Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Telur adalah 20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telur memakai 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telur:
- Kulit :
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 2 butir telur
- 1/2 sdt garam
- 500 ml air
- 1 sdm minyak goreng
- Isi :
- 400 gram onclang/daun bawang
- 5 butir telur bebek
- 200 gram daging dada ayam, rebus, potong kecil²
- 5 butir bawang merah
- Secukupnya lada bubuk
- 1/2 sdt garam
- Secukupnya kaldu bubuk
- Secukupnya penyedap rasa
- Sedikit terigu untuk taburan
- Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telur