Martabak Kentang Wortel, Anti Pecah

Name: Martabak Kentang Wortel, Anti Pecah
Yield: 2 orang
Ingredients: Bahan Kulit Martabak; 2 centong tepung terigu; 3/4 centong tepung tapioka/sagu; 1 butir telur; secukupnya garam; Bahan isian martabak; 2 buah kentang; 1 buah wortel; 1 batang daun bawang dan daun sop; 1 butir telur; secukupnya Garam dan Lada

Dipos pada April 30, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Kentang Wortel, Anti Pecah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Kentang Wortel, Anti Pecah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Kentang Wortel, Anti Pecah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Kentang Wortel, Anti Pecah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Kentang Wortel, Anti Pecah adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Kentang Wortel, Anti Pecah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Kentang Wortel, Anti Pecah memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

hallo, kali ini mau share resep martabak kentang wortel ala aku. Bikin riweuh dalam masak makanan ini adalah kulitnya, setelah melakukan ekspriment, alhasil terciptalah resep ini, dan berani buat di share.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Kentang Wortel, Anti Pecah:

Bahan Kulit Martabak
2 centong tepung terigu
3/4 centong tepung tapioka/sagu
1 butir telur
secukupnya garam
Bahan isian martabak
2 buah kentang
1 buah wortel
1 batang daun bawang dan daun sop
1 butir telur
secukupnya Garam dan Lada

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Kentang Wortel, Anti Pecah

Campurkan tepung terigu, sagu, dan garam aduk rata.

Martabak Kentang Wortel, Anti Pecah - Step 1

Masukkan air biasa 1 gelas, aduk rata sampai adonan tidak ada yang menggumpal.

Martabak Kentang Wortel, Anti Pecah - Step 2

Nah, panaskan kwali (karena di kontrakan tidak ada teflon), cukup menggunakan skill yang apic. Kondisikan kwali tidak terlalu panas, tambahkan minyak sedikit, kemudian masukkan adonan secukupny (jangan terlalu banyak, riskan kulit terlalu tebal dan pecah), ratakan menggunakan tehnik memutar (ceile). Jika sudah cantik seperti photo, angkat.

Martabak Kentang Wortel, Anti Pecah - Step 3

Oh iya aku ada tips biar kulitnya ga nempel di kwali, aku pakein minyak dipinggir pinggirnya. Lakukan terus menerus sampe adonan abis.

Martabak Kentang Wortel, Anti Pecah - Step 4

Nah buat bikin isian, kukus kentang dan wortel. Nebeng aja pas mau masak nasi, udah itu potong dadu kecil kecil. Potong daun bawang dan daun sop, campurkan.

Martabak Kentang Wortel, Anti Pecah - Step 5

Lalu tambahkan garam, lada, dan telur. Aduk rata.

Martabak Kentang Wortel, Anti Pecah - Step 6

Kulit dan isian dah jadi, ini bagian paporit, ngebentuk. Woala, mengggunakan tehnik penuh cinta. Uhm jadi deh

Martabak Kentang Wortel, Anti Pecah - Step 7

Goreng dengan api sedang. Jadinya 6 martabak kentang wortel. Karena ada sisa adonan kulit. Aku bikin martabak telor. Makannya cuma berdua, bisa kasih tetangga juga hhehe

Martabak Kentang Wortel, Anti Pecah - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MARTABAK MANIS (bersarang tanpa mixer)

Ceritanya pengen banget martabak tapi kehabisan di tukang martabak langganan ... cari2 di internet, banyak bangeet versi martabak akhirnya setelah comot sana sini, modif sedikit jadi lah martabak.. simpel

1 loyang teflon

Martabak manis mini - cetakan loyang

Penasaran pengen makan martabak tp buatan sendiri , lebih enak lg pakai cetakan loyang anti lengket hasilnya oke banget , dijamin enak dan hasilnya OKE , cobain ya resep saya 😉

20 pcs

Martabak Mini a la Allyn 🤤

Assalamualaikum temen-temen Cookpad ku, semoga dalam keadaan sehat wal’afiat ya! Aamiin Beberapa hari lalu adik-adikku beli martabak mini di depan komplek rumah, liat adik-adikku makan martabak aku kepikiran kenapa ga buat aja sendiri. Jadi bisa puas makannya hehe, alhamdulillah juga ada bahan-bahan nya di rumah. Bikinnya gampang, enak! Martabak adalah salah satu dessert buat temen minum kopi atau teh. Selamat mencoba temen-temen👩🏻‍🍳🤗

Martabak Tahu dgn Kulit Lumpia ala2 akuh😁

Maleesss kalo tiap kali mau berbuka puasa kudu keluar rumah cari jajanan, selain jln nya pegel pst nya jd lebih boros 😄😁

10 potong

Martabak Telor Tgl Tua 🤪

Meskipun sekarang masih tgl muda, tapi cemilan ini cucok buat yg udah mulai mengalami kanker (kantong kering) nih🤭 bahannya murmer dan ga ribet bikinnya. Cocok juga untuk cemilan atau teman makan saat buka puasa😁

Martabak manis teflon

Ehh... lagi kepingin makan yang manis-manis, jatuhlah pilihan untuk me-recook martabak manis resep milik bu isnawati.. sengaja membuat dengan takaran setengah resep saja..takut gak jadi hehe..eh tapi jadilohhh asal sesuai dengan takaran & langkah-langkah pembuatan #FestivalRamadanCookpad #SilatrahmiRecook #WeekendChallenge #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Martabak Telur Mini

Masih seputaran WFH tapi pengen makan martabak telur 😌

Martabak kulit lumpia

Martabak oreo

8 porsi

30 menit

8. Martabak Bihun

Assalamualaikum gegara failed bikin telur gulung, akhirnya berkarya yg lain deh buat takjil suami

Martabak Homemade

Request suamik

2 porsi

Martabak Tahu

Pas bangat lewat pabrik kulit lumpia mampir beli deh

20 - 30 pcs

30 menit

Martabak Sayur Simple.. Pas Untuk Cemilan main Mobile Legends😜

Ini ter-enak.. Smpe keluarga selalu minta buatin lagi.. Bisa jg untuk makan dengan nasi 🤤

Martabak Telur Sayur

#PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Bekasi

20 pcs

20 menit

Martabak Sayur

Kalau di Palembang ini namanya martabak sayur. Padahal isinya hanya telur, daging dan daun bawang yang banyak. Mungkin karena di daerah saya ada martabak telur yg full telur sehingga martabak yg satu ini disebut martabak sayur. Aslinya martabak ini disajikan bersama kuah kari sama seperti martabak telur tapi kali ini saya menyajikannya bersama cuko pempek dan acar. Enak dan lebih segar 😊 #festivalramadancookpad #CookpadCommunity_Palembang

9 porsi

Martabak tahu

Setelah sukses buat kulit lunpia atau bisa risol. Udah makin begaya di dapur😂. Semenjak #DirumahAja sering bgt ngayal makanan ini itu. Apalagi puasa ramadhan gini. Ga bisa nyari takjil di luar. Akhirnya bikin sendiri..dan rasanya endeus. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_semarang

Resep Cemilan Enak dan Lezat

Aneka Resep Kreasi Enak dan Lezat