Martabak Manis Teflon

Dipos pada April 19, 2022

Martabak Manis Teflon

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Manis Teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Manis Teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Manis Teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Manis Teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Manis Teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Manis Teflon memakai 11 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Niatnya mau liatin hasil bolong2ngannya tapi lupa malah keburu di kasih toping.. Ini rasanya gak beda jauh sama martabak pada umumnya kok hihi..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Manis Teflon:

  1. 300 gr tepung terigu protein sedang
  2. 2 butir telur
  3. 3 sdm susu bubuk
  4. 1/2 sdt vanili
  5. 1/2 sdt baking soda
  6. 1/2 sdt baking powder
  7. 1/2 fermipan (ragi instan)
  8. 1/2 sdt garam
  9. 5 sdm gula pasir
  10. 40 gr mentega
  11. 350 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Manis Teflon

1
Cairkan mentega sisihkan.
2
Kocok semua bahan kecuali telur dan mentega cair hingga mengembang.
3
Setelah adonan tercampur rata baru masukan mentega cair aduk hingga rata.
4
Diamkan adonan selama 1 jam, tapi menurut saya lebih dari satu jam bolong2nya tambah banyak.
5
Setelah itu kocok telur hingga mengembang, masukan pada adonan kocok sampai rata.
6
Olesi teflon dengan mentega atau minyak dengan kapas atau kain sampai licin.
7
Panas kan di api yg sangat sangat kecil agar kulit adonan tidak mudah gosong dan bagian atasnya gak bantet.
8
Tuang adonan ukuran ketebalan nya sesuai selera mau tipis ya sedkit dan lebarkan mau tebal banyakin aja adonannya.
9
Lapisi tutup teflon pakai kain biar air uap gak netes ke adonan.
10
Setelah adonan terlihat banyak berlubang dan pinggiran adonan sudah terlihat menguning keemasan olesi cepat bagian atas dengan mentega dan taburi gula angkat.
11
Beri toping sesuai selera atau sesuai resep saya.
Martabak Manis Teflon - Step 11
12
Siap di hidangkan. Selamat mencobaaa..
Martabak Manis Teflon - Step 12
Martabak Manis Teflon - Step 12
Martabak Manis Teflon - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Tahu Pedas

Martabak Tahu Pedas

bikin yang simple untuk berbuka puasa cocok banget nih menu

Martabak mihun madura

Martabak mihun madura

Suka bgt jajan inii. Bikin sendiri tentunya lebih puas dan jadi banyak dong #tiketmasukgoldenapron3

Martabak Mie Madura / Martabak Mie Eber-eber

Martabak Mie Madura / Martabak Mie Eber-eber

Sekitar rumah gak ada yang jualan martabak mie yang ada eber-ebernya. So bikin sendiri aja deh 🀭🀭

24 Porsi
Martabak Manis Teflon Ala Rumahan / Terang Bulan / Takjil / Menu Buka Puasa

Martabak Manis Teflon Ala Rumahan / Terang Bulan / Takjil / Menu Buka Puasa

Martabak manis cocok banget loh buat takjil! Btw ini yang ala rumahan ya martabaknya, lebih sedikit padet karena pake ragi/permifan tapi ini pas parah sih empuknya.. Next aku bakal buat martabak ala jajanan ya! Yuk jangan lupa recook! ☺️❀️ #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #DiRumahaja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bandung #TiketMasukGoldenApron3

16 potong
60 menit
Martabak Mie Madura Pinggiran Telur Kocok

Martabak Mie Madura Pinggiran Telur Kocok

Sesuai janji saya , setelah sekian lama akhirnya terealisasi juga upgrade nya.. bikinnya tidak sepanjang tulisan resep ininya.. karna ini saya tulis sedetail mungkin.. biar tidak ada kebingungan diantara kita πŸ˜‚

Martabak Manis 10 Menit #7

Martabak Manis 10 Menit #7

Karena buat adonannya magic gak pake nunggu aduk langsung panggang, jadi bentuknya tidak berserat, tapi rasanya insyaAllah merakyat 😁

10 menit
Martabak Manis Pandan Teflon

Martabak Manis Pandan Teflon

Setelah beberapa percobaan resep, resep ini yg paling mak nyos manis & lembut 😁 1 resep ini bisa untuk 2-3 kali masak pakai teflon ukuran sedang. Adonan resep ini juga bisa digunakan untuk membuat leker. Selamat mencobaπŸ˜‰πŸ€—

Terbul mini

Terbul mini

Perdana bikin terang bulan mini. Not bad lah karena langsung jadi ya guys. Gara-gara lockdown nih semua keinginan dicoba satu-satu. Hihi... #dirumahsaja

Terang Bulan Mini

Terang Bulan Mini

Lagi gabisa kemana mana terus kepengen makan camilan yang manis manis. Eh akhirnya bikin ini. Dimakan pas santai sambil liat film enak banget

6 porsi (orang)
2 jam
Martabak telur kulit lumpia

Martabak telur kulit lumpia

Enak di makan untuk cemilan

4 porsi
Martabak telor kulit lumpia

Martabak telor kulit lumpia

Karena berhasil bikin kulit lumpia setelah sekian lama mencoba-coba, akhirnya kulit lumpianya dibikin martabak, Karena g Ada persediaan wortel dkk, untungnya masih Ada daun bawang. Jadi deh buat cemilan malam di Bulan Ramadhan.

8 buah
Martabak Mie

Martabak Mie

Kayaknya ga bisa nglewatin takjil ini kalo lg puasaan,takjil terbaik buatku dan banyak org lainnya yg tinggal di Surabaya ini. Karena uda ga memungkinkan beli2 jajanan diluar sekarang ini,jadi mau ga mau ngobatin kepingin rela dengan bikin sendiri 😁 #TiketMasukGoldenApron3