martabak telur homemade

Dipos pada May 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep *martabak telur homemade* yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal *martabak telur homemade* yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari *martabak telur homemade*, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan *martabak telur homemade* enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan *martabak telur homemade* sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat *martabak telur homemade* memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selasa 31-03-2020... Ceritanya ngiler ngeliat resep martabak telur homemade nya mama akmal dan kebetulan juga dah lama gak makan martabak telur... Tapi masih mikir2 bisa gak ya bikinnya 😓 sampe2 resepnya aku baca ber-ulang2, akhirnya aku niatin buat bikin deh. Walaupun ini pertama kali buat martabak telur tapi hasilnya lumayanlah tidak mengecewakan 😀😋 tapi karena aku motong daging ayamnya terlalu kecil2 banget jadi nya gak keliatan deh... Dan walaupun hasilnya seperti itu aku seneeng banget udah bisa bikin martabak telur sendiri 😅.makasih ya mba untuk resepnya🙏😘. Source : Mama Akmal #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat martabak telur homemade:

Bahan kulit :
75 gr tepung terigu
50 ml air (jika kurang bisa ditambah)
1/4 sdt garam
200 ml minyak goreng
Ambil 1 sdm untuk adonan kulit
Bahan isian :
200 gr daging ayam, rebus, potong kecil2
2 butir telur
2 batang daun bawang
Bumbu halus :
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
1/2 sdt merica
1 cm kunyit
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
Bumbu pelengkap :
1 btg sereh, putihnya geprek
3 lbr daun salam
secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat martabak telur homemade

Siapkan bahan. Buat kulit martabak : campur tepung terigu, garam dan 1 sdm minyak goreng dalam wadah lalu tuang air sedikit sambil diuleni hingga kalis.

Bulatkan adonan, bagi jadi 3 bagian dan rendam adonan dalam mimyak goreng selama 30 menit. Sisihkan.... Buat isian. Potong kecil2 daging ayam(jangan terlalu halus potongnya seperti saya ini 😊) dan iris daun bawang

Haluskan bumbu lalu tumis bersama dg daun salam dan sereh, tumis hingga harum, tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Masukkan ayam, aduk rata dan beri air secukupnya

Aduk rata, masak hingga air habis, cek rasa, angkat. Campurkan telur, daun bawang lalu masukkan ayam yg sudah matang, aduk rata. Sisihkan

Lalu ambil 1 bagian adonan yg sudah direndam minyak tadi, taruh dalam wajan teflon kemudian ratakan hingga tipis, di tekan2 dengan jari.

Kemudian panaskan penggorengan dg api kecil lalu masukkan bahan isi diatas adonan kulit, tunggu hingga kulit setengah matang lapu lipat bentuk amplop.

Sambil menunggu kulit adonan kokoh, panaskan minyak goreng bekas rendaman adonan dalam wajan lainnya. Setelah minyak panas pindahkan martabak dan goreng hingga matang kedua sisinya dengan sekali balik saja. Angkat, tiriskan

Potong2 dan sajikan dg saus sambal atau dg acar timun cabe rawit.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Telor Mini

Siapa sih yang nggak suka martabak telor ya kan ?? 🤤. Kita bisa lho cookpaders bikin sendiri dirumah cuma pake kulit lumpia. Yups... kulit lumpia. Tanpa harus cape2 banting kiri kanan buat bikin kulitnya hehe. Untuk jumlah telornya tergantung masing2 aja sih. Nah kebetulan saya hanya dengan 1 telor aja yaa..

49. martabak manis oreo #ngemilbarengibu #semuatentangibu

adek kalau balek sepulang kuliah malem, suka bawain aku dan mama martabak manis or asin, gonta ganti gitu deh, karena kami sekeluarga suka banget ama cemilan yang satu ini 🤤 ndag ngebosenin gitu lo rasa nya, jadi di tema #ngemilbarengibu ini aku buat martabak manis oreo aja, soal rasa ? yaa ndag kalah enak lah ama jualan nya si abang2 itu wkwk 🤣😂 source : cindy arum sekarjati #ngemilbarengibu #semuatentangibu #saturesepsatupohon #berburucelemekemas #resolusi2019 #beres_martabakmanis #beresclover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovers #cookpadcommunity_solo #madebyjihansungkar #jihanmustofasungkarcookpad

Martabak Mini Tahu Telur

Camilan minggu pagi sambil nonton Doraemon

Martabak Tahu

Musim ujan begini pengen nya nyemil yang anget2, kebetulan punya stok tahu dan eksekusi jadi martabak tahu ala ala...

Terang Bulan Ubi Ungu

12.12.2019 Mengenang #SemuaTentangIbu, tiada pernah habis ceritanya. Seingat saya, setiap sore almarhumah ibu selalu membuat cemilan yang bisa kita nikmati sambil "wedangan".. itu istilah almarhumah ibu untuk minum teh atau kopi. Almarhumah ibu tidak pernah kehabisan ide dan kreatifitas di dapur demi menyajikan masakan berbahan sederhana menjadi menu istimewa buat kami sekeluarga. Ibu, I Miss You So Much 😢 Al Fatihah buat Almarhumah ibu tercinta 😘 Terang Bulan Ubi Ungu ini adalah resep #OlahanPalawijaAlaIbu yang ingin saya bagikan, karena ubi ungu adalah salah satu palawija kesukaan ibu selain kacang tanah dan terang bulan adalah makanan favorit ibu dan saya. Silahkan recook resep ini dan variasikan sesuai versi kalian lalu diunggah menjadi resep kalian sendiri untuk menjadi bagian dari #teamtrees yang ingin menanam 20 juta 🌳 🌳 🌳 pohon di seluruh 🌏 dunia. Melalui program #saturesepsatupohon atau #onerecipeonetree Cookpad dengan menulis resep dan mengunggahnya mulai periode 1 Nov-31 Des 2019, menanam pohon menjadi lebih mudah. Ayo menanam pohon untuk bumi kita menjadi lebih baik 😍😘 Sumber : Anggraini Oktora #MasakAsyik #GenkGadoGado #MenuFavoritmu #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakitusaya #mama_akmal_resep #cookpadcommunity_denpasar #cookpadcommunity_id #cookpadindonesia

019. Martabak telor ala2

2 porsi

Martabak tahu simpel #kapsulajaib

Bismillah... Ini di persembahkan buat adek adek yang luar biasa, yang di sayang Allah,.. Semoga allah senantiasa memberi kita petunjuk kesembuhan amin.. Ya rob .

Martabak Mini Simple

Banyak

Lumpia ala martabak kari

cemilan ini yg paling laris klo lg ngumpul..

Terang Bulan / Martabak Manis

Ci kaka minta beli martabak, karena cuaca lagi ga bersahabat, hujannya ga reda-reda, akhirnya coba buat sendiri aja. Alhamdulillah walaupun hasilnya belum maksimal, tetep happy karena anak-anak syukaa dan bilang enaak 😍😘 Source : Anik Wina