Martabak isian tahu dan kuah ala ala

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak isian tahu dan kuah ala ala yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak isian tahu dan kuah ala ala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak isian tahu dan kuah ala ala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak isian tahu dan kuah ala ala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak isian tahu dan kuah ala ala adalah 15 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak isian tahu dan kuah ala ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak isian tahu dan kuah ala ala memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beli tahu putih kebanyakaann dan taraa bikin ini smpe 3x slma 2 hari ekwkwk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak isian tahu dan kuah ala ala:

1. Bahan kulit
2. 2 gelas Tepung terigu
3. Garem
4. Minyak goreng untuk merendam
5. Bahan isian
6. Tahu putih besar 3 papan haluskan
7. Sosis potong kecil kecil atau ayam potong sebelumnya di rebus
8. Bisa pke daging sapi, kornet dll
9. Telur ayam 3 butir dikocok
10. Tomat 1 buah potong dadu
11. Daun sledri dan bawang prei diiiris
12. Bawang merah diiris
13. Bumbu isian haluskan
14. 2 siung Bawang merah
15. 3 siung Bawang putih
16. Garem
17. Merica
18. Ketumbar
19. Micin
20. rebus

Langkah-langkah untuk membuat Martabak isian tahu dan kuah ala ala

1

Membuat adonan kulit terlebih dahulu dengan cara campurkan tepung terigu dengan garam halus tambahan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis

2

Bentuk adonan bulat bulat kecil, kemudian rendam dalam minyak goreng selama 1 jam.. Saya bisa tahan satu harian

3

Membuat isian campur semua bahan menjadi satu dan masukkan telur kocok

4

Ambil adonan gilas sampai tipis kemudian beri isian 1-2 sendok dan lipat seperti amplop

5

Panaskan teflon dan beri sedikit minyak atau margarin

6

Masak martabak sampai matang dan bolak balik jangan sampai gosong

7

Panaskan minyak goreng dan goreng martabak sebentar dan siap disajikan dengan kuah

8

Resep kuah : air matang, irisan bawang merah/ bombay, irisan cabe rawit, saos dan kecap secukupnya, tmbahkan irisan tomat yg dibuang biji

9

Bila suka tmbahkan cuka, klo sya gak hehehe