Martabak Mini

Dipos pada April 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Mini memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Martabak mini dengan bahan seadanya dan ga ribet cocok banget untuk takjil buka puasa.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Mini:

Bahan Adonan
1 butir telur
4 sdm gula pasir (sesuai selera)
1 gelas (munjung) tepung terigu
1 sdt fermipan
1 sdt Vanilli
250 ml air hangat
1 sdm mentega cair
Pewarna pandan/coklat (opsional)
Toping (bisa diganti sesuai selera)
Mentega
Susu kental manis
meses

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Mini

Kocok telur sampai kuning keputihan, masukan gula kemudian kocok lagi hingga gula hancur dan merata

Masukan tepung terigu, fermipan dan vanilli aduk rata, kemudian masukan air hangat secara bertahap kemudian aduk rata sampai halus.

Tutup adonan dengan kain tunggu hingga adonan mengembang.

Setelah adonan mengembang, masukan mentega cair lalu aduk kembali adonan hingga udara di dalamnya menghilang, bagi adoanan menjadi dua bagian, satu biarkan original dan yang satu beri pewarna makanan rasa pandan kemudian aduk kembali

Panaskan cetakan martabak mini, beri sedikit mentega (jangan terlalu banyak, hanya sedikit saja) setelah panas, masukan adonan menggunakan irus/sendok sayur kemudian tekan sedikit adonannya agar pinggirannya terbentuk. Untuk memasaknya gunakan api kecil agar bagian bawah martabak tidak gosong

Tutup cetakan martabak, setelah setengah matang bisa ditaburkan gula diatas martabaknya kemudian tutup kembali, tunggu hingga matang.

Usahakan memberi mentega disaat martabak baru diangkat dan masih panas agar mentega meleleh dengan sempurna, setelahnya beri toping dan beri susu kental manis.

Martabak siap dinikmati~

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terang Bulan teflon klasik

Meskipun berbagai macam terbul dgn topping kekinian saat ini tetep lah si klasik yg selalu jd primadona 😁😜 klo beli kan mehong trs kdg rasa diluar ekspetasi (eneg, terlalu manis, pelit topping ataupun adonan keras+bau amis) mending bikin sndr lbh hemat dan rasa cocok dgn selera masing2, lgsg deh #kedapuraja 💃🏽💃🏽

3 porsi

Cemilan martabak mie simpel

Cemilan pengganjal laper 😁

Martabak Tahu

5 porsi

5 menit

Martabak Mini

Bentukny boleh jelek rasany endul🥰

1 porsi isi byk

Martabak Manis Teflon

Martabak Telur Mie Goreng Keju

Bete banget...Karena Corona jadi dirumah aja deh, mau makanan enak tapi susah didapat😞. Ngayal dulu ah bikin makanan yg ada dirumah jadi special... Biar ga bosen ..apa yah.....Ahaaaaaa, kebetulan dirumah ada mie goreng, telur, bakso dan kulit lumpia... Mao bikin makanan kekinian ah... Aku suka ama crispynya kulit lumpia dan gurihnya keju, klo mie goreng sapa yg ga suka... Telur?....Mmmmm enak banget itu....jadinya Aku padukan crispy, gurih dan enaknya mie goreng ditambah telur ditengahnya ... Wah.. Ini sih bikin beteku hilang... sedep n Yummmy banget... #CABEKU&#Telur3in1

1 porsi

Martabak isi Bihun Telur

Teman minum teh atau kopi, plus cabe rawit 👌👌

Martabak pandan

Martabak Manis Pandan Oreo meisis sprinkle

kali ini ingin buat takjil yg gak goreng2😂jadilah buat martabak manis pandan, dengan toping suka suka sesuai stock aja. anak2 suka banget dengan takjil yg sy siapkan.alhamdulillah selalu habis😆barakallah. disyukuri di bulan ramadhan meski ada wabah tetap bs menikmati dan berpuasa dng nikmat. meski tidak bisa keluar berbelanja takjil,paling gak dirumah sdh bs menikmati. masih dalam suasana #DiRumahAja #wanitatangguh #NgeksisDiCookpad #cookpadcommunity_surabaya #cookpad_id #ComboNgabibita_InStreetFood #FestivalRamadanCookpad

Martabak mini topping keju

Martabak mesir kubang

Karena aku orang minang, dari kecil udah sering bgt makan dan beli martabak mesir kubang. Tapiiii, disaat pandemi covid-19 ini sebisa mungkin aku stop jajan diluar. Alhasil punya ide buat bikin ini deh sama ayah😋 *bisanya daging yg digunain itu kalio daging. Tapi karena dirumah adanya cuma kornet sapi kaleng, yaudah aku ganti itu aja deh hehehhe Selamat mencoba yaa✨