Martabak Teflon

Dipos pada April 27, 2022

Martabak Teflon

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Teflon memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah berapa kali mencoba, akhirnya menemukan resep yang buat martabak bersarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Teflon:

  1. Bahan A :
  2. 250 gram Tepung terigu protein sedang
  3. 45 gram Gula pasir
  4. 1/2 sdt Garam
  5. 1/4 sdt Vanili bubuk
  6. 1 butir Telur ukuran sedang
  7. 300 ml air
  8. Bahan B :
  9. 2 gram Soda kue (sekitar 1/4 sdt)
  10. 2 gram Baking powder (sekitar 1/4 sdt)
  11. 30 ml Air
  12. Bahan C :
  13. 1/2 sdm Gula pasir untuk taburan
  14. Mentega sebagai olesan setelah matang
  15. sesuai selera Topping

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Teflon

1
Campur semua bahan A, tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan whisker.
2
Tutup adonan dengan kain atau plastik wrap, istirahatkan adonan minimal 1 jam.
3
Larutkan baking powder dan soda kue dengan air, kemudian dimasukan kedalam adonan aduk hingga benar-benar rata.
4
Panaskan teflon dengan api sedang cenderung kecil selama 2 menit lalu kecilkan api dan biarkan panas teflon stabil kurang lebih 2 menit.
5
Tuang adonan, bentuk bagian pinggir dengan sendok sayur pelan pelan dan jangan terlalu ditekan, besarkan sedikit api (jangan terlalu besar) tunggu hingga gelembung-gelembung keluar semua, kemudian kecilkan api kembali.
6
Taburi gula pasir sedikit demi sedikit tepat diatas gelembung yang mulai membesar.
7
Setelah hampir semua gelembung pecah, tutup teflon masak selama kurang lebih 1-2 menit dengan api sangat kecil sampai martabak matang.
8
Sisir tepi teflon dengan spatula. Angkat dan olesi permukaan martabak dengan mentega.
9
Beri topping sesuai selera, potong jadi 2, lipat. Olesi kembali kulit martabak dengan mentega.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Tahu Vegetarian

Martabak Tahu Vegetarian

Masak lalu lupa foto, pas inget mau foto loh sisa 1πŸ˜‚

Martabak manis simpel

Martabak manis simpel

Biidznilah sejak pakai resep ini, tdk lagi jajan martabak di Pasar. Kata suami ran anak anal, rasa dan bentuknya sudah mirip martabak beli.

Martabak tahu

Martabak tahu

Ceritanya seneng bgt krn sukses bkin kulit siomay...dan karna tiap hari tahu slalu dimenu jd nyoba2 kreasi bkin martabak2anπŸ˜‚.di resep aslix sih kulit ini khusus kukus ternyata setelah dicoba goreng...hmmm endess takendess endess

40. Martabak Telur Kulit Pangsit

40. Martabak Telur Kulit Pangsit

Selamat siang cookpaders.. Kembali lagi nih di program #WeekendChallenge.. Kali ini temen-temen dari komunitas Bekasi mau ajak semua Cookpaders di seluruh penjuru Indonesia untuk membuat hidangan bareng dengan temaΒ β€œTelur 3in1”. Naahh,, akhirnya aku putuskan untuk membuat menu ini niihh.. Selain telur ayam, aku tambahin di dalam bahannya seperti tahu, daun bawang dan seledri. Untuk kulitnya aku menggunakan kulit pangsit. Rasanya enak loohh.. πŸ₯°πŸ‘©β€πŸ³ #DiRumahAja #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpaders #CookpadIndonesia #CABEKU #Telur3in1

20 potong
1 jam/60 menit
Martabak Manis Teflon ✨

Martabak Manis Teflon ✨

Mungkin bentuknya gaseindah martabak mini yang dijual karena aku pakai teflon mini yang kurang tinggi, tapi untuk adonan dan tekstur sudah seperti yang biasa dijual kok, makanya kucoba untuk share ini siapa tau mau dicoba untuk menu buka puasa keluarga. kebetulan aku buat martabak mini tapi bisa dibuat di teflon ukuran biasa juga yaaa. πŸ˜‹

Martabak terang bulan Teflon

Martabak terang bulan Teflon

Pengen makan martabak buat buka puasa, kebetulan dirumah ada selai nanas, sisa buat nastar, anak2 suka sama selai nanas yang manis, taraaaaaa,,,, martabak manis yang simpel siap dihidangkan 😍. #dirumahaja #festivalramadhancookpad #ramadhanpenuhidemasaka #martabak

Terang Bulan Teplon

Terang Bulan Teplon

Ini kudapan favorit banget sekeluarga, biasanya si beli berhubung masih #dirumahaja dan lagi pengen banget terang bulan cobalah resep ini,gampang dibuatnya kalau menurut aku no ribet no gagal deh rasanya juga nggak kalah lah kalau beli diluar 😁 Source : mom_ev #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin #silaturahmirecook #silaturahmicookpad #festivalramadancookpad

Martabak Mesir Mini

Martabak Mesir Mini

Akhirnya kesampaian juga bikin martabak mesir sendiri 😊 suka banget sama martabak mesir, soalnya dari sd sering dibeliin martabak mesir sama ortu. Akhirnya ku iseng iseng coba buat kemarin, tapi gagal bikin kulitnya, kali ini biar praktis kulitnya pakai kulit lumpia~

3 porsi
Martabak Mie Instan

Martabak Mie Instan

Karena covid yg semakin runyam, dan aktivitas mamak yg semakin ambyar krn anak 3 bertambah power, entah kenapa πŸ˜“ mungkin krn mereka bosan dirumah jd gak bs diam banget.. Utk menghindari panci terbang, wkt masak memasak hrs dipercepat krn anak bolak balik dapur, mamak hrs cr menu simple tp enak & anakΒ² suka.. jadilah martabak mie instan ini,, bs utk camilan anakΒ² jg buibu or menu buka puasa.. cobain yuk..

Martabak Telur - Bihun (Isi Daging V.s. Isi Usus)

Martabak Telur - Bihun (Isi Daging V.s. Isi Usus)

Untuk resep isian daging/usus bisa dilihat di resep terpisah yaa πŸ’• di resep ini ada 2 versi, pake bihun dan ga pake bihun. Jadi bisa dipilih sendiri sesuai selera

Terang Bulan (Martabak Manis) Beserta Tips Agar Sukses Bersarang

Terang Bulan (Martabak Manis) Beserta Tips Agar Sukses Bersarang

Sudah tiga kali bikin hasilnya bantet alot tak bersarang. Alhamdulillah kali ini berhasil. Sumber resep dari IG moucup, terima kasih Ci. Note: bila tidak ada mixer, insya Allah bisa pakai whisk asal dikocok dengan rata. #telor3in1 #CABEKU

Martabak Mini

Martabak Mini

Sambil menemani suami nonton film,martabak mini darurat ini cocok menemani.

2porsi/15buah
Martabak Simple

Martabak Simple

Pengalaman pertama hahaha

15 biji pangsit
Martabak Telur Kulit Lumpia

Martabak Telur Kulit Lumpia

Cocok nih untuk cemilan berbuka puasa di bulan Ramadhan. kali ini saya recook resepnya ibu Giacinta Permana sebagai recook silaturahmi. Semoga kita semua selalu diberikan kesehatan yaa #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook

Martabak mie telor jamur ala alaπŸ₯šπŸ₯šπŸ²πŸ‚

Martabak mie telor jamur ala alaπŸ₯šπŸ₯šπŸ²πŸ‚

#FestivalRamadhanCookpad #DiRumahAjja Jajanan yg ringan2 berat..hahahayy..gurih2 kriuk, teman minum teh utk takjil buka puasa

*martabak telur kulit lumpia*

*martabak telur kulit lumpia*

Senin 11-05-2020... Masih punya kulit lumpia, karena beli kulit lumpia sebungkus tuh ternyata isinya banyak banget... jadi bisa bikin ini beberapa kali dan juga martabak tahu yg udah duluan diposting. Sebenernya ini udah bikin yg ke 3 kalinya, tapi baru sempet sekarang ini nulis resepnya... (Saya pernah liat resep cara buat martabak yg seperti ini tapi Maaf itu udah lama banget dan udah lupa itu resep milik siapa). Maklumlah selama puasa banyakan ngantuknya πŸ˜€ nih buibu. Ibu-ibu yg lain sama juga gak si banyakan ngantuknya selama puasa ini apa cuma saya aja ya yg begini πŸ˜“πŸ˜…. #CookpadCommunity_Depok #DirumahAja #MasakItuSaya