Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Sayur adalah 9 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Sayur memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kalau di Palembang ini namanya martabak sayur. Padahal isinya hanya telur, daging dan daun bawang yang banyak. Mungkin karena di daerah saya ada martabak telur yg full telur sehingga martabak yg satu ini disebut martabak sayur. Aslinya martabak ini disajikan bersama kuah kari sama seperti martabak telur tapi kali ini saya menyajikannya bersama cuko pempek dan acar. Enak dan lebih segar 😊 #festivalramadancookpad #CookpadCommunity_Palembang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Sayur:
- Bahan Kulit:
- 250 gram tepung cakra
- 1 btr telur
- 1/2 sdt garam
- 100-125 ml air panas
- 3 sdm minyak sayur
- Bahan Isi:
- 250 gram daun bawang, iris halus
- 1 klg daging kornet ukuran kecil
- 9-18 btr telur ayam/bebek
- Secukupnya garam
- Secukupnya minyak untuk merendam dan menggoreng
- Bahan pelengkap:
- Cuko pempek/kuah kari
- Acar
Langkah-langkah untuk membuat Martabak Sayur
