Martabak Manis Teflon (Topping ketan hitam dan unti)

Dipos pada May 6, 2022

Martabak Manis Teflon (Topping ketan hitam dan unti)

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Manis Teflon (Topping ketan hitam dan unti) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Manis Teflon (Topping ketan hitam dan unti) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Manis Teflon (Topping ketan hitam dan unti), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Manis Teflon (Topping ketan hitam dan unti) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Manis Teflon (Topping ketan hitam dan unti) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Manis Teflon (Topping ketan hitam dan unti) memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Manis Teflon (Topping ketan hitam dan unti):

  1. 200 g tepung terigu
  2. 50 g tepung sagu
  3. 1 butir telur
  4. 2 sdm susu bubuk
  5. 3 sdm gula pasir
  6. 2 sdm mentega cair
  7. 1/2 sdt soda kue
  8. 1/2 sdt baking powder
  9. 350 ml air
  10. Topping:
  11. 250 g Ketan hitam
  12. 250 ml Santan(kekentalan sedang)
  13. Sejumput garam
  14. 1/2 buah kelapa parut
  15. Gula 200g(menurut seler)
  16. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Manis Teflon (Topping ketan hitam dan unti)

1
Campur,tepung,sagu, susu bubuk,baking powder dan soda sisihkan.
Martabak Manis Teflon (Topping ketan hitam dan unti) - Step 1
Martabak Manis Teflon (Topping ketan hitam dan unti) - Step 1
2
Pecahin telur kedlm wadah,masukkan gula kocok sampai berbusa.masukan tepung kemudian air sambil diaduk hingga tidak bergidil.setelah halus masukkan mentega cair,aduk rata,diamkan 1-2 jam tutup.
Martabak Manis Teflon (Topping ketan hitam dan unti) - Step 2
Martabak Manis Teflon (Topping ketan hitam dan unti) - Step 2
Martabak Manis Teflon (Topping ketan hitam dan unti) - Step 2
3
Ketan hitam(rendam semalam).didihkan santan kasih garam,kemudian masukkan ketan masak hingga setengah matang,angkat.kukus ketan 30 mnt atau sampai matang,sisihkan.
4
Unti,didihkan air masukkan parutan kelapa,gula,garam masak hingga kering tapi masih lembab.dinginkan.
5
Siapkan teflon diataz api kecil(tanpa minyak)biarkan cukup panas dulu.kemudian masukkan adonan (250-300ml).biarkan sampai berbuih,tabur gula,tutup dan kecilkan api.tunggu sampai permukaan kering,angkat.
Martabak Manis Teflon (Topping ketan hitam dan unti) - Step 5
Martabak Manis Teflon (Topping ketan hitam dan unti) - Step 5
6
Olesi martabak dgn mentega,kasih ketan ratakan,tabur unti diatasnya lipat.iris.hidangkan selagi hangat.
Martabak Manis Teflon (Topping ketan hitam dan unti) - Step 6
Martabak Manis Teflon (Topping ketan hitam dan unti) - Step 6
Martabak Manis Teflon (Topping ketan hitam dan unti) - Step 6
7
Martabak Manis Teflon (Topping ketan hitam dan unti) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak manis

Martabak manis

G punya loyang martabak, teflon gede jg dah g anti lengket lg.. tp ttp nekat bikin, krn mager bgt kl mo pke snack maker..ngeluarin atu2 males banget hayati hihi.. jd teflon tak oles margarin, alhamdulillah g lengket2 amat, masih amanlah meskipun bukanya pelan2 banget..hmmm.. resep dari cyntihiailyas menurutku anti gagal, sarangnya cantik, pkokna sudah mirip bianget sm martabak yg dijual2 ituh... #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jambi #Cookpad_Community

Martabak Tahu Kulit Lumpia Simple

Martabak Tahu Kulit Lumpia Simple

Dengan bahan seadanya dan sesimple ini bisa masak menu enak, kenapa tidak 🤤

15 menit
Martabak daging cincang gulai

Martabak daging cincang gulai

Sore" enakny nyemil ... perasaan punya stock daging cincang n kulit lumpia..cuss lah k dapur

Martabak Mie dan Samyang

Martabak Mie dan Samyang

Lg pgn martabak mie, tp disekitar rumah gak ada yg pedes. Akhirnya nyoba bikin sendiri tp gak mau ribet. Jd isiannya pake samyang extra hot dan mie goreng gak pedes buat anakku. 😜

12 porsi
60 menit
Martabak Tahu simple

Martabak Tahu simple

Martabak Tahu

Martabak mie ayam

Martabak mie ayam

Beli mie ayam ngga ada yang makan iseng dibuat martabak

Martabak Gulung Nutella

Martabak Gulung Nutella

Waktu pas mudik, setiap keluar malam pasti pulangnya bungkus martabak. Martabak isi kacang & ketan hitam favourite bgt. Tinggal di rantau pengen apa2 harus bebikinan sendiri. Tapi Alhamdulillah jadi lebih kreatif di dapur. Ini martabak gulung nutella resepnya mba Fitri Sasmaya, seperti biasa saya selalu recook resep2 beliau, karena cocok banget untuk pemula seperti saya😊

9 potong
Martabak manis/ terang bulan teflon

Martabak manis/ terang bulan teflon

Berhubung lagi stay at home karena corona iseng-iseng buat ini, aku lihat di salah satu youtube(lupa namanya), selamat mencoba

2 porsi
Martabak manis mini

Martabak manis mini

habis nonton youtube wisata kuliner jdi laper dan pengen ngemil,plus di luar masih deres salju turun setelah badai berlalu 😬

Martabak Teflon

Martabak Teflon

#DirumahAja, bareng anak-anak sambil belajar dan #cemalcemil. Tiba-tiba siang -siang gini sibungsu minta martabak yang besar. Aduuuh... Yuk kita cuss kedapur aja sambil ikutan#weekendChallange.

Terang bulan ubi

Terang bulan ubi

Hujan2 pengen ngemil,di cookpad ada recook resep terunik,,cari resep akhir nya jatuh cinta sama resep yg satu ini,,langsung dech cuzz ke dapur,, Source: mama akmal

Terbul mini (anti gagal & layak jual)

Terbul mini (anti gagal & layak jual)

Alhamdulillah. Setelah bolak balik cari resep terbul mini, akhirnya dpt juga yg anti gagal, enak, empuk. Sy repost dr resep Bunda Melvy Sofia. Berhubung timbangan hrs pinjam dl ke ipar, jd resep ini sy pakai takaran sendok makan, sendok teh dan centong nasi ya :)

37. Martabak Tipis Kering

37. Martabak Tipis Kering

Camilan favorit suami ini (perasaan semua favorit 🤣). Hujan2 dirumah pas cuti kemarin suami minta dibeliin martabak tipis kering. Bunda langsung jawab, no no, aku buatin aja lah daripada jajan, yakan? Oke deh ini resep menurutku pas crispy nya dan hasilnya buanyak hahaha sampe mblengeerrr2 deh. Yuk bikin sendiri! #PejuangGoldenApron2 #martabaktipiskering #martabakmanis #martabakteflon

6 loyang