Martabak mesir kubang

Dipos pada April 19, 2022

Martabak mesir kubang

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak mesir kubang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak mesir kubang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak mesir kubang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak mesir kubang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak mesir kubang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak mesir kubang memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena aku orang minang, dari kecil udah sering bgt makan dan beli martabak mesir kubang. Tapiiii, disaat pandemi covid-19 ini sebisa mungkin aku stop jajan diluar. Alhasil punya ide buat bikin ini deh sama ayah😋 *bisanya daging yg digunain itu kalio daging. Tapi karena dirumah adanya cuma kornet sapi kaleng, yaudah aku ganti itu aja deh hehehhe Selamat mencoba yaa✨

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak mesir kubang:

  1. Tepung terigu (125 gr)
  2. Tepung tapioka (1/2 sdm)
  3. Kuning telur (1 butir)
  4. Garam (1/2 sdt)
  5. Air (250 ml)
  6. Kornet sapi promas (1/2 kaleng)
  7. Bawang merah (3 siung)
  8. Bawang putih (2 siung)
  9. Daun bawang (secukupnya,kalo bisa banyak ya)
  10. Daun seledri (secukupnya)
  11. Telur (2 butir)
  12. Penyedap masakan (secukupnya)
  13. Minyak makan (1 1/2 sdm)

Langkah-langkah untuk membuat Martabak mesir kubang

1
Kita bikin kulitnya dulu ya. Campurkan bahan” kulit yaitu, tepung terigu, tepung tapioka, kuning telur, garam (secukupnya), minyak makan. Tambahkan air dan aduk hingga tidak ada gumpalan lagi (atau saring hingga gumpalan hilang). Biarkan adonan kulit, dan lanjut ke langkah pembuatan isiannya ya.
Martabak mesir kubang - Step 1
2
Untuk isiannya, terlebih dahulu kita tumis kornet sapinya dulu ya. Bersihkan bawang merah dan bawang putih. Panaskan minyak, setelah panas tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Selanjutnya masukkan kornet dan masak hingga matang. Jangan lupa tambahkan garam.
Martabak mesir kubang - Step 2
3
Setalah kornet matang. Pecahkan 2 butir telur kedalam wadah. Tambahkan daun bawang, daun seledri, kornet yang sudah di tumis, garam dan penyedap masakan. Aduk hingga rata. Isian siap digunakan.
Martabak mesir kubang - Step 3
4
Panaskan wadah penggoreng, oleskan sedikit minyak (atau mentega) kemudian tuangkan adonan kulit (kalau bisa tipis aja). Tunggu adonan hingga terlihat mulai set / mengeras. Apabila udah mulai set, masukkan isian, dan tutup dengan cara melipat empat sisi tepi kulit.
Martabak mesir kubang - Step 4
5
Hingga membentuk persegi empat. Masak hingga warna kulit menjadi coklat.
Martabak mesir kubang - Step 5
Martabak mesir kubang - Step 5
Martabak mesir kubang - Step 5
6
Setelah itu, martabak mesir kubang siap ditiriskan dan dihidangkan😋
Martabak mesir kubang - Step 6
Martabak mesir kubang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Niatnya mau liatin hasil bolong2ngannya tapi lupa malah keburu di kasih toping.. Ini rasanya gak beda jauh sama martabak pada umumnya kok hihi..

Martabak Telur Nasi

Martabak Telur Nasi

Resep dari youtube channel: Haegreendal 💛 walopun bahannya sederhana tp menurutku rasanya 🤤👌

Martabak mini/ Terang bulan mini

Martabak mini/ Terang bulan mini

Camilan enak dan manis yang gampang untuk dibuat.

9 pieces
Martabak telor keto

Martabak telor keto

9 buah
30 menit
Martabak telur sosis kulit lumpia

Martabak telur sosis kulit lumpia

Berhubung pengen bgt makan martabak tapi gak berani jajan diluar Jadilah mencari ide bikin martabak sendiri & rasanya lumayan enakk lhoo

09.Martabak Telur ekonomis

09.Martabak Telur ekonomis

Cukup pakek 1 telur, jadinya banyak banget

10 buah
Martabak Mini

Martabak Mini

Dulu di tempat kerja yang lama ada temen kantor yang suka bawain martabak mini. Tapi sekarang karena udah jauh jadi minta resepnya aja,kan lumayan untuk menu buka puasa..hehehe

Martabak Mini Tabur Milo

Martabak Mini Tabur Milo

Terima tantangan 25 resep trending wk 14. Saya merecook martabak mininya @Allyn Phyta. Saya tambahkan 1 sachet susu instan agar terasa gurih. Topingnya taburan milo dan keju parut. Dioles lime curd yang dibuat tempo hari juga gak kalah enaknya, segeeerrr. Cuma itu yang tersedia di rumah. Hehe... Cetakan pakai yang alumunium. #DiRumahAja #KamuInspirasi

15 buah
Martabak Manis 10 Menit #7

Martabak Manis 10 Menit #7

Karena buat adonannya magic gak pake nunggu aduk langsung panggang, jadi bentuknya tidak berserat, tapi rasanya insyaAllah merakyat 😁

10 menit
Martabak mini kulit lumpia

Martabak mini kulit lumpia

Masih edisi mengolah kulit lumpia. Dengan bahan-bahan sederhana yg ada di dapur dan kulkas, jadilah martabak mini... Gurih krispi,sampe si kecil minta nambah 😊

6-8 potong
20-30 menit
Terang bulan super mini (martabak manis)

Terang bulan super mini (martabak manis)

Dari kemarin2 pak su request minta dibuatin terang bulan, tapi belum ada niat. Dan ini tadi coba cari2 resep, akhirnya nemu langsung deh eksekusi. Aku pake cetakan telur, jadi bentuknya tak seperti terbul yg penting rasanya terbul😁

40 porsi
Terang bulan redvelvet oreo cream cheese

Terang bulan redvelvet oreo cream cheese

Siapa sih yg suka gak mau klo ditawarin makanan yg 1 ini? (Gak mau nolak pastinya) 😁, ayang beb nawarin beli terang bulan tp saya nya byk mikir (udah mahal n gak cocok dilidah, trs situasi msh blm kondusif jg jd beli makanan diluar ngeri2 syedap, ada pengalaman bbrp wkt lalu dibeliin makan di resto langganan tp pegawai2 nya pd gak pake masker+sarung tangan jd agak kuatir klo beli makanan diluar 😐) jd sebisa mgkn klo pgn makan apa yg sekira gampang lbh baik bikin sndr aja, nyecroll cookpad nemu deh resep tp saya sesuaikan dgn stok di dapur ya 😁, lgsg ajaa yukkk 💃🏽💃🏽

3 porsi
Martabak Jagung kulit pangsit

Martabak Jagung kulit pangsit

Dari yang isinya telur , tahu , ayam , udang Udh dicobain, Kali ini bikin yang beda , Meskipun Anak2 doyan bgt olahan telur, ini di ganti dengan bahan dasar Jagung🌽 , Yang tadinya bolak-balik ke dapur alias anak2 "kepo" 🤭 , mamak bikin apa 🤔,,, dan Taraaaa .... 👏👏😂 Anak2 pun suka 💞 #CABEKU #FestivalRamadanCookpad #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity #5

Martabak tahu

Martabak tahu

Tanggal tua, tapi tetap mau bikin cemilan buat kesayangan di rumah, bikin ini aja 😊 #ramadanpenuhidemasakan #festivalramadancookpad

Martabak telor Renyah

Martabak telor Renyah

Sudah lama gak bikin martabak telor, jadi manfatkan sisa bahan yang ada di kulkas 😊 Bismillahirrahmanirrahim ... #TiketMasukGoldenApron3 #DirumahAja #FestivalRamadanCookpad

Martabak temikoju ( telor mie kornet keju

Martabak temikoju ( telor mie kornet keju

bahan yang mudah di dapatkan :)

1 porsi
Terang Bulan/Martabak Manis Mini

Terang Bulan/Martabak Manis Mini

Ditengah liburan karena work from home (gara-gara wabah corona virus - covid 19) akhirnya memasak bersama anak2 supaya ada aktifitas di rumah

20 porsi
2 jam