Martabak Manis Coklat

Dipos pada February 12, 2022

Martabak Manis Coklat

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Manis Coklat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Manis Coklat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Manis Coklat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Manis Coklat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Manis Coklat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Manis Coklat memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah sekian lama nggak bikin martabak manis. Akhirnya bikin lagi. Masih setia dengan resep lama, hanya sedikit modifikasi, saya tambahkan coklat bubuk dan pewarna makanan merah tua. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Manis Coklat:

  1. 250 gr tepung terigu protein tinggi (cakra kembar)
  2. 1/2 sdt ragi instan
  3. 2 sdm coklat bubuk
  4. 250 ml air
  5. 100 gr gula pasir
  6. 1 sachet susu kental manis
  7. 2 butir telur
  8. 50 gr margarine, cairkan
  9. Secukupnya pewarna makanan merah tua
  10. Topping :
  11. Margarin
  12. Susu kental manis
  13. 50 gr Coklat block, parut
  14. 100 gr keju cheeddar, parut

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Manis Coklat

1
Campur jadi satu tepung terigu, coklat bubuk dan ragi instan (pastikan ragi instan masih aktif ya). Sisihkan.
Martabak Manis Coklat - Step 1
2
Kocok telur, gula pasir dan susu kental manis hingga gula larut. beri pewarna makanan merah tua.
Martabak Manis Coklat - Step 2
Martabak Manis Coklat - Step 2
Martabak Manis Coklat - Step 2
3
Masukkan campuran tepung terigu, coklat bubuk dan ragi instant. Tuang air sedikit demi sedikit. Mixer sampai adonan licin tidak bergerindil.
Martabak Manis Coklat - Step 3
Martabak Manis Coklat - Step 3
Martabak Manis Coklat - Step 3
4
Masukkan margarine cair, mixer hingga tercampur rata.
Martabak Manis Coklat - Step 4
Martabak Manis Coklat - Step 4
5
Tutup adonan dengan plastik wrap. Istirahatkan adonan selama 2 jam hingga mengembang.
Martabak Manis Coklat - Step 5
Martabak Manis Coklat - Step 5
6
Setelah 2 jam akan muncul gelembung² kecil pada adonan. Siap di masak.
Martabak Manis Coklat - Step 6
7
Panaskan cetakan martabak manis dengan api kecil. Tunggu sampai panasnya benar² pas. Tidak terlalu panas juga jangan sampai kurang panasnya (disinilah tahap yang paling menentukan supaya berserat bagus dan tidak cepat gosong) Tuang adonan secukupnya ke dalam cetakan. Ratakan dengan bantuan sendok sayur buat pinggirannya. Tunggu sampai muncul lubang², beri taburan gula pasir. Tutup cetakan. Panggang sampai matang. Angkat.
Martabak Manis Coklat - Step 7
Martabak Manis Coklat - Step 7
Martabak Manis Coklat - Step 7
8
Selagi panas oles permukaan martabak dengan margarine dan beri toping sesuai selera. Potong².
Martabak Manis Coklat - Step 8
Martabak Manis Coklat - Step 8
9
Martabak manis coklat siap dinikmati.
Martabak Manis Coklat - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak tuna kaleng kulit lumpia praktis

Martabak tuna kaleng kulit lumpia praktis

Cemilan soree

2 orang, 8 pcs
1 jam
#MARTABAK BIHUN

#MARTABAK BIHUN

Terkadang ide itu terlintas begitu saja... Liat bihun yg udah di rendam di kulkas (sisa bikin soto) di bikin martabak bihun aja deh, cocok buat sarapan anak2 atau cemilan di kala daring... enak dan mengenyangkan yg pastinya...

Martabak teflon Chocolatos anti gagal

Martabak teflon Chocolatos anti gagal

Singkat cerita mari masak😜

1xcetak
15 menit
Martabak Kulit Lumpia

Martabak Kulit Lumpia

masih dengan kulit lumpia lagi hehe, bikin martabak ala abang abang yang jual nihhh

Martabak Telur Mini

Martabak Telur Mini

Assalamu'alaikum Wr. Wb. Selamat malam cookpaders semua.... Minggu ini adalah minggu special buat akak @Lyliput_Kitchens 🤗😍 HBD ya buat Akak semoga sehat selalu, doa yang tebaik buat akak dan keluarga. Semoga berkenan dengan setoran Cooksnap yg mepet ini. Terimakasih sekali lagi buat akak laili🤗😘😍🙏 #CoBoyMabarBernutrisi_Laylilyliput #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaWrap #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Day. 341 Martabak Putih Telur (17 month+)

Day. 341 Martabak Putih Telur (17 month+)

Selamat Hari Raya Idul Fitri 1442H. 🤗🤗 Selama hari raya ga masak ya. Alhamdulillah dapat rezeki dari sodara2. Anak2 makannya gimana. Ya ikut makan sama ortunya, makan apa aja yg boleh dimakan ya. Karena punya stok putih telur banyak, jadi diolah jadi masakan aja lah. Niatnya mau bikin martabak gitu. Tapi malah hancur putih telurnya. Harusnya ditambah tepung dan air biar lebih kokoh sih ya. Kornetnya boleh diganti daging giling ya. Kenapa pake kornet. Karena mau habisin stok kulkas dulu. Dan anaknya ga doyan menu ini. 😅 Yg doyan cuma teteh nya.

Martabak Tahu kulit tahu

Martabak Tahu kulit tahu

Sc...My'L Kitchen (Libi) Niat hati mau bikin martabak tahu pake kulit pangsit..tapi setelah mau dieksekusi dicari2 tadi beli lak kok gk ad dikantong kresek kulit pangsitnya..kemanakah sikulit pangsit??.. Mungkin jatuh atau ketinggalan di toko .. Tapi buat emak udh didapur gk pantang mundur, cari dan cari agar bisa buat martabak..ketemu tahu pong..yws lgs ae dibikin ...dan ternyata enak banget .. #CoboyDolan #CoboyDolan_Combo #CoboyDolan_ProteinNabati #CoboyDolanNangBogor #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar #PekanPosbarProtein

Martabak TipKer

Martabak TipKer

Critanya..setelah buat selai cokelat..kpikiran pen buat martabak diolesin selai cokelat.. Bikin martabak tipker aja lah.. tipis kering..biar kaga perlu nunggu lama2 😆 resep masak yuk channel yg dipilih..krn liat2 rata2 resep tipker nya lebih mirip crepes..naah, yg ini masih agak berisi dikit 😁

Martabak Telor Simpel

Martabak Telor Simpel

Resep ini sangat sangat simpel bun Rasanya mantap Cocok buat cemilan keluargaa

31. Martabak Telur Mini Bumbu Kari

31. Martabak Telur Mini Bumbu Kari

Cemilan yang mudah dan murah...

12 buah
Martabak Manis Mini (serabi/terang bulan mini)

Martabak Manis Mini (serabi/terang bulan mini)

100 % ringan bersarang. Resep ini aku dapatkan dari google, aku praktekkan dan berhasil. Aku jadikan menu pesanan untuk acara keluarga. Hasilnya lumayan banyak tergantung takaran kita menuangkan adonan.

28 porsi
1 jam 30 menit
Martabak manis teflon

Martabak manis teflon

#PejuangGoldenBatikApron

Martabak Mini Isi Mie dan Telur

Martabak Mini Isi Mie dan Telur

6 martabak
20 menit
Martabak tahu

Martabak tahu

Tahun lalu berseliweran resep ini di timeline, jadi pengi ikutan nyoba namun versi ku ini pake kulit pangsit. Resep ini ku sesuai kan dengan clue ' aku terbuat dari tahu yang di gulung, bisa di kukus dan di goreng ' yang tentu saja jawabannya adalah rolade tahu. Walau gak buat rolade tahunya, yang pasti bahan utama tetep tahu kaaan 😁. Rasanya sih enak pasti, pas banget buat takjil saat ramadan nanti. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2

Martabak mie isi ayam semur

Martabak mie isi ayam semur

Pagi pagi perut laper gak ada tukang jajanan,, kebetulan ada mie instan, telur, dan ayam semur sisa kemarin di kulkas. Jadi deh bikin martabak mie endul😍😍

3orang
15menit
Martabak manis teflon

Martabak manis teflon

2 orang
1 jam 30 menit