Martabak Telur

Dipos pada February 22, 2022

Martabak Telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Telur adalah 20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telur memakai 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telur:

  1. Kulit :
  2. 200 gram tepung terigu protein sedang
  3. 2 butir telur
  4. 1/2 sdt garam
  5. 500 ml air
  6. 1 sdm minyak goreng
  7. Isi :
  8. 400 gram onclang/daun bawang
  9. 5 butir telur bebek
  10. 200 gram daging dada ayam, rebus, potong kecil²
  11. 5 butir bawang merah
  12. Secukupnya lada bubuk
  13. 1/2 sdt garam
  14. Secukupnya kaldu bubuk
  15. Secukupnya penyedap rasa
  16. Sedikit terigu untuk taburan
  17. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telur

1
Campur bahan kulit, aduk rata
Martabak Telur - Step 1
Martabak Telur - Step 1
Martabak Telur - Step 1
2
Buat dadaran satu persatu sampai adonan habis. Siaihkan
Martabak Telur - Step 2
3
Potong daun bawang kira² 1 cm
Martabak Telur - Step 3
4
Siapkan bawang merah, masing² belah dua, potong²
Martabak Telur - Step 4
Martabak Telur - Step 4
5
Dalam wadah, campur daun bawang, telur, bawang merah dan ayam. Aduk rata
Martabak Telur - Step 5
6
Tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk
Martabak Telur - Step 6
Martabak Telur - Step 6
Martabak Telur - Step 6
7
Taburi sedikit tepung terigu
Martabak Telur - Step 7
8
Ambil selembar dadaran, beri satu sendok isian, lipat kedua sisinya
Martabak Telur - Step 8
Martabak Telur - Step 8
9
Lipat seperti amplop
Martabak Telur - Step 9
10
Goreng sampai kecoklatan.
Martabak Telur - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Lenggang Milo takaran sendok

Martabak Lenggang Milo takaran sendok

Kk Viola pas liat IG dia bilang... maa... bikinin ini donk maaa, sambil nunjuk tayangan reel nya cooking with hel 🙈... kan milo yg dibeliin papa masih ada maa... 😅😅 Ya okey lah yaaa.... asalkan dia mo bantu buat cuci perkakas setelah proses masak 😂 Souce IG : CookingWithHel #teflonakuYa #cookpadcommunity_Solo #pejuangGoldenBatikApron

10 pcs
Martabak Telur Daun Bawang

Martabak Telur Daun Bawang

masih dengan resep yang lupa ke post karena persiapan buat lebaran kemaren, kali ini sebetulnya ini menu pas buka puasa kemaren terinspirasi dari bu ket @Anny Risyani dari cookpad community semarang https://cookpad.com/id/resep/8332077-martabak-telur-daun-bawang?ref=you_tab_saved# akhirnya tayang juga makasih ya Bun monggo bunda cookpaders iso di coba Ini juga isiannya bisa di ganti juga dengan tempe,besok bisa saya coba bikin lagi dengan isian tempe sekaligus juga ikut meramaikan hari tempe sedunia #PejuangGoldenApron3 #pekanposbartempe #semangcook_olahantempe #Cookpadcommunity_Semarang #Martabaktelurdaunbawang

20 buah
45 menit
Martabak mini teflon bersarang

Martabak mini teflon bersarang

Masak apa bund hari ini ? Pagi ini dapur bahagia buat kue * Martabak mini teflon bersarang * ala rumahan Cocok banget menemani untuk sarapan pagi/cemilan sore 💞👩🏻‍🍳 #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #kuenusantara #kueindonesia #kuetradisional #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia

4 orang
90 menit
Martabak Telur Kulit Lumpia

Martabak Telur Kulit Lumpia

Bikin martabak ala abang" jajanan esde, murah meriah tp gini aja udah enak dimakan anget", apalagi sambil dikletusin rawit ijo .. martabaknya kriuk , dimakan sama nasi anget jg ok,, mayan buat lauk 🤭

Martabak Telur Tortilla

Martabak Telur Tortilla

Ada stok tortilla banyaaakk kiriman dari pabrik. Bingung habisinnya gimana. Bongkar resep cookpad, dapat resep martabak. Cuzz praktekin 🧑‍🍳 Ternyata suami dan anak-anak suka banget. Sampai endak mau beli diluaran lagi 😄 Isiannya saya beri daging cincang, bisa diganti dengan kornet. Supaya rasanya keluar, sy tambahkan bubuk kari dan goreng dengan minyak samin. Dijamin endeuzz 🤤 Selamat mencoba 💕

1 porsi
Martabak mini tahu sosis

Martabak mini tahu sosis

Kali ini bikin cemilan asin buat pak suamik 😊

25 biji
1 jam
Martabak Tahu Kare

Martabak Tahu Kare

Iseng iseng bikin camilan sore buat temen ngeteh #temanpawonku rasanya mirip martabak yang dijual abang abang lohh. Krispy diluar lembut, gurih dan rempah karinya berasa banget didalam. Wajib coba ya. #GoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApronSeason3 #MartabakPawonCesansan #PawonCesansan

20 buah
1 jam
Omlet (Martabak Mie Telur)

Omlet (Martabak Mie Telur)

Omlet ini bisa buat cemilan dengan saus sambal + manyo atau juga bisa untuk lauk makan. Saya biasanya kalo buat cemilan 1 mie + 1 telor biar renyah, kalo buat lauk 1 mie + 2 telor. Kalau ada muncang sledri kol bisa di tambahkan.

Martabak Mini meises Keju

Martabak Mini meises Keju

Hallo semua,kali ini aku bikin Martabak Mini dengan toping coklat dan keju,,Niat banget pengen bikin Martabak mini yg imut bgt,baru punya cetakannya seneng bgt langsung eksekusi dong bikin Martabak mininya,,dan Alhamdulilah berhasil dong,,yeeeaaayyyy💕❤️💖💖💖 Rasanya gk kalah sm yang dijual diluar,,lembut dan empuk banget,Manisnya pas,,gurih dan empuk bgt ,,Buat kalian yg penasaran sm Martabak Mini Boleh yaa dicoba resepnya💕Favorite bgt Pokonya.

>10 orang
Martabak tahu teflon

Martabak tahu teflon

Buat camilan di sore hari 😍😍 Cooksnap dari @yuli_tiarni https://cookpad.com/id/resep/15588953?invite_token=tA3JKC CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #SerbaTeflon

Martabak Manis Susu || Martabak Manis Mini Susu

Martabak Manis Susu || Martabak Manis Mini Susu

#martabakmanismini #martabakmanisusu #repost @debbie_ariesthea

11 Pcs
Martabak Tipis Kering

Martabak Tipis Kering

Martabak tipis kering ini enak bgt, semacam kriuk kayak crepes, tp lebih tebel dikit. Bikinnya juga ternyata mudah bgt. Resep ini kalau pake pan medium (sekitar 20cm kali ya) bisa jadi sekitar 6 pan kalau ngespread adonannya cukup sampe ngecover pannya tipis aja. Tapi disesuaikan sama selera masing2. Enaknya langsung dimakan, soalnya lama2 pasti agak soggy.

6 pan medium
Martabak Makaroni

Martabak Makaroni

Martabak mini yang isinya makaroni ,telor dan daging cincang yang rasanya gurih dan pingin tambah lagi apalagi sebagai pelengkapnya dimakan dengan menggunakan cabe rawit atau saos sambal apabila suka. 👍👍👍

7 Orang
50 menit
27. Salmon Pocket a.k.a. Martabak Salmon

27. Salmon Pocket a.k.a. Martabak Salmon

Ada yg masih ga bisa terima rasa salmon ga? Misal, krna amis, bau tanah, dll. Naaah, buat ngakalin bau2an yg ga enak, sblm masuk kulkas, balur pke perasan jeruk nipis & garam sampai rata, simpan di wadah kedap udara, masukkan ke freezer. Klo mau ga ada amis2nya sama sekali, kulitnya di-peel aja, biasanya dari situ rasa amisnya. Terus, biar ga bosen, mari berkreasi bikin martabak salmon, hahaha. Boleh tambah sayuran kaya wortel, brokoli dll ya. #cookpad #cookpad_id #cookpad_community #cookpadcommunity_depok #salmon #idemasaksalmon #salmonpocket

5 orang
30 menit
Martabak Telur Rumahan (Simpel)

Martabak Telur Rumahan (Simpel)

Untuk volume martabak yang lebih tebal, tambahkan telur dan imbangi dengan bahan :)) Bisa juga menambahkan sosis, kornet, daging-dagingan sesuai bahan yang ada dirumah.

2 orang
15 menit
Martabak bakso telur

Martabak bakso telur

Meramaikan masakan manis gurih.ini ketiga kalinya bikin martabak bahan yang sama dan isian yang beda dan berbentuk seperti dompet #PekanPosbarManisGurih #Cookpad Community Balikpapan

Martabak telur

Martabak telur

2 orang
20 menit
Martabak daging

Martabak daging

masakan kesukaan keluarga

4 org
30mnt