengan daging sapi giling. Isian semua saya tumis dengan bumbu putih supaya tidak mudah basi dan lebih gurih. Mau coba resep saya? langsung ke resep ya.. #PekanPosbar #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Tahu Daging:

  1. 5 buah tahu ukuran kecil
  2. 50 gr daging giling
  3. 1 btg daun bawang (iris tipis)
  4. 1 btg seledri (iris tipis)
  5. 1 sdt garam
  6. 1/2 sdt Totole
  7. 1/4 sdt bumbu kari (saya skip karena stok habis, kalau ada jgn skip ya karena ini bikin tambah enak)
  8. 1 butir telur
  9. 5 buah cabe rawit (iris kecil) optional
  10. Secukupnya kulit lumpia siap pakai
  11. 1 sdm minyak untuk menumis
  12. Secukupnya minyak untuk menggoreng
  13. Bumbu Putih/Halus
  14. 3 butir bawang merah
  15. 2 siung bawang putih
  16. 1/2 sdt lada

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Tahu Daging

1
Siapkan bahan-bahan. Haluskan tahu dan bumbu, tumis daging giling dengan sedikit minyak sampai matang, gunakan api sedang kecil.
Martabak Tahu Daging - Step 1
Martabak Tahu Daging - Step 1
Martabak Tahu Daging - Step 1
2
Tumis bumbu putih sampai harum, lalu masukkan tahu, daging giling, daun bawang, seledri. Beri garam dan totole aduk merata. Koreksi rasanya. Masukkan telur aduk rata dengan cepat. Angkat.
Martabak Tahu Daging - Step 2
Martabak Tahu Daging - Step 2
Martabak Tahu Daging - Step 2
3
Panaskan minyak. Ambil selembar kulit lumpia, beri isian dan irisan cabe rawit, lipat amplop. Goreng sampai matang, usahakan sekali balik saja supaya tdk banyak menyerap minyak. Angkat tiriskan. Lakukan sampai selesai.
Martabak Tahu Daging - Step 3
Martabak Tahu Daging - Step 3
Martabak Tahu Daging - Step 3
4
Sajikan hangat2, kulitnya kriuk isiannya gurih&pedas, mantap 👍🏼
Martabak Tahu Daging - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terang bulan pandan keju

Terang bulan pandan keju

First trial bikin terang bulan.. Ini terbul yg tepungnya pake full terigu. Bersarang, lumer, dan padet.. Gurih & manisnya pas buatku.. Next mau coba dg tambahan tapioka. Save dsini buat catetan hehe.. Basic adonannya source from @veykeu_pesta Terima kasih mba✌😘 Note : 🍒 1 resep ini jadi 2 buah terang bulan diameter 20 cm, total 16 potong. 🍒 pastikan baking powder & baking soda aktif (penyimpanan tertutup). Baking soda aktif jika ketika dicampur air keluar buih. 🍒 teflon api kecil & harus panas sebelum dimasukkan. 🍒 Utk bahan tambahan dicampur sesaat sebelum terang bulan masuk teflon, jadi kalo masaknya 2x, yg dicampur separuhnya dulu, sesuai antrian masak.

2 loyang Diameter 20 cm
30 menit
Terbul / Martabak Manis Mini

Terbul / Martabak Manis Mini

Resep andalan kalau mau bikin martabak manis/ terbul mini Cooksnap : MakTia

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Gorengan emang gak ada matinyaaaaa......

10pcs
Martabak Mini Isi Mie

Martabak Mini Isi Mie

Menu berbuka puasa hari ke 10. Selamat mencoba. Marhaban ya Ramadhan 🤗

Martabak Mini

Martabak Mini

Alhamdulillah udah lama anak minta dibikinin martabak tapi blm sempet dan blm punya resep dan akhir nya bisa bikin martabak manis ini trimakasih resep nya MB @siskadian78 #Cookpadcommunity_Bekasi #LTBekasi_Siska

Martabak Tahu kulit lumpia

Martabak Tahu kulit lumpia

Martabak Manis Choco Cheese Simple

Martabak Manis Choco Cheese Simple

Di rumah semua suka martabak manis jadi pengen coba-coba bikin martabak manis sendiri

5 orang
1 jam
312. Martabak Tahu Daun Kunyit

312. Martabak Tahu Daun Kunyit

Minggu ini banyak juga kegiatan coboy ya kali ini selain bikin pr dikelas kunyit acara Rakit 2021 klas Herbal dari dapur sendiri juga ada acara jalan2 keBogor meskipun lewat dolan kuliner tapi seru juga apalagi pilihan recooknya dari protein nabati disini aku pilih martabak tahu yg aku padukan dg daun kunyit yg muda dan rasanya enak banget harum kunyitnya jg banyak manfaat dari kunyit salah satunya untuk meningkatkan daya tahan tubuh ... 16/4/21 Source : Eka Astuti (Community Bogor) #MartabakTahu #Rakit_HerbalDariDapur #PekanPosbarProtein #CoboyDolan #CoboyDolan_Combo #CoboyDolan_ProteinNabati #CoboyDolanNangBogor #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Banyuwangi

Martabak tahu ayam

Martabak tahu ayam

Masih menu tahu, 1/4 bagian lagi aku buat martabak tahu ayam. Jadi 8 buah ya. Martabak tahu sultan kata aku mah ini pakai ayam fillet pantesan suamiku bilang enak, padahal biasanya gak nyolek. Posting ini buat meramaikan GA bersama komunitas paders. Semoga teh opi makin banyak lagi cooksnapnya 😘😘. Sumber : @opibun #GoDa_Paders #GoDaanGA_BuJend #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

8 buah
Martabak Mie Saus Barbeque

Martabak Mie Saus Barbeque

📌 Madiun, 15 Agust 2021 Seneng banget Jumat kemarin bisa ikut kelas #BelajarBarengCookpad dengan materi "Menjadi Penulis Terkenal di Cookpad". Ternyata banyak tips menulis agar bisa dikenal banyak orang. Salah satunya juga menuliskan pengalaman saat memasak di kolom cerita resep yang dibagikan. Keren banget deh mamah ngadain event seperti ini. Bisa semakin baik dalam menulis resep, supaya lebih banyak yang mengetahui resep kita. Minggu ini bebarengan dengan kegiatan Coboy yaitu POKCOY. Akhirnya cooksnap martabak mie kepunyaan kaka Winda yang super humble, periang, dan tukang ngramein wag. Wkwkwk ✌ Bikinnya cepet wat wet. Cocok loh buat anak kos. Ku sesuaikan bahannya tidak pakai tepung. Ku tambahin saus barbeque yang lama nganggur di kulkas pasca Idul Adha. Dengan beberapa bahan lain biar makin nampol. Hasilnya laris manis tanjung kimpul diserbu pasukan. Hehehe. Thank you resepnya akak @cook_windaskitchen 😉🤗💕 #POKCOY_WINDASKITCHEN #POKCOYCOBOY_WINDASKITCHEN #POsbarkreasiCOoksnapcoboY #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #BelajarBarengCookpad

20 menit
Martabak Mini

Martabak Mini

Assalamu'alaikum Martabak Telur Berawal dari seorang pemuda dari Tegal Jawa tengah yang bernama Ahmad bin Abdul Karim berkelana ke kota besar yaitu Semarang untuk berdagang pada tahun 1930. Kemudian beliau bertemu seorang warga India bernama Abdullah bin Hasan al-Malibary yang pandai memasak dan menjadi sahabat. Suatu ketika Abdullah yang berasal dari India ini diajak ke kampung halaman Ahmad dan diperkenalkan dengan saudara perempuannya, dan perkenalan tersebut menghasilkan pernikahan antara keduanya. Abdullah ini juga pandai membuat sebuah masakan yang terbuat dari terigu yang disebut martabak, karena beliau tinggal di Indonesia sehingga membuat kue Martabak yang lebih disesuaikan untuk lidah orang Jawa yang suka memakan sayuran, yaitu martabak yang berisi sayuran yang dicampur dengan bahan lainnya. (Wikiepedia) Punya kulit lumpia di kulkas sampe udah mau kering. Sama ada daun bawang di pot udah mulai banyak, sayang harus diberdayakan. Mau bikin lumpia males bikin isiannya. Bikin apa yg cepet , akhirnya di bikin matabak aja pake resep dari bu Sis. Source : @siswatyelfinbachtiar #Genkpejuangdapur #Remembergenkpeda_SiswatyElfinBachtiar #CookpadCommunity_Yogyakarta #selaluIstimewa #KopiJos #MasakanKhasTegalJawaTengah

Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

5 orang
1 jam 30 menit
Martabak teflon anti gagal

Martabak teflon anti gagal

Martabak Telur

Martabak Telur

Minggu pertama resep #PejuangGoldenBatikApron semoga bisa Istiqomah sampai 52 Minggu ke depan. Sekalian ikutan even #BamasakBaimbai bareng #CookpadCommunity_Kalsel #PejuangGoldenBatikApron #BamasakBaimbai #MartabakBaTeflonHaja #CookpadCommunity_Kalsel #Minggu1 #MartabakTelur #SerbaTeflon

12 porsi
45 menit
Martabak Manis Keju

Martabak Manis Keju

Seringnya jajan martabak manis sampai berebut , karena anak - anak sangat suka makan martabak manis sampai - sampai mama papa nya sering gak kebagian . Jadi apa salahnya kalau mencoba membuat sendiri , supaya semuanya bisa kebagian.

3 loyang
1 jam
Martabak telur bihun rasa kari

Martabak telur bihun rasa kari

30 menit
Martabak manis lipat

Martabak manis lipat

15 buah
Martabak mini no telor

Martabak mini no telor

Ini jualanku tiap hari,,,

50 porsi
1 menit
489. Martabak Manis / Terang Bulan ini Martabak dadakan 😍😍😅

489. Martabak Manis / Terang Bulan ini Martabak dadakan 😍😍😅

Pagi2 katanya ga ada makanan. Mau beli Martabak Manis tp Si abang sayur pagi klo sampe depan rumah udah jam 7. an Ya coba cari2 bahan Alhamdulillah semua ada . Nah selagi cuci baju kita bikin adonan , jd nanti Martabak matang , cuci baju juga selesai deh 😂. Alhamdulillah walo asal jadi tp tak mengecewakan. Maksudnya sempurna bagi ku lah 😄😄. Intip yuuk #MartabakManis Dadakan ku dijamin nyuus . #CookpadCommunity_Magelang #CookpadCommunity_JawaTengah #Martadak #MaratabkManisDadakan #Menul

3 porsi
Martabak telur kulit lumpia

Martabak telur kulit lumpia

Ini sih simple banget..tapi rasanya lumayan enak, gampang juga bikinnya..bisa buat cemilan dadakan ya moms😁