Martabak Telor

Dipos pada May 19, 2022

Martabak Telor

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telor memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena kangennya dengan jajanan 1 ini, akhirnya browsing berbagai resep dan mencoba beberapa kali sampai dapat rasa dan tesktur yang pas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telor:

  1. Bahan kulit (2 kulit martabak)
  2. 1 btr telor
  3. 150 gr tepung serbaguna
  4. 30 gr air dingin
  5. Minyak utk merendam kulit
  6. Isi martabak
  7. 3 btr telor
  8. 3 btg daun bawang iris halus
  9. 1 sdt garam
  10. 1/2 sdt lada
  11. 2 sdm daging giling yg sudah dimasak Kari

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telor

1
Kulit: campur semua bahan, mixer dengan kecepetan sedang sampai kalis, bagi adonan sebanyak 2 @120gr, Dan rendam di minyak sayur selama 2 jam minimal.
2
Campur bahan isi di mangkok besar, campur rata
Martabak Telor - Step 2
Martabak Telor - Step 2
Martabak Telor - Step 2
3
Lebarkan adonan kulit di talenan besar, taro di penggorengan yg sudah di panaskan minyaknya, dan masukkan campuran isi ke tengah kulit, lipat segiempat, goreng sampai mateng
Martabak Telor - Step 3
Martabak Telor - Step 3
4
Potong dan hidangkan dengan acar timun dan cabe rawit
Martabak Telor - Step 4
Martabak Telor - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak tahu

Martabak tahu

Bisa jadi cemilan atau lauk makan.sesuai selera deh yaa🤭

Martabak Mie

Martabak Mie

Simple Breakfast. #rainbowkitchen #Cookpadcommunity_Jakarta #martabakmie #martabak #mierebus #mie

2 - 3 Porsi
15 Menit
Martabak Telur Tipis Kering (Renyah & Praktis)

Martabak Telur Tipis Kering (Renyah & Praktis)

Pada umumnya martabak dibuat dengan fluffy atau tebal, tapi kali ini saya menginginkan martabak telur yang tipis dan kering. Bahan-bahannya sederhana, murah, dan praktis. Rasanya tentu saja gurih dan renyah! Apalagi jika disajikan pelengkap saus sambal atau cabe rawit ijo 🤤 Cocok untuk cemilan weekend ini atau untuk bekal anak sekolah. Yuk membuat! 😍👍🏻 Resep ini adalah hasil modifikasi dengan sedikit perubahan dari resep mbak Anitajoyo.

2 -3 porsi
10-20 menit
Martabak tahu praktis #KapsulAjaib

Martabak tahu praktis #KapsulAjaib

Menu yang multifungsi...bisa utk lauk...bisa juga untuk cemilan sore...utk isiannya bisa ditambah sayuran lain sesuai selera yaa moms...

±14 buah
Martabak mercon isi daging ayam & bakso sapi

Martabak mercon isi daging ayam & bakso sapi

Martabak pedas nampoll 🤯

Martabak lenggang red velvet

Martabak lenggang red velvet

#PejuangGoldenApron2 #Mingguke3 Source: Pawon mommy najam Martabak lenggang sebenarnya sama dg martabak manis pada umum nya,cuma klo ini di cetak pake teflon dan di lipat

Martabak mini.

Martabak mini.

Yang ini ada beberapa bahan yg beda ukuran..kebetulan td hbs kasih liat ponakan cara bikin martabak biar bersaran karena dua kali dia coba bikin gagal trus

Martabak Mini

Martabak Mini

Kemarin bapak saya kedatangan tamu dan minta dibuatin makanan. Bikin yang anget dan garing. Martabaknya bisa sebagai camilan atau buat pendamping makan nasi. Alhamdulillah tamu bapak suka dengan martabak mini resepnya mba Rika Erviana. Mantul deh rasanya. Source: Rika Erviana #Cookpadcomunity_Depok #TemanDepok #RecookDepok_Rika #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge

Martabak Tahu

Martabak Tahu

#MauBelajarMoto

Martabak Manis Homemade (Tanpa Ragi)

Martabak Manis Homemade (Tanpa Ragi)

Dari minggu lalu pengen banget bikin martabak manis tapi takut gagal 😜 akhirnya memberanikan diri buat dan sukses mumpung #dirumahaja ,cuman rada gosong sithik luarannya tapi dalam matang dan rasanya 11 12 lah sama mamang martabak di depan indomaret 🤭 resep recook dari mba Adiana R.

2 martabak
30 min
Martabak tahu sayur

Martabak tahu sayur

Bingung pengen bikin cemilan apa, ada tahu dan kulit lumpia di kulkas..ok fix kita berkreasi skrng🌯😉

Martabak Manis 1

Martabak Manis 1

Trail pertama diadaptasi dari resep cookpad Faikha, review enak, cukup empuk, sampai hari besoknya tekstur masih sama.

1 porsi
Terang Bulan Ubi Ungu

Terang Bulan Ubi Ungu

Liat ubi ungu di bibik sayur langsung dikekep. Suka banget soalnya sama umbi-umbian begini. Kali ini diolah jadi terang bulan, dapet resep @mama akmal yang baik banget ngasi tips biar bener-bener dapet warna ungunya. Percobaan pertama warna ungunya nggak dapet karena saya pakai baking soda. Baking soda bisa merubah warna ungu ubi jadi hijau tosca, walaupun ada juga sih ubi ungu yang nggak ngaruh sama si baking soda ini. Tips dari @mama akmal, ubinya harus bener-bener mateng biar ungunya paripurna. Ada beberapa bahan dari resep asli yang saya ganti, tapi nggak bikin tekstur dan rasanya berkurang. Mantap lah ini. Sebenarnya yang bikin pertama rasanya juga udah enak meskipun ragi instannya saya ganti baking soda. Cumaaaa...saya nggak puas aja karena warnanya jadi nggak seperti harapan.

Martabak Debm

Martabak Debm

Ceritanya mau makan martabak, tapi berhubung diet akhirnya nyari-nyari resep martabak kw untuk debm.. cuss buat dengan bahan seadanya, sy buat dengan 2 sosis krn untuk saya dan suami hehehe... ternyata enak 👍👍 dan bisa juga ditambahkan keju slice hasilnya sama-sama enak 😍

12 potong
Martabak Manis Dadakan

Martabak Manis Dadakan

#DiRumahAja dan banyak tepung sisa roti naan. Tapi bumbu kari instannya sudah habis. Ada messis juga... ummm mo bikin apa yaa #WeekendChallenge bareng si Adek 🙄 #CemalCemil

Martabak Ayam Telur Pedas

Martabak Ayam Telur Pedas

cuaca sekarang yg dingin, enaknya makan martabak hangat ☺ #BerburuCelemekEmas #resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpad #martabakayam #pedas #mudah

10 biji
Martabak Tahu Telur Kulit Lumpia

Martabak Tahu Telur Kulit Lumpia

Pengen bikin martabak ala ala yg simpel, males kupas bawang bawangan biar cepet jadi aja. Akhirnya jadilah martabak ala ala yg syedap buat cemal cemil ataupun dimakan pakai nasi 🥰 Selamat mencoba! 😋

Martabak Bolu

Martabak Bolu

Baru kali ini saya berhasil bikin martabak manis., padahal doyaaann banget ama ini martabak. Berhubung tantangan #dkitcheners dengan host Mbak Siti Nurjanah kali ini adalah #SarangManise, saya coba membuat lagi martabak manis (karena bikin bika ambon kecelakaan mulu' 😅). Yg paling susah buat saya adalah memunculkan sarang yg biasanya selalu gagal. Salah satu kuncinya adalah pengaturan panas yg tepat dan bagi saya tyt soda kuenya lebih manjur yg baru dibuka. Akhirnya dengan mengadopsi resep Dapur Santi dan Mbak Dhiah Oddie, alhamdulillah jadi juga martabak manis yg lembuut seperti martabak bolu yg dulu ngetop itu. Lebih enak ini malah krn pas dibgin malah jd lebih empuuk.. Hehehe.. Yukss cobain..😘👌🏻 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #week43 #SarangManise