Martabak Daging

Dipos pada April 25, 2022

Martabak Daging

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Daging memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Daging:

  1. 15 kulit lumpia
  2. 1/4 kg daging tetelan sapi atau bisa juga diganti daging ayam
  3. 3 batang onclang/ daun bawang
  4. 3 butir telur bebek atau bisa juga diganti telur ayam
  5. Bumbu tumis
  6. 3 buah bawang putih
  7. 3 buah bawang merah
  8. 1 batang serai
  9. 3 buah daun jeruk
  10. 1 sdt garam atau disesuaikan selera
  11. 1 cm kunyit bakar sebentar
  12. 1 sdt gula

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Daging

1
Haluskan bawang merah, bawang putih, daun jeruk dan garam. Setelah halus bumbu halus di tumis dengan batang serai setelah harum diberi gula kemudian dinginkan supaya tidak panas dan buang serainya.
2
Tumis irisan daging dengan bawang bombay,kecap, sedikit air dan sedikit garam
3
Kocok 3 butir telur bebek dengan bumbu yang sudah ditumis dan masukkan irisan daun bawang.
4
Siapkan lembar kulit lumpia, isi dengan 1 sdm campuran telur dan daun bawang serta tumisan daging.
5
Lipat kulit lumpia menjadi persegi kemudian rekatkan dengan tepung terigu yang dicampur dengan sedikit air
6
Goreng dengan minyak goreng api sedang.
Martabak Daging - Step 6
Martabak Daging - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Mini Simple

Martabak Mini Simple

Suami pengen banget martabak, cobalah bikin pakai bahan seadanya 😅 ini tanpa baking powder umumnya pakai, mungkin hasilnya akan ga terlalu ngembang, tapi ini masih ngembang dan bersarang

Martabak Simple

Martabak Simple

Source : Indri Wahyuningsih | IWindriayu Anak-anak suka banget dengan yang namanya martabak mereka lebih suka Yang agak tipis jadi tidak terlalu tebal jadilah mamak bikin nya diteflon yang lebih besar Dari ukuran standar biar agak tipis😄 #FestivalRamadanCookpad #Ramadanpenuhidemasak

Martabak Telur Pizza

Martabak Telur Pizza

Simple dan praktisss menu cemilan berbuka puasa sajikan dengan saos sambal atau cuka pempek 😁

Martabak Tahu Jeletot

Martabak Tahu Jeletot

Tiap pagi sarapannya yang ringan-ringan. Kali ini bikin martabak tahu jeletot alias pedes mampus 😜

KULIT RISOL KAMPUNG/LUMPIA/MARTABAK TELUR

KULIT RISOL KAMPUNG/LUMPIA/MARTABAK TELUR

Bahannya simple dan sangat mudah. Buat isian nanti sore saja untuk Cemal cemil anak-anak dirumah. Oh iya ini saya pakai resep andalan dari umi #FahUmiYasmin #PejuangGoldenApron2 #Weekly_32 #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_TanahBumbu

22lembar
Martabak Kentang Wortel, Anti Pecah

Martabak Kentang Wortel, Anti Pecah

hallo, kali ini mau share resep martabak kentang wortel ala aku. Bikin riweuh dalam masak makanan ini adalah kulitnya, setelah melakukan ekspriment, alhasil terciptalah resep ini, dan berani buat di share.

2 orang
Martabak mini isi kol

Martabak mini isi kol

Suami ku paling suka gorengan, mumpung di pasar lihat kulit lumpia, cus belii dan eksekusi🤗 #suamikenyang istri bahagia😁 #FestivalRamadhanCookpad #CABE

10 pcs
30 menit
Martabak ala ala "Menu Simpel Enak"

Martabak ala ala "Menu Simpel Enak"

Simpel untuk camilan dirumah/pendamping saat sahur....

4 porsi
6. Martabak Tahu

6. Martabak Tahu

Pagi pagi bikin sarapan gurih buat anak dan suami, sekalian ikutan #cabeku.. Besok hari terakhir ikutan jd sekalian deeh coba coba kali aja rejeki newbe di cookpad nih bisa menang

3 porsi
Martabak Mie

Martabak Mie

Baru hari ke-2 puasa bingung mau bikin apa, buka masih edisi lockdown yaudah deh aku bikin ini yang amat simple tapi enaaaa👌

Martabak Telur Sosis

Martabak Telur Sosis

Menu yang simpel dan gampang bikinnya. Anak-anakku suka banget... Ikut meramaikan program #CABEKU bersama komunitas Bekasi dengan tema #Telur3in1 Menu telur kali ini saya padukan dengan 3 bahan lainnya yaitu kulit lumpia, sosis dan daun bawang. #weekendchallenge #dirumahaja #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity #cookpadcommunity_Karawang #resep3r

Martabak teflon isi coklat

Martabak teflon isi coklat

Lembut, bersarang dan anti gagal

Terang bulan mini

Terang bulan mini

Setelah berulang kali gagal dari yg bantet dan gosong, emak pun g nyerah. ngubek2 resep nemuin resep martabak manisnya mom nanny tsuba yang di buat di teflon, berhubung pernah gagal bikin di teflon emak nyobain bikin di snack maker dg menggunakan resep mom nanny tsuba karena tertarik lihat seratnya👌pak suami dan anak2 suka lgsg ludes pas anget2🥰 di resep aslinya pake susu bubuk tapi pas g ada jd di skip🤭 dan saya ksh judul terang bulan mini #AudisiDutaRecook #CABEKU #Telur3in1

9 buah
Martabak Telur Simple

Martabak Telur Simple

33. Minggu ke-33 #PejuangGoldenApron2 Buka puasa tanpa goreng-gorengan serasa hampaaa gimanaaaaa gitu padahal harusnya yang manis-manis dulu yak .. okelah ini dia martabak telur simple versiku😘

8 potong
Martabak Kulit Lumpia

Martabak Kulit Lumpia

Yang gurih untuk pelengkap berbuka puasa hari ini. Menu yang manis-manis pending dulu ya Lagi-lagi memanfaatkan sisa kulit lumpia 🤣 Beli satu bungkus besar ternyata banyak sisanya Alhamdulillah, ide masak baru lagi dari cookpad 💡 Acarnya abal-abal gpp yang penting niat 😂 Recook : Bunda Ela Makasih ya bunda #KamuInspirasi 😘💐 #AksiDutaRecook #DutaRecookTanjung #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadCommunity_borneo #CookpadIndonesia #mamagegestory

7 Porsi
Martabak Telur Tahu Kornet

Martabak Telur Tahu Kornet

Ikutan #cabeku #Telur3in1 Ini cemilan siang kemarin, abis bikin nyobain 1 trus Bobo siang , pas bangun udah ludesss dimakan suami n anakku 🤭 Tetap semangattt ya gaes #DirumahAja Semoga Kita semua dalam LindunganNya Dan bencana ini cepat berakhir 🙏 Aamiin #PejuangGoldenApron2

Martabak Manis Happycall

Martabak Manis Happycall

Resep ini saya buat dari resep mbak Nana Lukitasari, hanya jumlah telur saya kurangi dan substitusi gula pasir ke gula halus, juga terigu segitiga ke terigu cakra. Bikinnya cepet. Bahannya juga mudah didapat. Bisa jadi pilihan emak2 untuk snack keluarga

2 buah
Martabak Telur Mini Kornet ❣

Martabak Telur Mini Kornet ❣

Bingung cari menu bukaan? males jajan diluar krn lagi pandemi gini? mau yg simpel dan gampang? nahhh.. cobain resep ini yukk buat berbuka puasa pasti pada sukaa 😍 #festivalramadancookpad #menuberbuka #masakitumudah #dirumahaja

10 lumpia
30 menit