Martabak bihun

Dipos pada April 24, 2022

Martabak bihun

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak bihun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak bihun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak bihun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak bihun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak bihun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak bihun memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep martabak ini persis banget seperti jualan pedagang loh, kalian juga bisa ya tambahkan usus sebagai campuran isinya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak bihun:

  1. 200 gr terigu segitiga
  2. 1 sdt garam
  3. Sedikit penyedap rasa
  4. Secukupnya air
  5. 200 ml minyak goreng untuk merendam
  6. Bahan isian
  7. 1 bungkus bihun jagung (4keping)
  8. 3 siung bawang merah
  9. 2 siung bawang putih
  10. Lada bubuk
  11. Gula
  12. Garam
  13. Penyedap
  14. Boleh tambahkan kecap atau bisa skip

Langkah-langkah untuk membuat Martabak bihun

1
Campurkan terigu, garam, dan penyedap. Aduk merata. Masukkan air sedikit demi sedikit hanya supaya kalis saja (tidak menempel ditangan) jadi air gak perlu banyak-banyak.
2
Setelah adonan sudah kalis (gak perlu sampai elastis) bagi beberapa bagian supaya saat direndam minyak semua bagian terendam. Campurkan 200ml minyak goreng kedalam adonan. Biarkan selama 1jam
Martabak bihun - Step 2
3
Setelah 1jam adonan sudah berubah menjadi elastis karena rendaman minyak. Saring minyak dan sisihkan, kemudian ambil sedikit adonan (sebesar biji salak) bentuk diatas piring besi kemudian lapisi plastik dan pipihkan hingga setipis mungkin tapi tidak sampai robek
4
Setelah bihun sudah matang, ambil 1sdm bihun untuk isian. Kemudian tutup adonan menjadi bentuk segitiga. Goreng dengan sedikit minyak (sedikit banget cuma 2SDM) dengan api sedang. Sajikan...
Martabak bihun - Step 4
Martabak bihun - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak tahu

Martabak tahu

Akses keluar masuk komplek perumahan saya sedang dibatasi, gofood melulu sayang duit. Ng-ide aja lah, bikin cemilan yg gampang.

2-3 porsi
15 menit
Martabak telur mini

Martabak telur mini

Bikin takjil puasa pertama untuk suami, dia suka banget garing” hehe jadi aku buat ini dehh gurihhhhh bgt dan bikin gamau berhenti makan 😬

Martabak Mini a la Allyn 🤤

Martabak Mini a la Allyn 🤤

Assalamualaikum temen-temen Cookpad ku, semoga dalam keadaan sehat wal’afiat ya! Aamiin Beberapa hari lalu adik-adikku beli martabak mini di depan komplek rumah, liat adik-adikku makan martabak aku kepikiran kenapa ga buat aja sendiri. Jadi bisa puas makannya hehe, alhamdulillah juga ada bahan-bahan nya di rumah. Bikinnya gampang, enak! Martabak adalah salah satu dessert buat temen minum kopi atau teh. Selamat mencoba temen-temen👩🏻‍🍳🤗

Martabak Roll Coklat Pandan

Martabak Roll Coklat Pandan

Martabak Roll Coklat Pandan

6 roll
Martabak manis mini *ala chefana*

Martabak manis mini *ala chefana*

Hari libur gini enak nya bareng keluarga baking dengan bahan seadanya... #kamuInspirasi

jadi ±15 biji
Martabak Mini Ekonomis

Martabak Mini Ekonomis

Menu untuk ta'jil, eh anak2 liat pada pengen mint topping ini itu😁.. #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #cookpadcommunity #cookpadcommunity_nganjuk #berburucelemekemas #kapsulajaib #cabeku #dirumahaja

Martabak manis mini - cetakan loyang

Martabak manis mini - cetakan loyang

Penasaran pengen makan martabak tp buatan sendiri , lebih enak lg pakai cetakan loyang anti lengket hasilnya oke banget , dijamin enak dan hasilnya OKE , cobain ya resep saya 😉

20 pcs
043.MARTABAK MIE SOSIS

043.MARTABAK MIE SOSIS

#dirumahaja ,,,masak simple & irit

Martabak Telur

Martabak Telur

#ramadhandirumahaja

Martabak Kornet Sosis

Martabak Kornet Sosis

Martabak rumahan yang simple buat dibikin. Ini saya pakai 2 adonan ya mom, jd adonan pertama nanti di masukkan ke dalam adonan kedua. Jd martabaknya makin tebel. Selamat mencoba 😍

1 porsi
45 Menit
Martabak 4* (#telur3in1)

Martabak 4* (#telur3in1)

(resep 142) Begini lah abinya anak² kalo udah masuk dapur, cari² bahan yg ada di kulkas trus dibikin makanan yg gurih. Hihi kesempatan uminya nih untuk upload ke CP 😎, secara gitu kan ada challenge bareng komunitas (#cabeku) bekasi kali ini temanya adalah #telur3in1. Cucok banget deh! Aku namain Martabak 4* (4 bintang) karena komposisinya sama dg menu mpasi 😊. Karbohidrat: mie Protein hewani: daging Protein nabati: jamur Sayuran: daun bawang -120420- #cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity_id

Martabak Telur Mini Teflon

Martabak Telur Mini Teflon

Pingin cemilan gurih di saat hujan. Jadilah martabak mini. Sederhana tapi banyak langkahnya emang 😂, worth it dicoba 👍. #dirumahaja biasanya stok telur kan, tambah adonan, ayam cincang, dan daun bawang udah deh jadi telur bukan telur biasa 🤣 #cabeku

Martabak Mini (Ala Anak Kost 👩‍🍳)

Martabak Mini (Ala Anak Kost 👩‍🍳)

Lama bngt pngn bikin martabak mini. Kulit Lumpianya beli jadi, Dan ini simple bngt.

7 - 10 Porsi
Martabak irit

Martabak irit

Martabak bahan irit

Martabak manis teflon

Martabak manis teflon

Hujan2 bikin cemilan yg simpel, syukurlah suami sama anak lahap makannya.. buatnya 1 jam makannya 5 menit.. heheh :-) #cookpadcommunity_Semarang #sukamemasak #belajarresepbaru #berbagiinspirasi #camilansimple #snacksore

Martabak telur krispi

Martabak telur krispi

Karena lagi#dirumahaja jadinya rajin ke dapur buat masak dan bikin cemilan

Martabak telur isi daging super simpel

Martabak telur isi daging super simpel

Lagi dan lagi kalau di perantaun gini dikit” ngidam liat orang makan apa.. bahasa sunda nya sih “kabita” 😂 voila martabak telur isi daging