Telor Goreng Tepung (martabak-martabakan)

Anda sedang mencari inspirasi resep Telor Goreng Tepung (martabak-martabakan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Telor Goreng Tepung (martabak-martabakan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Telor Goreng Tepung (martabak-martabakan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Telor Goreng Tepung (martabak-martabakan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Telor Goreng Tepung (martabak-martabakan) adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Telor Goreng Tepung (martabak-martabakan) diperkirakan sekitar 15-20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Telor Goreng Tepung (martabak-martabakan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telor Goreng Tepung (martabak-martabakan) memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ketika diminta memasak makanan yang #Dekatdihati, sy langsung ingat telor dadar ditepungin ini. Makanan ini sering dibuat emak sy ketika dompet beliau lagi krisis. Terutama ketika bapak kami sudah berpulang, karena terbatasnya keuangan, emak sy yang banyak anaknya harus memutar otak agar selalu ada lauk buat anak-anaknya makan. Seingat sy, emak menemukan resep telor ditepungin ini dari majalah, tapi sudah lupa majalah apa dan judul telor-nya apa. Kadang emak sy membuatnya telornya agak tebal, kadang dibuat tipis kalau bahan telurnya terbatas. Kadang dicampur sayuran atau daun bawang, kadang polos saja dengan berbumbu garam dan merica. Tapi kali ini sy mencampurnya dengan daun bawang yang agak banyak, biar berasa seperti martabak telor, xixixi martabak telor tergampang buat sy. Emak sy membalutnya dengan tepung terigu dengan bumbu bawang putih, garam dan merica, kalau sy pakai tepung bakwan instant, karena lagi ada stok-nya di dapur. Hari ini Telor Gireng Tepungnya sy sajikan untuk cemilan ditemani acar. Emak sy jg ikut makan, tapi sy ngga bicara masa lalu tentang Telornya, takut emak jadi sedih ingat masa itu. Okehlah, sy abisin dulu martabak-martabakannya😁 Telor Goreng tepung (martabak-martabakan) dr sy #Cookpadcommunity_Bogor, bumbu telor dan balutannya masih bisa dikreasikan sesuai selera masing-masing. Sajikan dengan acar atau larutan cuka untuk martabak. Resep ini juga sebagai setoran sy sebagai #PejuangGoldenApron2 minggu ke 5

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Telor Goreng Tepung (martabak-martabakan):

1. 250 gr telur ayam
2. 3-5 batang daun bawang ukuran sedang
3. 1 sdt garam
4. 1/4 sdt merica bubuk
5. 1 sachet Tepung bakwan instant (100gr)
6. Air
7. Minyak sayur untuk mendadar dan menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Telor Goreng Tepung (martabak-martabakan)

1

Dalam wadah, pecahkan telur, campur dengan garam dan merica lalu kocok rata.

2

Iris-iris daun bawang. Tambahkan ke telur lalu aduk rata.

3

Panaskan wajan dadar dengan sedikit minyak. Lalu bagi 2 adonan telur. Lalu dadar sampai telur bolak-balik matang lalu angkat.

4

Potong-potong telur dadar dengan ukuran sesuai selera.

5

Larutkan tepung bakwan instan dengan air sesuai petunjuk kemasan.

6

Panaskan minyak sayur untuk menggoreng dengan api sedang. Celupkan telur ke adonan tepung, lalu goreng sampai kedua sisi balutan telur kecoklatan (matang) Angkat dan tiriskan.

7

Pindahkan ke wadah saji.