Martabak Meduro

Dipos pada May 20, 2022

Martabak Meduro

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Meduro yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Meduro yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Meduro, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Meduro enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Meduro sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Meduro memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jajanan jadul favorite saya dari awal masuk SD. Smpai skg, kalo pulang ke surabaya masih suka berburu martabak di tempat mangkal anak² 😆 ( kalo gak depan TK ya di depan SD) Biasanya penjual gorengnya cuma pake lemak sapi, yg di olesin ke wajannya. Wanginya bikin ngiler. Scroll cookpad nemu resep mbak EDP, trs kemarin nyoba bikin. Panas² lgsg di cocolin sambel petis, enak banget. Source : Elisa Dian Pratiwi #OneRecipeOneTree #Teamtrees #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #MartabakMadura #Jajanan #Tradisional #Bihun

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Meduro:

  1. 250 gr terigu
  2. 125 ml air
  3. Secukupnya minyak goreng
  4. Isian
  5. 1 bgkus bihun jagung, rendam air panas
  6. 3 siung bawang putih
  7. 1/2 sdt lada bubuk
  8. Secukupnya garam
  9. Irisan seledri
  10. Sambal
  11. 1 sdm kacang sangrai / goreng
  12. 2 siung bawang putih goreng
  13. 3 biji cabe rawit
  14. 2 sdm petis
  15. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Meduro

1
🍄 Campurkan tepung, 3 sdm minyak dan air (tuang sedikit², takaran bisa kurang atau lebih dikit) uleni hingga kalis 🍄 Bulatkan kecil², lalu rendam dgn minyak goreng (me : ±1 jam)
Martabak Meduro - Step 1
2
🍄 Tumis bawang putih hingga harum. 🍄 Masukkan bihun, lada dan garam, aduk² test rasa. Baru tambahkan irisan seledri
Martabak Meduro - Step 2
3
🍄 Siapkan wadah utk bikin kulit, oles sedikit minyak dr rendaman adonan 🍄 Pipihkan adonan kulit, setipis mungkin dg menggunakan tangan
Martabak Meduro - Step 3
4
🍄 Taruk bihun secukupnya,lalu lipat segitiga (Pnya saya gak cuma segitiga, tapi juga ada yg bulat 😆, maklum masih amateur)
Martabak Meduro - Step 4
5
🍄Susun di atas loyang, beri jarak satu sama lain, biar gak nempel. 🍄Baru goreng di teflon dg sedikit minyak Balikkan jika bagian bawah sdh kecoklatan
Martabak Meduro - Step 5
6
🍄 Sambalnya, ulek cabe, kacang dan bawang goreng. Tuang ke wajan kecil, tambahkan air panas, petis dan garam. Masak hingga mengental
Martabak Meduro - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

299.Terang bulan mini

299.Terang bulan mini

#SemuaTentangIbu #KueKekinianIbu #PejuangGoldenApron2 #Resolusi2019 #SatuResepSatuPohon

262. Martabak Mie by Uliz Kirei

262. Martabak Mie by Uliz Kirei

#pejuanggoldenapron2 #kapsulajaib #resepterbaruKu Hari ini Aq buat cemilan iseng yang dapat dijadikan lauk juga ya 😃 Cara membuatnya sangat mudah gak pake ribet dengan bahan baku yang tersedia dalam kulkas kamarKu 😃 Yukzzz cobain kreasi resep terbaruKu dirumah ya 😃 Happy for cooking always 😘

4 porsi
30 menit
Martabak Unyil Mantul Nagih

Martabak Unyil Mantul Nagih

Awalnya hanya penasaran pengen bikin sendiri, karena seringnya klo beli di tukang sayur yg harga 1000 itu rasa kurang sip. Coba bikin sendiri dan Alhamdulillah rasanya enak, lalu saya buat juga untuk dijual, laku dan habis. MasyaAllah.

± 25 MarNyil
Martabak ala Abang-abang di SD

Martabak ala Abang-abang di SD

Dulu waktu masih sekolah di SD sekitar tahun 2000 an, aku suka banget jajan martabak ala" ini yang per pcs di jual Rp.100 wkwkwk.. setelah lulus dan dewasa muncul rasa kangen makan jajanan tsb.. cusss dapur bikin deh, cuma disini aku tambahin daging ayam cincang 😂

Terang bulan debm

Terang bulan debm

Lagi kangen nih makan terang bulan tp lagi diet, nyari resep dan cuss ke dapur ..... telurnya harusnya pake 3 butir, ternyata dirumah sisa 2 butir 😁😁 terang bulan ala saya.. enak gak terlalu manis dan kejunya terasa 😋😋

Martabak Teflon #dirumahaja

Martabak Teflon #dirumahaja

Aktifitas #dirumahaja bikin camilan bisa untuk sarapan maupun teman minum teh sore hari bersama keluarga..indahnya#dirumahaja😍

5 porsi
Martabak Manis Dadakan

Martabak Manis Dadakan

#DiRumahAja dan banyak tepung sisa roti naan. Tapi bumbu kari instannya sudah habis. Ada messis juga... ummm mo bikin apa yaa #WeekendChallenge bareng si Adek 🙄 #CemalCemil

Terang Bulan/Martabak Manis (dgn teflon biasa)

Terang Bulan/Martabak Manis (dgn teflon biasa)

Setelah berkali-kali bikin terang bulan, baru kali ini berhasil 😂 asal stepnya diikuti baik2 pasti sukses!

MARTABAK MANIS TEFLON - anti Gagal

MARTABAK MANIS TEFLON - anti Gagal

Nyoba resep ini itu gagal terus?? Nah yang ini beneran anti gagal lho.. Terang bulan/martabak manis emang tricky ya.. kudu banyak belajar adonan & panasnya teflon. Btw, jangan ketipu sama resep ngawur terang bulan yang pake FERMIPAN, duh.. anda tertipuu.. sama saya juga dulu ketipu resep terang bulan yang pake ragi instan.. jadinya bukan terang bukan/martabak manis tapi malah jadi APEM 😂😂😂 #KapsulAjaib

2 loyang
Martabak Mini menu jualan

Martabak Mini menu jualan

sukses bikin martabak teflon kemarin jadi kepikiran buat dijadikan peluang usaha, tapi pas dicoba resep martabak teflon koq ga masuk ya ke martabak mini, soalnya kalo udah adem jadi bantet bin seret 😁, mulai deh kutak katik n coba2 resep2 dr cookpad, teteup rasanya kaya ada yg kurang gitu, penasaran (sampai ambil jalur premium!) ketemu juga sama menu sang juara martabak mini ibu tintin rayner (makasih loh bu) dicoba,dan berhasil....alhamdulillah... buat yg mau usaha,yuk atuh dicoba ceunah, rasanya endeess, n ga bantet sampai besok.... jangan lupa recooknya ya...

Martabak Mie Express

Martabak Mie Express

Bisa jadi cemilan, bisa jadi lauk.. apakah itu? Ya.. martabak mie :) Siapa yg sering stock indomie dirumah? CUNG ☝️ Resep kali ini emang sangat mudah dan sebagian besar org pasti sudah bisa bikin.. tapi tetep pengen sharing aja ^^

1 porsi
15 menit
Martabak Manis Tiramisu

Martabak Manis Tiramisu

Source : Olive Bunda Qonita #GoDa_TeflonAkuDong #GoDaPaders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron2 #ResepNiar_GA2

Martabak Ayam

Martabak Ayam

Saya dapat resep ini dari youtube KokikuTV dengan sedikit modifikasi. Aslinya martabak daging cincang a la Farah Quinn tapi dagingnya saya ganti dengan ayam 🐣 #scb_ayam #scb_camilan

#198 Martabak manis teflon

#198 Martabak manis teflon

Pas hari minggu kemarin enggak pergi kemana2 jadi kita bikin yang manis2 buat temen ngeteh sore hari. Hemm..rasanya lembut , manis pokoknya endoll 👌😄 #PejuangGoldenApron2