Martabak ala Kaki 5

Dipos pada May 22, 2022

Martabak ala Kaki 5

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak ala Kaki 5 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak ala Kaki 5 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak ala Kaki 5, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak ala Kaki 5 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak ala Kaki 5 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak ala Kaki 5 memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini sebenarnya tema #dkitcheners dengan host Mbak Kiena, jajanan ala kaki lima. Saya jadi inget yg jual martabak di dekat mesjid belakang kantor. Klo sore, kita pada nitip OB rame2 buat beliin. Bikinnya sebenarnya simple banget, cuman telur didadar dikasih irisan kol dan Baking soda biar ngembang. Tapi kadang suka ngga sempwt kli bikin ndiri. Nah kali ini saya modif pake irisan tahu biar lebih sedap. Ngga percaya.? Yuks cobain..😘👌🏻 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Week51 #dKitcheners #SatuResepSatuPohon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak ala Kaki 5:

  1. Secukupnya kulit lumpia
  2. 4 butir telur
  3. 1 tahu kotak, iris kotak kecil
  4. Secukupnya kol, iris tipis
  5. Secukupnya wortel, iris korek api tipis
  6. Daging kornet (jika mau lebih enak lagi)
  7. secukupnya Daun bawang
  8. Bumbu:
  9. 1 siung bawang putih besar
  10. secukupnya Garam
  11. secukupnya Lada halus
  12. Kaldu bubuk sedikit saja

Langkah-langkah untuk membuat Martabak ala Kaki 5

1
Iris lalu uleg halus bawang putih dan garam. Campur ke dalam telur yg dikocok dengan lada halus. Masukkan kol iris, wortel, daging kornet jika ada, tanbahkan kaldu bubuk.
Martabak ala Kaki 5 - Step 1
Martabak ala Kaki 5 - Step 1
Martabak ala Kaki 5 - Step 1
2
Tambahkan tahu iris tipis, daun bawang, aduk secukupnya agar tdk terlalu cair. Bisa ditambahkan sedikit baking soda (1/8 sdt) agar hasilnya lebih bagus mengembang. Yang suka pedas bisa ditambahkan irisan cabe rawit yah.
Martabak ala Kaki 5 - Step 2
Martabak ala Kaki 5 - Step 2
3
Panaskan minyak di atas teflon. Masukkan 2 lembar kulit lumpia beririsan. Masukkan sekitar 2 sdm adonan, ratakan. Lipat kulit lumpia sebelah kanan serong, lalu sebelah kiri serong hingga berbentuk segitiga. Bagian atasnya lipat ke dalam seperti menutup amplop. Gunakan 2 sutil kayu agar mudah membentuknya.
Martabak ala Kaki 5 - Step 3
Martabak ala Kaki 5 - Step 3
Martabak ala Kaki 5 - Step 3
4
Goreng hingga emas kecoklatan. Goreng pula bagian pinggirnya dengan 2 sutil.
Martabak ala Kaki 5 - Step 4
Martabak ala Kaki 5 - Step 4
5
Siap sajikan dengan menambahkan mayones agar lebih menarik dan lezat.
Martabak ala Kaki 5 - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Manis Teflon Oreo

Martabak Manis Teflon Oreo

Martabak manis ini simpel banget dan enak. Pasti disukai sama anak-anak Untuk topping bisa menyesuaikan selera ya. 😊 #beres_martabakmanis #beresclover #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunity #MasakItuSaya #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Martabak mini

Martabak mini

Iseng ajaa

15 porsi
Terang Bulan Moka Tanpa Mixer Takaran Sendok

Terang Bulan Moka Tanpa Mixer Takaran Sendok

Masih ngerecook resep Terang Bulan Homemade punya Mbak @SilvaMalexhi. Jujur, tantangan kali ini benar-benar menantang buat aku. Ini pun perlu perjuangan keras demi sebuah foto ini. 🤭🤭 Jadi kali ini aku #DiRumahAja nyoba tipsnya Mbak @Novi Tan. Katanya pake ragi dan mesti diaktifin dulu, baru dicampur ke adonan. Trus waktu dimasukkin ke loyang ditabur gula dulu biar sarangnya. Berhasil loh. Sarang cantiknya terbentuk. Tapi kendalanya baru jadi, eh ada yg ngerengek minta dipotongin. Udah gitu dimakan banyak pula sampe punya aku kesisa 2 potong aja...🙄🙄 Baru masuk ke teflon dan cess bunyinya aku udah seneng. Waktu moto sarang-sarang cantiknya, eh memori hape penuh. Lantas gegara sibuk ngurus adonan, kusuruh sodaraku buat ngehapus beberapa file di hapeku. Dasar nasib...baterainya low batt. Ckckck.... ntar aku coba lagi... 😁 Kefoto bagian punya aku aja. Itupun udah dingin... 😐 #WeekendChallenge #RecookBarengCilmin

Martabak Mini Manis

Martabak Mini Manis

02 November 2019

Terbul Mini original ala happy call

Terbul Mini original ala happy call

Mumpung libur,semua pada kumpul di rumah. Bikin terbul mini original ala happy call.

20 biji
Martabak Daun Kelor

Martabak Daun Kelor

Assalamualaikum semuanya. Maaf baru bisa share resep lagi ya. Kali ini saya akan berbagi resep olahan daun kelor. Untuk lebih detail nya bisa disimak juga di channel youtube saya ya, Bunda, yaitu di Deenar Channel. Atau bisa juga klik di link: https://www.youtube.com/watch?v=3hqmmZ1JSus&list=UUEL94XPsxAcJ424XgIjDkjA&index=3 Dukung saya agar bisa mengembangkan channel tersebut ya Bunda. Salam sehat, bahagia, berkah dan berlimpah untuk semuanya. aamiin

Martabak lumpia isi tahu

Martabak lumpia isi tahu

Pertama kali buat martabak lumpia pake bumbu instan karna males ngulek.. dan klo beli udah mahal isinya dikit. 🤣 Cuss lah bikin.

2porsi
#martabak teflon irit 1 telur

#martabak teflon irit 1 telur

Menu sarapan kita pagi ini 😊😍allhamdulilah ludes des

Martabak telor ayam

Martabak telor ayam

liburan makin seru dg camilan sederhana

Martabak putih telur

Martabak putih telur

Lagi pengen cemilan, suka yg asin2, cuss liat isi kulkas ada putih telur bekas bikin donat, sisa bumbu kari, ada kulit lumpia sisa bikin lumpia kemarin. Okeh markisak (mari kita masak), jadi bikin martabak aja lah

Martabak Mini

Martabak Mini

Karena anak-anak lagi susah makan, tapi berteman baik sama telur. Nah, mumpung punya stock kulit pangsit, sekalian aja di pake. Bisa buat cemilan, atau kalo anak rewel makan, bisa juga buat lauk temen nasi 😂

8 biji
10 menit
Terang bulan coklat

Terang bulan coklat

Terang bulan ala saya

1 porsi
Martabak telur

Martabak telur

Dikulkas ada daging nganggur...jadi aku buatlah martabak telur

Terbul mini

Terbul mini

Request paksu...dtantang suruh bikin terbul mini...yg menul katanya.. Dan tarraaaa tnyta menul n lembut 😀😊

48》Martabak Telur Keju versi Mini

48》Martabak Telur Keju versi Mini

Sarapan pagi spesial buat sikecil--😚😚

Terbul lipat drink beng beng

Terbul lipat drink beng beng

Full video tutorial available on youtube channel “Husna Cookings” check it out ❤️ | Follow instagram @husnacookings