Martabak manis

Dipos pada April 14, 2022

Martabak manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak manis adalah 1 loyang 32 cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak manis diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak manis memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini pake resepnya Moucup dari yt https://www.youtube.com/watch?v=F2xWV3weuYM&t=10s. Dari awal bikin berhasil terus, alhamdulillah.. 29 post for #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak manis:

  1. Bahan A :
  2. 🥣300 ml air (gelas ukur) / 290 ml
  3. 🥣100 ml susu cair
  4. 🥣1 sdt vanilla essence
  5. Bahan B :
  6. 🥣275 gr tepung segitiga
  7. 🥣12 gr tepung tapioka
  8. 🥣12 gr tepung ketan
  9. 🥣1/2 sdt / 3 gr baking powder
  10. 🥣1/2 sdt / 3 gr garam
  11. Bahan C :
  12. 🥣115 gr / 2 butir telur
  13. 🥣40 gr gula pasir
  14. 🥣20-25 gr butter cair
  15. Tambahan :
  16. 🥄1 sdt soda kue
  17. 🥄2 sdt air
  18. 🥄1 sdt gula pasir)
  19. 🥄butter (untuk olesan secukupnya)
  20. sesuai selera 🥄topping

Langkah-langkah untuk membuat Martabak manis

1
Campur semua bahan kering. Dalam wadah terpisah campur air, vanilla pasta dan susu. Aduk rata. Masukkan bahan kering kedalam campuran air. Mixer rata dengan kecepatan rendah. Lalu masukkan gula kemudian mixer sampai gula larut
Martabak manis - Step 1
2
Masukkan telur satu persatu sambil di mixer low speed Tepok” adonan dengan baloon whisk selama 3 menit, agar gluten terbentuk dan adonan kalis
Martabak manis - Step 2
3
Tambahkan butter cair, aduk rata. Bisa ditambah pasta makanan yang disuka ya.
Martabak manis - Step 3
Martabak manis - Step 3
4
Panaskan wajan. beri 1 sdt soda kue, 2 sdt gula dan 2 sdt air. Aduk rata sampai gula larut. Tepok2 sebentar. Tuangkan adonan. Bentuk pinggirannya dengan sendok sayur. Panggang selama kurang lebih 7-10 menit (sesuaikan api kompor masing”). Ketika gelembung muncul sekitar 80%, tutup setengah wajan
Martabak manis - Step 4
5
Setelah matang, sisihkan. Beri butter, taburi gula lalu beri topping sesuai selera. Lipat.
Martabak manis - Step 5
6
Potong2
Martabak manis - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Telur Asin

Martabak Telur Asin

Ceritanya baru dikirimi telur asin dr kampung karena saya anak kost di perantauan dan jumlahnya lumayan banyak, tp pada saat pengiriman karena tidak dipacking dengan baik alhasil telurnya banyak yg remuk. Supaya tidak mubadzir akhirnya saya coba buat jd isian martabak.

4 porsi
Terbul Mini

Terbul Mini

Banyak cemilan bingung, apalagi gak ada cemilan malah bikin uring²an 🤭, taraaa bikin terbul mini aja, terbul lagi terbul lagi, gak ada bosannya dgn terbul 😁 bahan hampir sm spt terbul teflon tp ini pake tambahan ragi n minyak 😁

21 pcs
13. Martabak Manis Mini (3M)

13. Martabak Manis Mini (3M)

Wohaaa kali ini bikin 3M (Martabak Manis Mini) karena ada yang requested kepingin martabakk manis, jadilah bikin ini... Selamat Mencoba dan Berkreasi :)

14 buah
Martabak tahu telur

Martabak tahu telur

Buat cemilan untuk bukaan, d kulkas ada tahu ada juga kulit lumpia, akhirnya di eksekusi jadi martabak tahu telur, cemilan murah meriah, enak dan hasilnya banyak🖒. Semangat untuk #TiketMasukGoldenApron3

12 buah
Martabak Telur ala Korea simpel

Martabak Telur ala Korea simpel

Simpel bahannya n smua yang ad d dapur. Menu sarapan yang sehat.

2 porsi
10 menit
Martabak Mini Cetakan Lumpur

Martabak Mini Cetakan Lumpur

Assalamu'alaikum semua.. Resep martabak mini ini saya dapat dr teman saya Mba Titi, alhamdulillah jazzakillahu khoiro mba🥰, buat tukang masak amatiran seperti saya InsyaAllah resep ini lumayan mudah di praktekan.. Dan rasanya yummy😊😊😊 selamat mencoba..

20 porsi
19. Terangbulan jadul (tanpa telur)

19. Terangbulan jadul (tanpa telur)

Kenapa terangbulan jadul ??? Karna klo dikampung saya, ini yang jual biasanya abang² yang suka mangkal di sekolahan sd ku dulu, lo gak gitu adanya di pasar tradisional trus dijual lagi ama tukang sayur keliling kampung 😂, rasanya yang enak dan harganya yang murah membuat jajanan ini cepet abisnya🤣🤣, duhh jadi kangen jajanan kampung🤓. Resep ini recook kak "watty" yang judulnya "martabak teflon tanpa telur", yang tentunya sudah saya modif sendiri😅. #DiRumahAja #RamadanPenuhBerkah #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #ramadhankareem #kedapuraja #mamakiyamasak #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpad_Indonesia #TiketMasukGoldenApron3 #Kartulebaranku_Bekasi 🤗🤗🤗🤗🤗

Martabak Mini

Martabak Mini

Masih edisi WFH, cemilan hari ini ayah'a Syamil minta dibuatin martabak mini.oke deh, jajan di rumah lagi yg penting sehat semua. Stay safe ya everyone ❤

28 porsi
1,5 jam
Martabak Telur tanpa Kulit

Martabak Telur tanpa Kulit

Sabtu, 18 April 2020 Mendung syahdu mulai kemarin sampe pagi ini, enaknya bikin cemilan yang disukai anak", simple tapi enak dan langsung habis ☺ biar ga bosan hari ini bikin martabak telur. 🌺 Source : Bunda Ela #Resepalgis #MartabatTelurtanpaKulit #OlahanTelurAlaAlgis #DiRumahAja #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Pasuruan

Martabak mue instan

Martabak mue instan

8 porsi
15 menit
Martabak Tahu sosis

Martabak Tahu sosis

Gabut d rumah aja. Menemani malam minggu

Martabak Mie Mini

Martabak Mie Mini

Ifthar Ramadhan Bismillah, Kondisi #DiRumahAja dg cuaca yg selalu hujan, sajian pas utk menu takjil buka puasa adalah yg serba hangat .. Liat isi kulkas dg bahan² yg ready stock maka diputuskan bikin ini, krn ya memang simple juga sih tdk memakan banyak waktu dan tenaga dan dijamin sukai semua seisi rumah mah klo ini .. Ok, langsung aja ya Moms ke resepnya #DiRumahAja #IftharRamadhan2020 #CookpadCommunity_Batam #ResepKeko_MartabakMie

24 pcs
Martabak Pisang Coklat Ekonomis,Mudah,Gak pake ribet

Martabak Pisang Coklat Ekonomis,Mudah,Gak pake ribet

Cemilan yang murah dan praktis gak ribet juga ekonomis jadi buat martabak pisang coklat. Itu bukan karena gosong ya bund gambarnya tapi karena coklat jadi kelihatan gosong-gosong wkwk.

Martabak Tahu Kulit Lumpia

Martabak Tahu Kulit Lumpia

Ada sisa tahu di kulkas kalo kelamaan nanti kurang bagus. Buat menu bukaan kemarin bikin martabak tahu telur aja pake kulit lumpia siap pakai. Disiram sambel kacang maknyus, suamik malah langsung ambil nasi hangat buat nemenin si martabak 😊 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #MartabakKulitLumpia #MartabakTahu #MartabakTelur #VayKitchen #DiRumahAja

7 pcs
Martabak tipis ala me

Martabak tipis ala me

Sebenernya adonan ni utk jdi 2 martabak berhubung aq pengen yang ala martabak pizza agak tipis jadinya seperti ini ya buns..bikinnya gak ribet qo intinya jg pake api kecil en ikutin steps nya

Martabak teflon

Martabak teflon

1 porsi
Terang bulan teflon tanpa margarin

Terang bulan teflon tanpa margarin

Ini terang bulan ekonomis moms, tanpa margarin di adonan, seratnya bagus, margarin hanya untuk olesan saja, berpori, kenyal, dan pastinya enaaakkk..... Inspired from Chef martinpraja

3 teflon