Anda sedang mencari inspirasi resep 75. Martabak Mesir Khas Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 75. Martabak Mesir Khas Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 75. Martabak Mesir Khas Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 75. Martabak Mesir Khas Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 75. Martabak Mesir Khas Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 75. Martabak Mesir Khas Padang memakai 41 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ceritanya rindu martabak mesir di Restoran Malabar yang di Padang. apadaya tangan tak sampai tiket pesawat tak kunjung murah 🤪🤪 Daripada ngences2 yaudah kita coba bikin pake resep andalan mama tercinta 😄😄😄 Martabak Mesir adalah salah satu makanan favorit mama., makanya kalo males keluar beli martabak mesir, mama suka bikin saja dirumah (Soalnya Restoran Malabar itu jaraknya 14km dari rumah yang di Padang.. JAAAUUHHHH ) kalo di bikin sendiri kita bisa pake isian daging banyak2 😜 walopun agak ribet.. tapi kalo udah jadi aduuhhh.. bikin ga mau berhenti ngunyah... Dan dikarenakan di Malang ga ada yang jual Martabak Mesir, saya bikin juga deeeeh martabak mesir ala ala nya... hahahaha.. 🥰✌️#SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 75. Martabak Mesir Khas Padang:
- BAHAN ISIAN:
- 400 gram daging sapi cincang (sengaja bikin banyak utk stok)
- 1 batang serei
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- 3 sdm bubuk kari (saya pakai yang dikirimin dari padang)
- Secukupnya garam dan kaldu sapi bubuk
- 350 ml santan
- 1 sdt merica bubuk
- 1 bh bawang bombay yang besar, cincang kasar
- minyak untuk menumis
- BUMBU HALUS UNTUK ISIAN:
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit
- 3 ruas jari lengkoas
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 3 butir kapulaga
- 2 bh bunga lawang
- 1/2 bh pala
- 4 butir cengkeh
- BAHAN KUAH:
- 500 ml air
- 4 bulatan kecil gula aren (saya pakai gula aren bukan gula jawa)
- 2 sdm asam jawa
- sejumput garam
- BAHAN KULIT;
- 200 gram terigu
- 50 ml minyak goreng
- 100-120 ml air
- sejumput garam
- secukupnya minyak goreng untuk merendam adonan
- PELENGKAP:
- iris cabe rawit hijau,
- iris bawang bombay,
- iris tomat,
- Telor ayam (untuk isian)
- Bawang bombay cincang (untuk isian)
- daun bawang, iris2 (untuk isian)
Langkah-langkah untuk membuat 75. Martabak Mesir Khas Padang
