Martabak Lenggang

Dipos pada April 26, 2022

Martabak Lenggang

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Lenggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Lenggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Lenggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Lenggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Lenggang adalah +-20porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Lenggang diperkirakan sekitar +-45menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Lenggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Lenggang memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah sekian lama nggak bikin martabak, coba cari resep, lah nggak bersarang tuh adonan martabak, mirip kaya kue pepe dong hasilnya๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… (walau begitu, Alhamdulillah abis juga sama seisi rumah) kayaknya emosi gimana...akhirnya coba cari resep lagi... Alhamdulillah berhasil

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Lenggang:

  1. 250 gr tepung segitiga biru
  2. 1 sdm susu bubuk
  3. 4 sdm gula pasir (bisa ditambah jika suka manis)
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1/2 sdt vanili
  6. 1 butir telor
  7. secukupnya Air
  8. 1 sdm pasta pandan
  9. 1/2 sdt baking soda
  10. Toping; sesuai selera (saya; mesis dan chocochip)
  11. Olesan; mentega

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Lenggang

1
Campurkan tepung, susu, gula, garam, vanili, telor sambil diaduk dan tuang air sedikit demi sedikit (jangan terlalu kental/terlalu encer). Jangan sampai ada adonan yang masih bergerindil
Martabak Lenggang - Step 1
Martabak Lenggang - Step 1
2
Masukan pasta pandan, aduk rata. Diamkan 5 menit.
3
Tambahkan baking soda, aduk rata. Diamkan 15-20 menit.
4
Panaskan teflon hingga benar benar panas dengan api kecil. Tuang adonan 1 sendok sayur ke tengah teflon. Tunggu hingga bersarang, beri toping. Setelah kering, rapatkan adonan. Angkat
Martabak Lenggang - Step 4
Martabak Lenggang - Step 4
Martabak Lenggang - Step 4
5
Olesi mentega. disisi luar. Sajikan.
Martabak Lenggang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Mini Teflon Takaran Sendok

Martabak Mini Teflon Takaran Sendok

Pertama kali gagal bikin martabak , ngulang lagi pake resep Mbak Ida Ambarwati, akhirnya bersarang haha dan enak pas ga gitu manis

Martabak Mie Telur-3in1(Mix Sayur n Keju)

Martabak Mie Telur-3in1(Mix Sayur n Keju)

Dan.. Settoran utk program #Cabeku dr Community Bekasi aku bikin yg gampil aja lah . Cemilan sehat buat aku dan bocil yg masi kudu #DirumahAja. Karna temanya #Telur3in1 bikin cemilannya yg ada stok bahan seadanya n blm blanja lg ,, cuma ad telur n sisaan wortel, kol n daun bwg jd bikin yg cpt lgsung jd aja . Yg ptg #WeekendChallenge nya gaa boloss tetep ikut partisipasi pastinyaa . Yukk.. Ngemilll barengggg ... Tetep stay from home .. Jaga kesehatan pokonya .. N patuh buat Ikutiin himbauan pemerintah jgn kluyuran utk memutus mata rantai virus covid-19..โœŒ #PejuangGoldenApron2 #Cabeku #Telur3in1 #CookpadCommunity_Tangerang

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Cemilan yang gampang banget bikinnya, engga seribet bikin donat ๐Ÿ˜‚ gampang dan enaaaaaak ๐Ÿ˜ martabak tahu kesukaan semua orang ๐Ÿ’• #DiRumahAja #martabaktahu

Martabak mie telor jamur ala ala๐Ÿฅš๐Ÿฅš๐Ÿฒ๐Ÿ‚

Martabak mie telor jamur ala ala๐Ÿฅš๐Ÿฅš๐Ÿฒ๐Ÿ‚

#FestivalRamadhanCookpad #DiRumahAjja Jajanan yg ringan2 berat..hahahayy..gurih2 kriuk, teman minum teh utk takjil buka puasa

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Stok buat sahur dan berbuka puasa ๐Ÿ˜

Martabak Manis Teflon Kenyal Bersarang

Martabak Manis Teflon Kenyal Bersarang

Coba2 buat, iseng karena #dirumahaja.

2 loyang
Martabak tahu racik tempe

Martabak tahu racik tempe

Menu sarapan, cemilan tahan 3 hari, tinggal goreng langsung makan๐Ÿคค se-yummy itu tahu+telur+irisan cabe. Bunda taukan kalau telur itu banyak manfaatnya? Semoga menu enak dan simple #Telur3in1 ini walaupun asal racik tapi bisa juara di lidah #pejuangmasak sekaligus meramaikan event #CABEKU tema #Telur3in1 ๐Ÿ˜‡๐Ÿ–ค #bekasi #cookpadcommunity_bekasi

15 menit
Terang Bulan Teflon

Terang Bulan Teflon

terang bulan tanpa fermipan ya. rahasia nya pada proses ngaduknya.. dia diaduk pake whisk sampe adonan sperti ringan menggembung ya.. bnyak keluar gelembung

Martabak Tipker Teflon

Martabak Tipker Teflon

Kemarin udah bikin versi gendutnya, hari ini pak suami minta dibikinin yang tipis kering alias tipker. Tipker ini di Holl*nd harganya mahal banget, padahal bahannya cuma dikit dan asli murah meriah holai holai. Jadi daripada beli, saya bikin aja sendiri, mayan hemat duit 50rb kan๐Ÿ˜

Martabak Manis Mini

Martabak Manis Mini

Baru sempet menerbitkan sekarang,๐Ÿ˜‚ sebenernya ini jualan aku sehari2 . Resep ini nggak pakek fermipan, jadi seratnya lebih kenyal dan lembut. Dijamin bocil pada suka, kasih toppingnya apa aja enak, mau manis mau asin , pakek abon dikasih mayo enak juga, soalnya adonan dasarnya nggak terlalu manis. Selamat mencoba...

Martabak mini

Martabak mini

Sudah beberapa kali bikin camilan ini Dari pada beli mahal bikin sendiri aja biar puas makanya,bisa pakai toping sesuai selera.. Yang belum pernah bikin pun pasti jadi resepnya master baking dari buku simple&moist cake Sourch : Tintin rayner

Martabak Tahu

Martabak Tahu

gampang bgt bikinnyaa dan modalnya murah๐Ÿค—

12 pcs
Martabak Tahu Telur

Martabak Tahu Telur

Ikutan tantangan dr mamah,mumpung d kulkas ada bahan2nya. #CABEKU dan #Telur3in1

8 porsi