Martabak Telur

Dipos pada February 9, 2022

Martabak Telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Telur adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telur memakai 18 jenis bahan dan 20 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telur:

  1. Bahan Kulit
  2. 125 gr tepung protein sedang
  3. 2,5 gr garam
  4. 1,5 sdm minyak
  5. 80 ml air hangat
  6. secukupnya minyak untuk merendam adonan
  7. Bahan Isian
  8. 250 gr daging sapi cincang
  9. 6 butir telur
  10. 3 siung bawang putih cincang
  11. 3 buah bawang merah cincang
  12. 1 sdm bumbu kare
  13. 1/2 sdt merica bubuk
  14. 1 sdm margarin
  15. secukupnya gula
  16. secukupnya garam
  17. 1/2 sdt kaldu bubuk
  18. Secukupnya daun bawang pre

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telur

1
Kulit martabak : campur terigu dan garam
Martabak Telur - Step 1
2
Campur minyak dengan air
Martabak Telur - Step 2
3
Campur semua bahan menjadi satu
Martabak Telur - Step 3
4
Uleni adonan hingga kalis
Martabak Telur - Step 4
5
Bagi menjadi 3 bagian dan bulatkan
Martabak Telur - Step 5
6
Rendam adonan dalam minyak hingga terendam seluruhnya, tutup rendaman dan diamkan sampai 3 jam
Martabak Telur - Step 6
7
Isian : panaskan margarin
Martabak Telur - Step 7
8
Tumis bawang merah dan putih hingga harum
Martabak Telur - Step 8
9
Masukan daging, masak sebentar
Martabak Telur - Step 9
10
Tambahkan merica bubuk, gula, garam, kaldu bubuk dan bumbu kare, masak hingga matang
Martabak Telur - Step 10
11
Bagi isian menjadi 3, tambahkan 2 telur dimasing2 mangkok
Martabak Telur - Step 11
12
Tambahkan daun bawang aduk rata
Martabak Telur - Step 12
13
Siapkan adonan kulit, tipiskan hingga menjadi lebar
Martabak Telur - Step 13
Martabak Telur - Step 13
14
Panaskan minyak di atas wajan
Martabak Telur - Step 14
15
Letakkan adonan yg sudah dibentuk diatas wajan, isi dengan isian dan tutup
Martabak Telur - Step 15
Martabak Telur - Step 15
16
Masak hingga kecoklatan disatu sisi
Martabak Telur - Step 16
17
Setelah kecoklatan balik
Martabak Telur - Step 17
18
Masak hingga matang dan tiriskan
Martabak Telur - Step 18
19
Potong2 sesuai selera
Martabak Telur - Step 19
20
Martabak telur siap disantap dengan acar dan saus
Martabak Telur - Step 20
Martabak Telur - Step 20
Martabak Telur - Step 20

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak tahu mini

Martabak tahu mini

#PejuangGoldenBatikApron minggu 4

2orang
30 menit
Martabak Telur Mini 🍳πŸ₯°

Martabak Telur Mini 🍳πŸ₯°

Buka kulkas Masih punya kulit lumpia, kemarin sudah buat cemilan manis , sekarang buat yang gurih, biar weekend tambah seru. πŸ₯°πŸ₯°

3 orang
45 menit
Martabak Mini Keju Coklat

Martabak Mini Keju Coklat

Resep Semarak Clover kali ini merupakan tantangan yang datang dari @cassalover Yaitu jajanan duaribuan. Saya pilih ini karena ini beneran pesenan yang saya kerjakan susah payah dari jam 4 pagi bergelut dengan dua toddler yang ikutan bangun dan ngerecokin selama saya ngerjain. Dan kemudian tertidur setelah saya selesai semua. πŸ€£πŸ€£πŸ˜… Berikut resepnya yah... #CloverCookingLovers #tidaksekedarmemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #GA_2000JajananKekinianku #Semarak_GA2000JajananKekinianku #CorriePermadi #CookingTresnoJalaranSokoKuliner #CookpadCommunity_Tangerang #TiketGoldenBatikApron

50 buah
2 jam
Martabak tahu telur

Martabak tahu telur

Minggu, 18 april 2021. Enak dan simple buat sajian berbuka puasa 😍 Source: happy end #genkpejuangdapur #remembergenkpeda_happyend #pekanposbar #pekanposbarprotein #kulaetamcocok #cookpadcommunity_borneo #cookpadcomnunity_kaltim

banyak
10 menit
Martabak Mie Pakai Kulit Lumpia

Martabak Mie Pakai Kulit Lumpia

Krn sama sekali belum ke pasar, jadi masak dengan sisa bahan di kulkas

Martabak Telur Tipker

Martabak Telur Tipker

Sarapan sekaligus cemilan? Bisaa dong, yukk bikin πŸ˜‹ #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Martabak Manis Low Carbo

Martabak Manis Low Carbo

Aman untuk diet Low Carbo karena tidak menggunakan tepung dan gula

1 porsi
15menit
Martabak Telur Mini

Martabak Telur Mini

Dalam rangka pembersihan isi kulkas, nemu beberapa lembar kulit lumpia disana, bebikin martabak resepnya uni @Ayu_MamaAura aja, cocok buat paktuk yang terakhir bekerja di rumah, jadi camilan temen minum kopinya.. alhamdulillah Sehat selalu buat uni Ayu dan keluarga yaaa πŸ€—πŸ₯° #GenkPejuangDapur #CookMemberGenkPeda_AyuMamaAura #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanKentang ygMamiFay

Martabak Telur Tortilla 🀭

Martabak Telur Tortilla 🀭

Resep gaje tp enak 🀭 Gara-gara tortillanya basah disimpan di freezer, bingung mau diapain, dibuang sayang. Yasud dibikin martabak telor aja. Pokoknya bisa nyemil. All hail nyemiiiil πŸ˜† #TiketGoldenBatikApron

Martabak tahu telor

Martabak tahu telor

pengen yang goreng2 tapi gurih ,punya tahu putih dikulkas langsung beli kulit lumpia dipasar,, langsung eksekusi dong martabak tahu 😍😍😍 #Martabaktahu #Pejuanggoldenbatikapron

10 porsi
15 menit
#Martabak mini no yeast&no eggs

#Martabak mini no yeast&no eggs

Sc: ibnu kitchen #Pejuanggoldenbatikapron

29pcs
Martabak mini

Martabak mini

2 orang
20 menit
Martabak SD dari sisa terigu

Martabak SD dari sisa terigu

Jadi kebetulan di rumahku cuma punya stock terigu sedikit di rumah. Rasanya agak males gitu kalau ke warung hehe 😁 mendingan coba bikin martabak mini zaman SD aja deh πŸ˜€

Martabak simpel

Martabak simpel

15 porsi
30 mnt
Martabak Tahu

Martabak Tahu

Source : Betty Yuliana Simamora Emang yaah...kalau mau coba resep baru tuh ga cuma hrs membangun Mood..tp hrs niat bikinin makanan sehat dan enak buat kluarga. Naah kebetulaaan bngt dari dulu saya mo nyobain bikin martabak tahu ga jadi2..pikir saya yaa udalah tahu bejek aja ga usah pake goreng😁. Tapi dasar niih mamah slalu aja spt tau isi hatiku buatin ide masakan buat berbuka...naaah kali ini saya jadi deh bikin Martabak Tahu buat berbuka puasa biar ikutan Posbar Prohe & Prona..yuukz aah buun..πŸ‘πŸ‘πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ€—πŸ€—πŸ₯°πŸ₯° #PejuangGoldenApron3 *Resep Mg ke 46 Tgl 15 April 2021 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #PekanPosbarProteinProhe&Prona *Periode15-18April2021 #ProteinNabati #CookpadCommunity_Bandung

4 org
40mnt
143. Martabak Tipis Mini (pake teflon biasa)

143. Martabak Tipis Mini (pake teflon biasa)

Anak sulung udah lama berhenti les renang. Sekarang mau coba lagi setelah situasi agak kondusif. Emaknya yg bingung bekelin anak. Secara... Klo renang biasanya bikin perut lapar ya. Disana cuma ada jajanan kaya mie instan cup gitu. Mendingan bekel lah ya klo gitu. Lebih sehat & hemat πŸ˜… Adonan martabak biasanya sy pake susu, tp karena request anak sy pake air biasa aja. Katanya toh nanti toppingnya juga pake susu 😁 Saya juga ga punya cetakan martabak mini. Jadi pake teflon biasa juga oke lah ya. Bentuknya jadi kaya pancake πŸ˜† Selamat mencoba πŸ˜‰ #CookpadCommunity_Bandung

10 porsi
30 menit