Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telur memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah.. Met malming.. Senangnya bisa bikin kulit martabak sendiri, walo tampilannya blum kayak d'ril Martabak Kubang 😁😁 Buat practicing, isiannya pake Telur dan sayur yaah.. Kan sesuai tema pekan ini, 15ribu dapat apa? #WeekendChallenge 😄 Daftar Belanja : Tepung terigu = 2.500 Telur = 4.500 Kol = 1.000 Daun bawang = 2.000 Cabe rawit = 2.000 Bawang, Kecap, Minyak menyesuaikan stok dirumah = 2.000 Total belanja = 14.000
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telur:
- Bahan Kulit :
- 250 gr tepung terigu serbaguna
- 125 ml air
- 4 sdm minyak sayur
- 1/2 sdt garam
- Minyak untuk merendam adonan
- Bahan Isian :
- 3 bt telur, kocok lepas
- 150 gr Kol, iris halus
- 3 btg daun bawang, iris halus
- 2 siung bawang putih, haluskan
- Secukupnya merica, garam, kaldu bubuk
- 1 sdm Kari bubuk (jangan di skip yaa)
- Kuah :
- 250 ml air
- 5 sdm Kecap manis
- 2 siung bawang merah, iris tipis
- 1 bh tomat, iris tipis
- 3 bh cabe hijau keriting, potong serong
- Secukupnya gula, garam
Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telur
