Martabak Telur Mini

Name: Martabak Telur Mini
Yield: 15 buah
Ingredients: 15 lembar kulit lumpia; 100 gr daging sapi cincang; 4 butir telur; 2 buah tahu; 1/4 butir bawang bombay, cincang halus; 2-3 batang daun bawang, iris halus; 1 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt bubuk kari/gulai; 1/2 sdt lada bubuk; secukupnya Minyak goreng; Perekat:; 1 sdm tepung terigu; secukupnya Air

Dipos pada May 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telur Mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telur Mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telur Mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telur Mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Telur Mini adalah 15 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telur Mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telur Mini memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau ada waktu senggang coba bikin sendiri kudapan ini di rumah. Nggak lama kok membuatnya, pasti penduduk rumah senang sekali 😊. Saya menggunakan sedikit tahu untuk isiannya supaya lebih berisi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telur Mini:

15 lembar kulit lumpia
100 gr daging sapi cincang
4 butir telur
2 buah tahu
1/4 butir bawang bombay, cincang halus
2-3 batang daun bawang, iris halus
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt bubuk kari/gulai
1/2 sdt lada bubuk
secukupnya Minyak goreng
Perekat:
1 sdm tepung terigu
secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telur Mini

Tumis daging sapi cincang tanpa minyak dengan api kecil. Aduk hingga berubah warna dan matang.

Bumbui daging dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan bumbu kari/gulai bubuk, aduk rata. Lalu masukkan bawang bombay dan bawang daun. Aduk rata.

Masukkan telur dan tahu yang sudah dihaluskan. Aduk terus hingga campuran menyatu.

Panaskan minyak goreng agak banyak di atas wajan datar. Siapkan bahan perekat, gunakan air secukupnya, jangan terlalu encer.

Siapkan selembar kulit lumpia di atas piring datar, tuang 1 sendok sayur bahan isian di tengahnya.

Lalu lipat berhadapan, oles kedua ujungnya dengan perekat, lalu lipat menjadi bentuk segi empat.

Goreng dengan api sedang hingga matang dan warnanya kecoklatan. Angkat dan siap dihidangkan dengan cabai rawit.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Manis Coklat Keju #martabakteflon

Bli martabak di abang2 skrg 1 kotak 45k..buat sendiri aja yuk moms bs jadi 2 loyang lohhh

2 loyang

Terang Bulan a.k.a. mMartabak Manis (teflon)

Setelah sekian kalinya mencoba, akhirnya bisa bikin yg bersarang, lembut, dan ngga gosong. Ini request si bocah sih, pingin dikasi perisa pandan. Kalo suka yg original diskip aja pastanya 😁😁

Martabak Mini Ekonomis untuk Jualan 👍😋

Recook #Atul makasih resepnya 😍 #DiRumahAja minta paksu belikan cetakan. Sore datang, pagi eksekusi. Masih pada WFH di rumah plus anak gadis yang doyan ngemil. Resep saya modifikasi dikit ya, hasilnya lumayan banyak karena saya pake cetakan 6,9 cm. Cetak pertama gagal, bentuknya mirip apem bersarang. Cetak kedua apem lebih gembung lagi dan tidak bersarang. Selanjutnya berhasil 😂 #IdeBisnis #IdeUsaha #UsahaModalKecil

32 porsi

Martabak Telor ala Abang2

#DirumahAja bukan berarti ngga bisa nyemil jajanan kesukaan karena ngga bisa keluar untuk beli, kan ada cookpad! Sekalian ikut #WeekendChallenge, saya mencoba recook martabak telor kesukaan anak anak. Alhamdulillaah...meski dirumah aja, kami masih bisa nyemil nyemil sehat & enak. Semoga bencana ini segera berlalu dan kita bisa beraktifitas seperti sediakala. Jaga & tingkatkan keimanan dengan terus ikhtiar & berdo'a, mendekatkan diri kepada Allah Swt, jaga imun tubuh dengan tetap mengkonsumsi makanan yg sehat dan bergizi, #DirumahAja saat ini adalah juga salah satu cara ikhtiar kita agar terhindar dari virus yg sedang mewabah saat ini. Semoga kita semua selalu ada dalam lindungan Allah Swt..Aamiin...🤲🤲😍😘😘 Source: Mbak Fitri Sasmaya #DirumahAja #WeekendChallenge #ikhtiarmaksimal #tawakkal #cookpadcommunity_Bandung. #masaksehat

Martabak Mini

Masih #dirumahaja..., kali ini bikin cemilan martabak mini ya bun #aicen_lie #instagram #martabakteflon

Martabak keju Oreo

Kesukaannya anakku yg paling besar bisa berpotong2 makannya lahap mamak pasti senang kan liatnya bikinnya pun jadi rajin mamak 😂 😘

Martabak Daging Cincang Kuah Cuko

Martabak keju debm

Martabak mie

Hujan hujan pengenya nyemil pake cuka pempek, Alhasil buat yg simple biar cpt jadi 😁😁😁 endulita Mari masak moms... #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #berburucelemekemas #Resolusi2019 #TemanBerjuang #martabakmie #martabakcuko #martabak #martabakcuka #cookpadindonesia