Martabak mini

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak mini memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih #DiRumahAja. Recook resep Allyn Phita Ini yang ke dua kalinya saya bikin martabak mini krn saya tidak punya cetakan martabak mini jadi saya pakai saja cetakan kue lumpur. Ini permintaan anak" minta di buatkan lagi martabak mini teman nonton kartun" di malam minggu. Sempat ragu mau bikin lagi karna beberapa hari yang lalu fermipannya kurang berbusa mungkin airnya terlalu hangat kali ya dan waktu di panggang pori" juga kurang nampak masih malu" untuk muncul di permukaan. Anak" suka kalau rasa cemilan itu enak di lidah. Walaupun modelnya masih kurang sempurna. Terima kasih resepnya mbak karna #KamuInspirasi anak" paling suka martabak dengan meses coklat. Alhamdulillah bikin martabak mini yang ke dua kali hasil akhirnya bagus tidak mengecewakan krn muncul pori" di permukaannya dan serat"nya banyak dan testurnya juga ringan. #DiRumahAja #KeDapurAja #MemasakJadiMenyengkan #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak mini:

1. 250 gr tepung terigu (me 100 gram t kompas)
2. 200 mil air (me 100 mil air)
3. 2 sdm gula pasir (1 sdm gula pasir)
4. 1 butir telur ayam
5. 7 sdm margarin (1 sdm mentega)
6. Cairan ragi:
7. 1 sdm fermipan (me 1/2 sdm)
8. 1/2 sdm gula pasir
9. 80 mil air hangat (40 mil)
10. Buat topping:
11. Gula pasir
12. Margarin (me mentega)
13. Susu kental manis (tidak pakai)
14. Keju parut (tidak pakai)
15. Meses coklat
16. Coklate(tidak pakai)

Langkah-langkah untuk membuat Martabak mini

1

Siapkan bahan. Siapkan gelas masukan gula pasir+fermipan tuangi air hangat aduk rata diamkan 10 menit(me lebih krn lupa). Lelehkan mentega, sisihkan.

2

Siapkan wadah. Masukan telur, gula pasir,terigu aduk rata. Tuang air secara bertahap sambil di aduk. Tuang ragi yg sdh berbusa aduk" tambahkan mentega cair aduk rata. Diamkan 30-60 menit.

3

Panaskan cetakan dgn api kecil. Kemudian olesi dgn mentega. Tuangi adonan 1/2 cetakan saja. Biarkan sampai muncul pori" kemudian taburkan sejumput gula pasir. Tutup cetakan sebentar. Angkat. Siapkan piring saji tata martabak mini kemudian oleskan mentega lalu taburi meses. Sajikan.