Martabak Tahu Segitiga

Dipos pada April 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Tahu Segitiga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Tahu Segitiga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Tahu Segitiga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Tahu Segitiga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Tahu Segitiga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Tahu Segitiga memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih di #FestivalRamadan kali ini sy bikin camilan utk buka puasa keluarga yang masih setia #DiRumahAja, dengan bahan yang sederhana tapi rasanya memuaskan. Utk camilan martabak tahu kali ini sy buat dengan versi yang memakai bawang merah dan bawang putih, hasilnya lebih beraroma dibanding yang tanpa tumisan bawang. #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Tahu Segitiga:

10 bh tahu putih
2 btr telur ayam
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
Secukupnya daun bawang
1 saset kaldu bubuk (sy pakai royco sapi)
Secukupnya gula pasir
Secukupnya garam
Secukupnya merica
20 lbr kulit lumpia
Bahan lem
1 sdm terigu
Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Tahu Segitiga

Kocok telur, beri kaldu bubuk, gula dan sedikit garam, sisihkan.

Cacah bawang merah dan putih hingga halus (sy menggunakan choper). Kemudian tumis hingga harum, setelah harum masukkan tahu yg sudah di haluskan (sy pakai choper juga) aduk aduk hingga rata, kemudian masukkan kocokan telur aduk aduk kembali hingga mengering setelah itu masukkan daun bawang, aduk kembali.

Siapkan bahan utk membuat lem, siapkan wadah kecil masukkan terigunya dan beri air secukupnya sehingga menjadi adonan agak kental

Ambil selembar kulit lumpia tata isian tahu berbentuk segitiga, lalu lipat membentuk segitiga, ada baiknya utk melipat bentuk segitiga bisa lihat di YouTube agar lebih jelas, utk isian jangan terlalu banyak agar kulit tidak sobek dan beri lapisan lem utk menempel pinggirannya, karna sy buat utk nanti berbuka puasa jadi tidak langsung digoreng, lapisi wadah dengan plastik agar tidak menempel ke dasar wadah karna adonan yg sudah terbentuk akan sedikit basah. Goreng hingga kecoklatan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak telur

kangen martabak telur... pengen nyoba bikin sendiri... trnyata agak sulit utk saya bikin kulitnya...😁

Martabak mie mini

Martabak menul menul

Martabak tahu mini

Cocok buat takjil

Martabak telur kulit lumpia

udah lama bgt nda makan martabak, karna lg masa kaya gini ngeri bgt mau beli makan/jajan di luar.. jadinya di rumah harus banyak stok bahan2 biar bisa bikin cemilan ala2 😁 jadilah cemilan sore ini🌮

Martabak Telor Mini

Untuk menu berbuka

18-20 porsi

Martabak Manis Mini

18-04-2020 Selama masih #dirumahaja ibun wajib nyiapin cemilan. Karena selera bocils gaa aneh² jadi selalu bikin cemilan yg simple dan pasti mereka suka. Seperti cemilan ini anak-anak suka banget dan yg terpenting habis jadi tidak ada yg terbuang. Source : Tintin Rayner #cemilanWFH #semarak_cemilanWFH #cookpadcommunity_jakarta #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

2. Martabak Manis Teflon

Dibalik pembuatan ini karena awal puasa suka manis-manisan jadi kangen banget makan ini ketika pulang kampung yang penjual begini terlalu jauh untuk dijangkau jadinya jadi deh.. #makanankekinian#makanansuperlezat#makanankhas#supersimple#homemade#jajananmurah

2 porsi

15 menit

Martabak Telor isi daging ayam

Martabak Mini Ubi Ungu

Warnanya tdk sesuai dgn yg diharapkan 😥, awal² warnanya cantik ungunya tp setelah matang knp jd berubah hijau tua, entah apa yg merasukiku sampai warnanya berubah seperti ini 😂😂 Biarpun warnanya mengecewakan tp soal rasa memuaskan, empuk lembut porinya keluar dan seratnya cantik bgt 😘 Tipsnya : 1. pd saat kita mau tuang adonan cetakan hrs bnr2 panas, tandanya panas yaitu kita percikan air bunyinya cesss dan air lgsg kering 2. gunakan api sedang cenderung kecil spy bawahnya tdk cpt gosong 3. biarkan adonan berpori banyak baru tutup cetakan spy matangnya merata 4. Utk cetakan stainles oles minyak terlebih dahulu sblm dituang adonan, utk cetakan teflon tdk perlu di oles minyak Tanpa mengurangi rasa hormat kpd mba Anggraini Oktora, resep sy modif dikit ya, cm sedikit kok menyesuaikan bahan yg ada di rmh 🙏😘 Yuk dicoba semoga sukses ya,total jd 16 buah 😍 sekaligus utk setoran ComboNgabibita ide dari Dea dgn tema Indonesian Street Food, dipinggir2 jln bnyak bgt jualan martabak tp ini versi mininya aja #anggapajasesuaitema 🙏😊 ⁰²⁰⁵²⁰ Source : Anggraini Oktora #ComboNgabibita_InStreetFood #cookpadcommunity_bogor #cookpadindonesia #cookpad_paders #martabakminiubiungu #bydapurdien

Martabak Manis

Martabak manis empuk Dan lembut Tanpa mixer

#ramadhan

Martabak nasi dingin

Ada sisa nasi sahur. Buat sarapannya si kakak (lagi bingung mau masakin dy apa. Karna ini anak sulit makanny), Dan ternyata lahap bener. Bikinnya gampang bunda. Jadinya sepiring penuh. Cma udah dimakan yg sepruhnya itu. Karna telat fotonya 😁

Martabak manis

Martabak Mini

Martabak mini dengan bahan seadanya dan ga ribet cocok banget untuk takjil buka puasa.

Martabak Mie Yummy Bites MPASI 9 Bulan