Martabak manis mini *ala chefana*

Dipos pada May 2, 2022

Martabak manis mini *ala chefana*

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak manis mini *ala chefana* yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak manis mini *ala chefana* yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak manis mini *ala chefana*, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak manis mini *ala chefana* enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak manis mini *ala chefana* adalah jadi ±15 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak manis mini *ala chefana* sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak manis mini *ala chefana* memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari libur gini enak nya bareng keluarga baking dengan bahan seadanya... #kamuInspirasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak manis mini *ala chefana*:

  1. 250 grm terigu protein sedang (segitiga biru)
  2. 2 btr telor
  3. 50 grm mentega leleh(± 2 sdm)
  4. 50 grm gula pasir
  5. 1 sdt ragi instan +1sdm gula pasir (mengaktifkan ragi)
  6. 300 ml Air
  7. Sejumput garam
  8. 3.4 sdt baking powder
  9. Topping sesuai selera:
  10. Mentega blue band
  11. Susu kental manis
  12. Meises
  13. Keju

Langkah-langkah untuk membuat Martabak manis mini *ala chefana*

1
Aktifkan ragi dengan 1 sdm gula pasir tuang air hangat 50 ml (air diambil dari 300 ml) lalu diamkan hingga ngembang
2
Kocok telor+ gula.hingga gula hilang kemudian tuang air 250 ml. Masukkan tepung + garam (ayak) dan ragi aktif. Aduk rata hingga menyatu dengan baik. Diamkan selama 30 - 45 menit (beri tutup)
3
Setelah di diamkan beri baking powder dan mentega cair ke dalam adonan yg telah ngembang aduk rata
4
Masak Gunakan api kecil Panaskan teflon / cetakan lalu tuang adonan dan tekan tengah nya gunakan sendok kuah /lainnya untuk bikin pinggiran martabak manis. Jika adonan berbuih taburi gula pasir. Masak hingga adonan kering (tidak mentah tengah martabak manis)
5
Martabak manis matang olesi mentega lalu taburi topping dan susu kental manis, secukupnya. Siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Tahu Daging Giling

Martabak Tahu Daging Giling

Punya daging giling dan tahu daripada bingung dibikin apa, yg gampang ini aja buat hidangan buka puasa #DirumahAja , praktis bisa jd stok frozen loh. #bukapuasa

18 buah
Martabak Telur ala Chef Devina

Martabak Telur ala Chef Devina

Masih #DiRumahAja buka kulkas yang nampak terlihat telur dan sedikit sayuran,sedikit rindu akan jajanan di luar kebetulan kemarin lihat channel youtube nya chef devina. Jadi sekarang mari kita kemon eksekusi #Telur3in1 ini sekaligus menyemarakkan program #CABEKU dan rasanya enyakk gaess jadi tambahan list panganan paporit Source : Devina Hermawan #Cookpadcommunity_bandung #CABEKU #paporitnyasipapah

2 porsi
Martabak Mini Homemade

Martabak Mini Homemade

Makanan favorit ketika di kos, murah banget, buatnya mudah dan hasilnya banyak. Bisa buat jualan juga, dibagi ke temen kos atau untuk acara-acara

Martabak mini isi tahu

Martabak mini isi tahu

Assalamu'alaikum mommies.. ga kerasa bulan ramadhan udah 2 Minggu aja ya, bentar lagi lebaran, padahal lebaran nya masih lamaaa dan bakal sepi 🥺, tetep aja kudu Maximalin bulan ramadhan ye kaaan, pas cari ide buat buka puasa kepikiran martabak deh, udah lama sebetulnya pengen martabak iniihh, akhirnya uprek2 Cookpad, Nemu deh, dengan bermacam-macam isian yaa, ini saya pake yang isi tahu, soon resep yang isi bihun saya post jugaaakk, biar rame ya mom's, yuk ah intip resepnya, awas kaga di recook yaaaaa.. #CABEKU #festivalramadancookpad

10 porsi
70 menit
Martabak Tahu

Martabak Tahu

Bosan dong tahunya digoreng gitu aja atau ditepungin, mumpung lagi rajin jadi dibikin untuk takjil. Tapi martabak kali ini bikinnya sederhana aja tanpa tambahan protein hewani, tetap enak dan laris manis #FestivalRamadanCookpad #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Martabak Telur Kulit Pangsit

Martabak Telur Kulit Pangsit

Assalammualaikum cookpaders, pagiiii sekali ya ini gak biasanya loh🤭. Sambil nunggu masak nasi matang ini myambi bikin gorengan. Ada telur, kulit pangsit, ayam goreng, sama daun pre/daun bawang. Yup mau dibikin martabak telur kulit pangsit. Dari pada bingung mau diapain ini telur jadinya ya dibikin martabak ajah, mumpung ada kulit pangsit. Ini martabaknya jadi ala-ala akhir bulan, kantong kering dan ala-ala anak kost yang serba pas-pasan. Yuk langsung saja mari kita memasak. Sumber: youtube dapur erna Minggu ke 28 #pekaninspirasi #CABEKU #Telur3in1 #PejuangGoldenApron2 (10-04-2020) #WeekendChallenge #DiRumahAja #cookpaders #cookpadlovers #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_id #sukamasak #foodie #masakitusaya

Martabak telur simpel

Martabak telur simpel

ceritanya saya bkin kulit lumpia,,sama suami dibikin martabak ala ala🤭

Martabak Ekonomi (30)

Martabak Ekonomi (30)

#Pejuanggoldenapron2 #berburucelemekemas #cookpadbandung #cookpadcommunity

Martabak telur homemade

Martabak telur homemade

Isian sesuai selera ya, bisa diganti dengan sardin, daging giling atau tahu.

Martabak manis tanpa telur

Martabak manis tanpa telur

Ini martabak hemat bahan bngt.. Buat pemula ini boleh dicoba si

Martabak Telor Bayam

Martabak Telor Bayam

Masih fase #dirumahaja ikut meramaikn challenge #cabeku #telor3in1.gunakan bahan seadanya di rumah. #PejuangGoldenApron2 #mingguke_28 #martabaktelorbayam_alabundayunni

1 porsi
i
Martabak sayur

Martabak sayur

Ini enak bgt😊bisa juga dijadikan sbg lauk

Martabak Mini simple banget

Martabak Mini simple banget

Karena anak anak pada suka ngemil jadi lah yuks kita bikin cemilan yang gampang gampang aja...