Martabak Kampung

Dipos pada May 18, 2022

Martabak Kampung

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Kampung memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Kampung:

  1. Bahan kulit :
  2. 3 gr tepung terigu
  3. Secukupnya air
  4. Secukupnya garam
  5. Secukunya lada
  6. 2 sdm minyak zaitun / minyak goreng
  7. Bahan isian :
  8. 250 gr bihun jagung (rebus)
  9. 3 buah wortel
  10. 4 batang seledri
  11. 4 siung bawang putih (haluskan)
  12. Secukupnya garam
  13. Secukupnya lada
  14. Secukupnya kaldu jamur
  15. Secukupnya minyak goreng (untuk menggoreng)

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Kampung

1
Masukkan tepung, garam, lada dan beri air sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis, setelah itu tambahkan minyak goreng lalu uleni lagi.
2
Rebus bihun, jika sdh masak angkat dan tiriskan.
3
Haluskan bawang putih, lalu tumis hingga bau harum, masukkan wortel dan bihun lalu tambahkan seledri.
4
Aduk rata dan tambahkan garam, lada, kaldu jamur lalu cicipi rasa. Jika sudah pas angkat
5
Ambil piringan untuk menipiskan kulit martabak, beri sedikit minyak untuk olesan lalu ambil bahan kulit secukupnya.
6
Tipiskan hingga tipis, beri isian bihun lalu lipat dan sisihkan.
7
Panaskan minyak goreng, lalu goreng bihun hingga kecoklatan lalu angkat dan sajikan hangat
8
Tambahkan petis atau cabe rawit

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak lenggang buah naga super lembut yummii

Martabak lenggang buah naga super lembut yummii

๐Ÿ’“ Bismillahirrahmanirrahiim..๐Ÿ’“ Percobaan lagi ini, dg memodifikasi resep martabak lenggang original dg penambahan buah naga dalam adonannya. Dari 500 bahan cair ,200 ml saya jadikan pasta buah naga dg mencampurkan 75 gr buah naga dg air.. Hasilnya alhamdulillah sukses maak.. Jadilah martabak lenggang buah naga yg super lembut dan enak bnget..๐Ÿ˜๐Ÿ’• Yuuk mam dicoba..๐Ÿค— Asli enk bnget dan warnanya juga cantik .. Cocok juga ini jadi variasi camilan buat bocah, ada c naganya juga..โ˜บ Buat adek2 penderita kanker, yang semangat yah sayang , Insya Allah dg usaha ,semangat dan doa dr adek dan kita semua akan membuahkan hasil yg maksimal.. Insya Allah sembuh ya sayang.. Amiiin๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ #KapsulAjaib #meracikkapsulajaib #liyanify_homemade #cookpad_id #cookpadindonesia #cookpadcommunity

Martabak Mini Sehat๐Ÿ˜‹

Martabak Mini Sehat๐Ÿ˜‹

Berhubung #dirumahaja pengen nyemil", akhirnya inget kalo di kulkas ada sisa bahan sayur sup, akhirnya dibikin martabak deh

8 biji
Martabak Tahu Telur Kulit Lumpia

Martabak Tahu Telur Kulit Lumpia

Pengen bikin martabak ala ala yg simpel, males kupas bawang bawangan biar cepet jadi aja. Akhirnya jadilah martabak ala ala yg syedap buat cemal cemil ataupun dimakan pakai nasi ๐Ÿฅฐ Selamat mencoba! ๐Ÿ˜‹

Martabak Martemi (Martabak telur mini)

Martabak Martemi (Martabak telur mini)

Melalui self quarantine dengan #DiRumahAja. Lagi hamil dan tiap liat foto makanan langsung ngiler pengen beli termasuk martabak telur ini yg kalo beli antriannya bisa berjam jam. Self quarantine ini dirumah ibu yang lg banyak tetepungan untuk bikin cemal cemil #weekendchallenge

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Kali ini memenuhi program #WeekendChallenge #CookpadCommunity_Depok kita bikin martabak tahu ala mba ayu @kautsarโ€™s kitchen Terimakasih resepnya ya mba ayu.. #RecookDepok_Ayu

Martabak manis part 2

Martabak manis part 2

Sedari subuh hujan. Dan alhasil anak2 di antar ke sekolah ama ayah nya. Akhirnya dr pada drumah ga ada kegiatan, ya udah buat aja martabak ini. Saya ambil resep ini dr ig moucup. Izin share nggeh Saya ambil hnya setengah resep saja. Maaf kalo lapisan luar keliatan kurang mulus. Karena yg sempat kefoto ini saja.sedangkan untuk satu loyang yg lain ga sempet ke foto #PejuangGoldenApron2

Martabak isi mini

Martabak isi mini

Pas hujan2 pas ngemilnya ya mini aja ..buat rasa beda karena ingat waktu almarhumah ibuqu buat enak sekali jadi ingin buat yg imut ini #PejuangGoldenApron2

MARTABAK MANIS teflon

MARTABAK MANIS teflon

Selalu semangat buat rekan2 kita yg berjuang melawan kanker... Tetap positif jalani hidup,ayo kita beri dukungan buat teman kita di BULAN PEDULI KANKER PANYUDARA #TemanBerjuang

Martabak praktis murah meriah

Martabak praktis murah meriah

Praktis, karena bikinnya gak ribet. Murah meriah, karena bahannya murah dan mudah didapat. Pas #dirumahaja pengen banget bikin #cemalcemil langsung ngolah martabak praktis murah meriah. Pas juga kirim resepnya ke cookpad untuk event #weekendchallenge

Martabak telur mini sederhana

Martabak telur mini sederhana

kakak lagi sakit minta cemilan.. mintanya martabak dirumah cuma stok kulit pangsit.. ya jadilah martabak ala" mak rempong๐Ÿ˜€ .,.mau buat kulit martabaknya sendiri kelamaan keburu yg si kecil nangis.

7 porsi
Martabak Telur

Martabak Telur

Masih edisi #dirumahaja untuk menghindari wabah virus corona yg sedang terjadi di Indonesia jadi aku takut buat keluar beli makanana alhasil buat sendiri deh.

Martabak mie

Martabak mie

Lagi kangen dgn jajanan sekolah dulu...martabak mie yg dijual oleh guru disekolahan dulu...mumpung ada bahan ny๐Ÿ˜

Martabak Telor Isi Sosis

Martabak Telor Isi Sosis

Penasaran bikin martabak sendiri,, akhire keturutan bikin dan jadi,, suami suka... Menghemat uang jajan intinya... Hehehehe

3 porsi
Martabak Coklat Keju Teflon

Martabak Coklat Keju Teflon

Iseng iseng cobaik bikin Martabak pake teflon size 24 cm kayak mana ya? Ternyata jadi loh mom, cuman ini sengaja ga saia lipet soalnya Anaknya minya coklat aja dah papane sukak keju, ya wis gini ajah, cobain yuuuk mom ๐Ÿ˜