Martabak Tahu Keju

Dipos pada May 10, 2022

Martabak Tahu Keju

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Tahu Keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Tahu Keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Tahu Keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Tahu Keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Tahu Keju adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Tahu Keju diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Tahu Keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Tahu Keju memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#JajananMinggu #CookpadCommunity_Jakarta #WeekendChallenge #JajananAlaLala Hari ini mau bikin camilan simpel yang bahannya mudah didapat : tahu, telur, kulit lumpia, keju dan bahan lainnya. Ini jajanan simpel dan mengenyangkan versi ku.. yuk dicoba bikinπŸ™πŸ˜Š

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Tahu Keju:

  1. 2 buah tahu kuning uk sedang
  2. 2 buah telur ayam
  3. Sejumput garam
  4. Sedikit merica bubuk
  5. 1 sdm saus pedas
  6. Sedikit masako ayam
  7. 10 buah kulit lumpia
  8. 1/4 kg minyak goreng
  9. 1/4 potong keju di parut

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Tahu Keju

1
Siapkan semua bahan diaatas, kemudian bejek atau haluskan tahu. Masukkan merica, garam dan masako ayam.
Martabak Tahu Keju - Step 1
Martabak Tahu Keju - Step 1
2
Tambahkan 2 buah telur, kemudian aduk sampai merata. Setelah itu masukkan parutan keju, aduk sampai merata. Setelah itu taruh adonan ditengah-tengah kulit lumpia kemudian lipat rapi.
Martabak Tahu Keju - Step 2
Martabak Tahu Keju - Step 2
Martabak Tahu Keju - Step 2
3
Panaskan minyak goreng, lalu masukkan martabak pelan-pelan, biarkan dengan api sedang, jika sudah agak kecokelatan dibalik. Saat sudah matang silahkan angkat, kemudian tiriskan terlebih dahulu. Setelah semuanya matang, matikan kompor dan martabak siap disajikan.
Martabak Tahu Keju - Step 3
Martabak Tahu Keju - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak kentang

Martabak kentang

Bikin sarapan yang cepet dan gampang, kentang bisa direbus/dikukus d malam hari supaya lbh cepat

Martabak mini

Martabak mini

Anak aku suka banget sama martabak coklat, jadilah aku sering bikin di rumah, karena iseng suatu hari aku nawarinlah ke penjual kue di pinggir jalan.... Alhamdulillah ini jadi kegiatan saya tiap hari 😊,senang rasanya bisa bikin makanan terus disukai banyak orang... #favoriteanak #cemilanmanis #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

18 porsi
Martabak Telor ala-ala

Martabak Telor ala-ala

Musim hujan mulai tiba, menyemil menjadi salah satu favorite keluarga 😊

Martabak garing seadanya

Martabak garing seadanya

Ada sisa mie seadanya di kulkas,klo dipanasin paling cuma emaknya yg mau makan...disiasati dibungkus pake kulit lumpia beli jadi,suka nih bahan kulitnya sederhana tapi agak tipis jadi saya dobel dan pas sudah digoreng garing banget gak terasa minyaknya.Habis digoreng langsung habis😁(290220) #masakmudah

7 buah
Martabak manis

Martabak manis

Cari resep martabak manis akhirnya nemu yang simpel. Trial pertama ini terlalu tebal sehingga martabak tidak bisa dilipat.

1 porsi
Martabak manis

Martabak manis

#DiRumahAja bertiga sama anak+misua krn lg pd cuti akibat virus corona yg bkin panik smua org. Utk mengurangi keluar rmh bkin #cemalcemil aj dngan memanfaatkan bahan2 yg sudh ad didapur skalian ikut #WeekendChallenge yg diberikan mamah cookpad. Cuzzz qta masak...:-) #DiRumahAja #WeekendChallenge

Martabak telur simple

Martabak telur simple

Pagi pagi bingung mau bikin sarapan apa yg simple dan ga ribet. Soalnya anak udah mulai aktif aktifnya merangkak .. mmpung anak lagi tidur waktunya emak emak beraksi niih hehe . Dikulkas ada kulit lumpia sama telur, dan kebetulan juga pas ada emak sayur lewat jadi tinggal beli daun bawang sama sosis.. kepikiran deh buat martabak telur simple ini .. selamat mencobaa bu ibuu 😊

Martabak jamur

Martabak jamur

7 porsi
Martabak Manis (terang bulan teflon)

Martabak Manis (terang bulan teflon)

Mengisi waktu di saat lock down membuatkan cemilan untuk adek nesya

3 porsi
Martabak Manis Pandan

Martabak Manis Pandan

Bisa ga ya bikin martabak??? Pertanyaan itu terus menggelayut pikiran. Oke kita tuntaskan, perdana bikin alhamdulillah langsung enaak.. Resep ini dapat dari ig @belajarbaking. Gampang banget...cuss bikin.

1 porsi
Martabak Tahu Simple

Martabak Tahu Simple

Jangan bingung saat masih ada sisa tahu di kulkas. Yuk, kita olah jadi cemilan atau bisa juga dijadikan makanan pendamping lauk.

8 buah
Martabak Terang Bulan (teflon, no mixer)

Martabak Terang Bulan (teflon, no mixer)

Percobaan pertama bikin martabak, Alhamdulillah beberapa kali tuang adonan, ada yang berhasil, ada yang gagal.. πŸ˜… tapi dari kegagalan itulah kita belajar untuk lebih baik, bukan? πŸ˜‰ Menurut saya sih trial kali ini lumayan berhasil.. yeay 😍😊😊 Karena hasilnya bersarang dan anak2 suka πŸ€—πŸ’• Salah satu kuncinya adalah menambahkan soda kue sesaat sebelum adonan dituangkan ke dalam teflon. Sehingga soda kue masih dalam keadaan aktif ketika dipanaskan karena menurut tips baking yang pernah saya baca, masa aktif soda kue hanya bertahan selama 10 menit setelah bercampur dengan cairan. Source: Buku "Masakan Rumahan Ramah Anak" oleh Dewi Lestari ❀ dengan penyampaian yang disesuaikan dengan foto yang ada dan pengalaman saat memasak. #PejuangGoldenApron2

4 porsi
12 menit