Martabak Tahu Jamur

Dipos pada May 8, 2022

Martabak Tahu Jamur

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Tahu Jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Tahu Jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Tahu Jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Tahu Jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Tahu Jamur adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Tahu Jamur diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Tahu Jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Tahu Jamur memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada bahan bahan sisa di kulkas yang bisa dimanfaatkan buat jadi cemilan; akhirnya jadilah Martabak Tahu Jamur πŸ€—

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Tahu Jamur:

  1. Bahan Kulit
  2. 100 gr tepung terigu
  3. 2 butir telur ayam (pisahkan dan gunakan putih telur saja)
  4. 1 sdm minyak goreng (atau bisa gunakan margarin)
  5. secukupnya Garam
  6. secukupnya Air matang
  7. Bahan isian
  8. 250 gr tahu putih
  9. 100 gr jamur tiram
  10. 1 batang daun bawang
  11. secukupnya Garam
  12. secukupnya Lada putih

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Tahu Jamur

1
Terlebih dahulu kita buat kulitnya (jika ribet atau tidak ada waktu bisa langsung beli kulit lunpia yang sudah jadi)
Martabak Tahu Jamur - Step 1
2
Sediakan wadah untuk adonan, lalu masukan tepung terigu dan 1/2 sdt garam kemudian aduk hingga tercampur rata
3
Masukan putih telur, kemudian aduk lagi sampai tercampur lalu tuangkan air matang sedikit demi sedikit, sambil selalu mengaduk-aduk supaya adonan menjadi kalis
4
Sesudah adonan kenyal, biarkan dulu selama 45 menit
5
Nyalakan kompor dengan api kecil, lalu letakkan teflon yang telah diolesi dengan minyak / margarin (agar adonan tidak lengket) Tuangkan adonan secukupnya (tipis-tipis), lalu goreng kulit lumpia sambil dibolak-balik
6
Angkat dan tiriskan kulit yang telah matang, dan lakukan terus menerus hingga adonan habis
7
Selanjutnya untuk membuat isiannya; hancurkan tahu hingga lembut, dan tambahkan suwiran jamur tiram dan daun bawang yang telah diiris tipis
Martabak Tahu Jamur - Step 7
8
Masukan garam dan lada secukupnya kedalam adonan tahu lalu aduk aduk hingga merata
9
Selanjutnya masukan adonan isian tahu ke atas kulit lunpia yang telah dibuat sebelumnya; tutup kulit dan rekatkan dengan mengoleskan kuning telur (sisa dari yang telah kita pisahkan dengan putih telur sebelumnya)
10
Setelah semua adonan telah selesai di bungkus seperti martabak, lalu panaskan minyak untuk menggoreng dan goreng martabak hingga matang dan kecoklatan lalu angkat dan siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Telur Tahu Sosis Keju

Martabak Telur Tahu Sosis Keju

Musim hujan telah tiba, mager keluar nyari gorengan mendingan buat sendiri aja lebih hemat dan enak

12 porsi
Martabak Telur Anti Minyak (Hemat Minyak)

Martabak Telur Anti Minyak (Hemat Minyak)

Martabak telur itu salah satu makanan favoritku. Tapi selama ini klo bikin sendiri klo dibungkus satu" itu butuh minyak yang banyak dan pas dimakan kurang enaknya jadi minyakan gitu kan. Ya sudah akhirnya dimasak seperti ini yang pasti sehat isian sayurannya banyak dan minyaknya sedikit. Selamat mencoba

Martabak manis Teflon anti gagal

Martabak manis Teflon anti gagal

Punya loyang martabak manis tapi lengket bukan loyang yg biasa dipake abang-abang tukang martabak manis jual πŸ˜”ternyata salah beli loyangπŸ˜‚alhasil coba bikin martabak manis pake teflon aja, gk bikin lengket serat nya juga bagus dan teksturnya kenyal gk kalah sama abang" jualπŸ˜‰πŸ˜πŸ˜kalau bikin sendiri lebih enak toppingnya suka". Step by stepnya bisa liat videonya di channel youtube Dapur isna https://youtu.be/z8fsnrhCrjg

Martabak Manis Ala Rumahan

Martabak Manis Ala Rumahan

Kepengen buat sesuatu yg baru dan perdana, alhamdulillah jadi dan enak πŸ€—

Martabak sreng & telur

Martabak sreng & telur

#PejuangGoldenApron2 #KamuInspirasi Lihat resep nya @MutiaBumi teringat ma martabak mie hanya saja beda nama πŸ€” cma si nonik katanya gi ga mau makan telor jadi kita bikin 2 versi ajah

4 porsi besar
Martabak telur mie

Martabak telur mie

Saat buibu lagi mager mau belanja, laper mau nyemil tapi malas beli diluar, atau anak kos yg lagi akhir bulan belum di kirim uang jajan. Tenaaang, jangan panik. Ini solusinya

Martabak tahu simpel #kapsulajaib

Martabak tahu simpel #kapsulajaib

Bismillah... Ini di persembahkan buat adek adek yang luar biasa, yang di sayang Allah,.. Semoga allah senantiasa memberi kita petunjuk kesembuhan amin.. Ya rob .

Martabak Jagung

Martabak Jagung

Pagi pagi bingung mau cari cemilan buat temen ngeteh..ehh di kulkas ada stok jagung sama kulit ahhh taraaa muncul ide bikin martabak jagung deh..πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Martabak Telor Kulit Lumpia

Martabak Telor Kulit Lumpia

Pengem bikin camilan mudah...coba ini aja moms.. Gampang bgt bahannya loh

Martabak terang bulan

Martabak terang bulan

Cemilan sore rumahan ala chef tiara 😜

5 porsi
Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

#DiRumahAja bareng anak2 n paksu tuh bawaannya buka tutup tudung saji melulu πŸ˜†, apalagi udah 2 hari ini Bekasi, khususnya ditempat tinggal saya diguyur hujan, so bawaannya laper n pengen #cemalcemil terus .. Mumpung pasukan full, mari kita berdayakan, bikin cemilan sehat dan mengenyangkan dengan bahan2 yang Alhamdulillah masih tersedia dilemari dapur, sambil ikutan #WeekendChallenge . Kami buat Martabak manis teflon, martabaknya kenyal, lembut, mirip martabak abang2 jualan πŸ‘ .. Anak2 ikut membantu menimbang bahan, menaburkan gula pasir dan topping pada martabaknya .. Luv u pull my teamwork ..πŸ’šπŸ’šπŸ’š Source : Anisa Festi's Kitchen #PejuangGoldenApron2 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Bekasi #cookpadcommunity_ID

Martabak Mini Anti Gagal Lembut

Martabak Mini Anti Gagal Lembut

iseng2 daripada nganggur , kebetulan suami suka banget ngunyah , akhirnya buat martabak mini ke 2 kalinya ... Alhamdulillah favorit banget karena teksturnya tidak keras Ketika dingin , Intinya seperti martabak pada umumnya , jadi gaperlu beli2 diluar ...

18 porsi
30 menit
Terbul Teplon

Terbul Teplon

Lagi kelaperaann malam malam pengen ngemil dan gak bisa jajan keluar πŸ˜…, lihat lihat resep terbul diyutubb, ehh coba coba, ternyata mudah saja buatnyaa 😍😍 aku pake resep setengah dari yg ini yahh karena hanyaa berdua suami aja di rumah πŸ€—πŸ€— #RecookBarengCilmin #DiRumahAja #CookpadCommunityBanjarmasin

Martabak Mie Sosis Sayur

Martabak Mie Sosis Sayur

#CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bogor #BerburuCelemekEmas #MartabakMieSosisSayur #ByEmmaZainalBakhri2020

Martabak mini

Martabak mini

Karna sedang mewabahnya virus, anak sekolah di liburkan. Untuk mengurangi rasa jenuh selama #DiRumahAja dan karna cuaca diluar lagi hujan pas banget nihh ajak anak" bikin cemilan dengan bahan seadanya dirumah, sekalian ikut event #WeekendChallenge yg diadakan oleh #Cookpad_Indonesia dan kita #Cookpadcommunity_bandung juga ikut meramaikan 😊😊😊 Semoga keadaan ini cepat membaik kita semua diberi kesehatan dan bisa beraktifitas kembali seperti biasa yaaa temen" cookpad 😊😊😊 Source : Facebook

Martabak Manis Teflon Eggless 🌸

Martabak Manis Teflon Eggless 🌸

Resep by Nova Tiara #DiRumahAja bersama cemilan manis dan empuk #PejuangGoldenApron2 #april #2020 #cookpad_id #cookpadcommunity_majalengka #HappyCooking 😍

1 teflon