Martabak Lenggang

Dipos pada May 22, 2022

Martabak Lenggang

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Lenggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Lenggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Lenggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Lenggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Lenggang adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Lenggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Lenggang memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Angken Keenan Mama tuh sukanya sama martabak kalau mau cari camilan ya mau nya tetap martabak, jadi ini dibuat dengan model yang kekinian jadi martabak Lenggang karena prosesnya emang harus dilenggang satu satu. #SemuaTentangIbu #KekinianAlaIbu #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #Cookpadcommunity_palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Lenggang:

  1. 300 gr tepung terigu segitiga
  2. 2 gr vanili bubuk
  3. 400 ml air
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1/2 sdt baking soda
  6. 1/2 sdt baking powder
  7. 100 gr gula pasir
  8. 1 btr telur
  9. Bahan Toping :
  10. Mentega, seres, kacang tanah, kental manis

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Lenggang

1
Campur semua bahan dibaskom aduk rata, tambahkan air sedikit-sedikit, aduk pakai wisk agar tidak bergerindil, aduk terus juga sampai gula larut sambil dikoplok koplok (dikocok kocok) seperti mengocok bolu sampai berbuih dan gula larut. Diamkan selama 2 jam tutup serbet.
Martabak Lenggang - Step 1
Martabak Lenggang - Step 1
Martabak Lenggang - Step 1
2
Setelah 2 jam panaskan teplon sampai stabil, tuang adonan (adonan jangan diaduk atau dikocok lagi langsung aza dituang, karena nanti martabaknya tidak bersarang alias bantat). Dan setelah adonan sudah bersarang taburin gula pasir, tutup sebentar agar atasnya matang. Jika sudah matang angkat.
Martabak Lenggang - Step 2
Martabak Lenggang - Step 2
Martabak Lenggang - Step 2
3
Oles dengan mentega taburin kacang tanah dan seres, beri kental manis.
Martabak Lenggang - Step 3
Martabak Lenggang - Step 3
Martabak Lenggang - Step 3
4
Tutup dengan dilipat oles atasnya dengan mentega, lakukan lagi sampai habis.
Martabak Lenggang - Step 4
Martabak Lenggang - Step 4
Martabak Lenggang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Debm

Martabak Debm

Ceritanya mau makan martabak, tapi berhubung diet akhirnya nyari-nyari resep martabak kw untuk debm.. cuss buat dengan bahan seadanya, sy buat dengan 2 sosis krn untuk saya dan suami hehehe... ternyata enak πŸ‘πŸ‘ dan bisa juga ditambahkan keju slice hasilnya sama-sama enak 😍

12 potong
Martabak Mini

Martabak Mini

Assalamualaikum πŸ˜‡ sore2 ngemil martabak sama secangkir teh nich bund aplg skg hujan disini, alhamdulilah 😊

Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Source of recipe : ig endahomemade, dengn sedikit modifikasi Notes : 1. pastikan teflon sudah benar-benar panas sebelum menuang adonan. Tandanya, jika dipercikkan air, akan berbunyi "cess" dan air segera menguap. 2. Jika ingin menyimpan adonan, simpan yang belum ditambahkan soda kue, setelah didiamkan 2 jam atau setelah muncul buih dipermukaan. Tahan -+5 jam suhu ruang. Dan lebih dari 6 jam jika disimpan di kulkas.

2 buah
Martabak telur simple

Martabak telur simple

Rencananya mau buat martabak tahu, tenyata tahu kosong dan ada telur daun bawang aja.. buat pendamping sayur🀀🀀🀀

Martabak Telur Bakso

Martabak Telur Bakso

Jajanan bisa untuk dikonsumsi sendiri atau bisa untuk dijual.

10 pcs
Martabak mie telur bebek dan ayam

Martabak mie telur bebek dan ayam

Nyemilan cocok untuk keluarga

1porsi 12 biji
311. Martabak Bolu Bunga Telang

311. Martabak Bolu Bunga Telang

Assalamualaikum... Sudah hari rabu.. Mau ijin setor buat Goda Paders nya.. Minggu ini temanya "Kue Teflon / Snack Pan".. Langsung kepikiran buat bolu yg di bikin topping ala martabak pake teflon.. Kebetulan punya bunga telang kering.. Iseng aja ku pakein biar warnanya agak biru.. Cuma karna efek kamera jd keliatan warnanya biasa aja ya πŸ˜‚ .. Aslinya ini biru kok.. Percaya deh 😜 @Cookpad_id @Komunitaspaders #Goda_TeflonAkuDong #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bogor

Martabak Manis Tiramisu

Martabak Manis Tiramisu

Source : Olive Bunda Qonita #GoDa_TeflonAkuDong #GoDaPaders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron2 #ResepNiar_GA2

Martabak Manis (Terang Bulan)

Martabak Manis (Terang Bulan)

Source : Lestari Hasidin Resep mbak lestari ini udah sering wara wiri di ig, emang beneran lembut bahkan sy coba sampai esok sore masih lembut loh Beda kalau kita beli lembutnya pas Panas2 tp pas dingin udah keras jadi kalau beli pasti harus habis saat itu jg ini bikinnya udah 2 hari yg lalu, pas malem2 hujan anak ama suami butuh amunisi buat temen nonton film di rmh πŸ˜€ #TeamTress #saturesepsatupohon

Terang Bulan Gulung

Terang Bulan Gulung

Pas keponakan datang ngumpul - ngumpul. Hujan pula , enaknya makan yg anget - anget. Bikinnya porsi jumbo karena warganya banyak

Martabak Mie Express

Martabak Mie Express

Bisa jadi cemilan, bisa jadi lauk.. apakah itu? Ya.. martabak mie :) Siapa yg sering stock indomie dirumah? CUNG ☝️ Resep kali ini emang sangat mudah dan sebagian besar org pasti sudah bisa bikin.. tapi tetep pengen sharing aja ^^

1 porsi
15 menit
Martabak manis mini oreo

Martabak manis mini oreo

Buat cemilan ponakan weekend

Martabak lipat no telur

Martabak lipat no telur

bikin cemilan yang simple simple aja buat nemenin ngerjain tugas2 onlineku hehe😁 #DirumahAja source: @Mama Rara

Martabak simple ema

Martabak simple ema

Cemilan dg bahan seadanya untuk kecintaan mama. .🀩😍 tetep ema ngirit

Martabak mini

Martabak mini

Utk anak bujang yg hobi bgt sm martabak 😘😍