Martabak telur homemade

Dipos pada April 24, 2022

Martabak telur homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak telur homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak telur homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak telur homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak telur homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak telur homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak telur homemade memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Isian sesuai selera ya, bisa diganti dengan sardin, daging giling atau tahu.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak telur homemade:

  1. 500 g dada ayam, kisar
  2. 3 buah kentang ukuran sedang, potong dadu kecil2
  3. 2 buah bawang bombay, potong dadu
  4. 2 siung bawang putih, geprek lalu cincang halus
  5. 5 batang daun bawang, potong kecil
  6. 3 tangkai daun sup, iris kecil2
  7. 3 butir telur, kocok lepas
  8. Secukupnya kulit lumpia
  9. 3 sdm serbuk kari
  10. Secukupnya garam
  11. Secukupnya kaldu jamur
  12. Secukupnya gula
  13. Secukupnya air
  14. Secukupnya minyak

Langkah-langkah untuk membuat Martabak telur homemade

1
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan serbuk kari dan sedikit air, tumis hingga mengeluarkan minyak
2
Masukkan ayam dan kentang, beri garam, kaldu dah gula, aduk rata lalu masukkan sedikit air dan tutup. Biarkan sebentar agar kentang menjadi empuk, lalu buka dan tumis hingga airnya kering. Masukkan kedalam mangku yang agak besar lalu dinginkan
3
Setelah inti tumisan dingin, masukkan telur yang sudah dikocok lepas, daun sup dan daun bawang, aduk rata. Jika kurang basah bisa ditambah lagi telurnya
4
Lalu bungkus isian dengan kulit lumpia, bungkus dengan bentuk lebar dan tipis. Setelah dibungkus, masukkan kedalam teflon yang di beri sedikit minyak, gunakan api sedang, jangan terlalu besar agar kulit dan isinya bisa masak merata.
5
Untuk mengetahui isinya sudah matang atau belum, lihatlah teksturnya, jika sudah keras berarti sudah matang, karena telur akan membeku jika dimasak. Selamat menikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Karena tukang martabak manis deket rumah tutup, memutuskan coba buat sendiri, setelah beberapa kali gagal, akhirnya yang ini berhasil dan approved sama orang - orang di rumah rasanya enak 😊 #CABEKU #festivalRamadhanCookpad #anekaolahanjagung #masakgaharusribet

Martabak Manis/Terang Bulan (Teflon)

Martabak Manis/Terang Bulan (Teflon)

Adekku request untuk bikinin martabak manis. Mumpung WFH dan sambil nunggu waktu buka, kita coba Recook resep dari kak @Handini Audita aja.

Martabak Telur Mini

Martabak Telur Mini

Habis bikin cemilan keripik lumpia, kulit lumpia nya masih ada sisa, dibikin martabak telur mini aja hehe pake bahan-bahan seadanya.🤗

Martabak Manis Abinya Aretha

Martabak Manis Abinya Aretha

Suami ku alih profesi jadi chef juga pdhal biasanya nyanyi dan gitar 😂

Terang Bulan Oreo Super Empuk dan Lembut

Terang Bulan Oreo Super Empuk dan Lembut

Udah berhasil bikin terbul oreo yang bersarang cantik jadi pengen bikin yang red velvet, taro, sama green tea 🤣 Di resep ini saya tidak pakai topping 😊 Bubuk oreo bisa diganti dengan tepung Segitiga Biru dan susu kental manis putih.

Terang bulan teflon minimalis

Terang bulan teflon minimalis

Ada keju, seres dan telur di kulkas.. Mari berkreasi....

1 porsi teflon
Martabak teflon

Martabak teflon

Recook resep tasyi

Terbul tante eko (terang bulan tanpa telur ekonomis)

Terbul tante eko (terang bulan tanpa telur ekonomis)

Kebiasaan saya dan suami kalo buka puasa gak suka makan nasi. Jadinya kami buka puasanya cukup minum sama nyemil aja. Berhubung udah lama gak bikin terang bulan, jadinya saya bikin deh utk buka puasa hari ini. Cek bahan kok telurnya habis. Jadilah terbul tante eko ini. Kata suami lebih enak ini daripada yg pake telur. Selain itu juga lebih ekonomis dan cepet bikinnya + anti gagal pula. Ini saya bikin 2 macam rasa. Tapi yg di resep ini utk 1 adonan ya kakbunsis. Jadi kalo mau bikin lebih dri 1 tinggal ditambahin aja takarannya ^_^

Martabak telur simpel (pakai wajan)

Martabak telur simpel (pakai wajan)

Martabak simpel biasanya pake taplon,klo saya pake wajan saja yang penting rasanya martabaknya sama 😁. Dgn bahan terbatas alat terbatas #Cookpad #martabak #dirumah aja

3 porsi
10 menit
Martabak Sosis Mini

Martabak Sosis Mini

Masakan kesukaan anak-anak....rasanya sedap, bahan murah dan mudah pembuatannya

Martabak Manis Mini

Martabak Manis Mini

Recook yt:mm.adeva #dirumahaja

10Pcs
Martabak telur maknyus

Martabak telur maknyus

Selama #dirumahaja ini, setiap hari si kecil dan suami minta dibuatkan camilan. Nah, salah satu kesukaannya martabak telur isi sosis ini😍 #CABEKU #Telur3in1

Martabak Manis

Martabak Manis

Bikin menu pertama yg asin2 dari program #CABEKU dgn challenge #Telur3in1 done, skrg pengen makan yg manis2 apayaaa🤔 Taraaaa lgsg kepikiran bikin martabak manis😋 Dgn berbahan dasar utama telur yg dikocok dg gula pasir hingga mengembang tambahkan bahan lain spt terigu, susu full cream, baking soda dan garam kocok dg kocokan telur biasa ya bund aku disini gapake mixer hehe. Sssssst🤫 kelanjutannya baca dibawah ya bun👇🏻😘

Martabak Teflon

Martabak Teflon

Setelah berapa kali mencoba, akhirnya menemukan resep yang buat martabak bersarang

Resep Martabak Telur Mini

Resep Martabak Telur Mini

Martabak telur mini cemilan yang disukai anak-anak,karena rasanya yang renyah dan gurih. Nah bagi yang ingin membuatnya di rumah simak resepnya di bawah ini.#dirumahaja

Martabak telur simpel

Martabak telur simpel

ceritanya saya bkin kulit lumpia,,sama suami dibikin martabak ala ala🤭