Martabak manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak manis memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

G punya loyang martabak, teflon gede jg dah g anti lengket lg.. tp ttp nekat bikin, krn mager bgt kl mo pke snack maker..ngeluarin atu2 males banget hayati hihi.. jd teflon tak oles margarin, alhamdulillah g lengket2 amat, masih amanlah meskipun bukanya pelan2 banget..hmmm.. resep dari cyntihiailyas menurutku anti gagal, sarangnya cantik, pkokna sudah mirip bianget sm martabak yg dijual2 ituh... #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jambi #Cookpad_Community

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak manis:

1. 125 gr tepung tapioka
2. 125 gr tepung terigu
3. 20 gr Susu bubuk
4. 50 Gula pasir
5. 1/2 sdt ragi instan
6. 2 sdm air suam kuku
7. 300 ml susu UHT/ air
8. 4 butir telor kocok lepas
9. 25 gr margarin cair
10. 3/4 sdt soda kue
11. 1/4 sdt Baking powder
12. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Martabak manis

1

Campur sedikit gula, ragi dengan 2 sdm air suam kuku

2

Campur dalam wadah atau baskom, tepung, gula, susu bubuk, garam, vanili dan baking powder

3

Tambahkan air /susu sambil terus diaduk agar tidak ada yg bergerindil

4

Masukkan air ragi, aduk rata dan diamkan 45 menit.

5

Setelah 45 menit masukkan telor yg dikocok lepas, masukkan margarin cair, aduk rata, lalu masukkan soda kue smbil terus diaduk dgn cara dikeplok2

6

Tuang keloyang atau teflon yg sdh dipanaskan, gunakan api kecil, jangan lupa agak tekan sedikit dipinggir loyang untuk membentuk pinggiran martabak

7

Jika sudah terbentuk pori2 beri gula pasir lalu tutup.

8

Jika sudah matang, angkat, beri margarin lalu beri topping kesukaan.