Martabak Telur Kulit Lumpia

Dipos pada April 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telur Kulit Lumpia yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telur Kulit Lumpia yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telur Kulit Lumpia, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telur Kulit Lumpia enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telur Kulit Lumpia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telur Kulit Lumpia memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dipotong mirip pizza soalnya kulit lumpianya ditangkup hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telur Kulit Lumpia:

150 gr daging / ayam / isian bebas
Daun bawang
2 butir telur
Garam
Lada bubuk
Sedikit gula pasir
Bumbu gulai / bubuk kari
Kulit lumpia (ada di resep sebelumnya)

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telur Kulit Lumpia

Rebus daging/ayam terlebih dahulu kemudian haluskan dengan blender/bisa juga dicincang.

Tumis daging/ayam yang sudah dihaluskan dengan bumbu gulai/bubuk kari, lada bubuk, garam, dan gula pasir. Tunggu sampai bumbu meresap dan angkat. Setelah itu campur dengan daun bawang dan 2 butir telur. Aduk rata.

Gunakan kulit lumpia yang sudah dibuat diresep sebelumnya atau bisa juga beli jadi sebagai kulit martabak.

Panaskan teflon dengan sedikit minyak goreng (sampai menutupi dasar teflon). Masukkan 1 lembar kulit lumpia, kemudian beri isian daging/ayam yang sudah dibumbu. Jika sudah rata, tangkup dengan 1 kulit lagi dibagian atas. Tunggu sampai bagian bawahnya matang.

Jika sudah matang bagian bawahnya, balik martabak agar kulit yang diatas juga matang.

Jika sudah matang. Angkat dan potongpotong. Martabak siap dinikmati dengan sambal kecap atau acar.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak mini simple tanpa cetakan

Temuan resep bagi yg males ribet.. yukk cuss... bisa jd 2 resep nih bun, martabak mini dn martabak lipat 😍😍

+- 10 buah

Martabak Telur Mini

Pengen martabak telur, tapi tukangnya ga jualan..ditukang kue ada, tapi isianya telur doank..yuks bikin aja sendiri yg simple..bisa buat dijual, bisa buat bekal diperjalanan, bisa buat cemilan, temen makan nasi pun jadi.. #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #TiketMasukGoldenApron3

6-8 porsi

45 menit

Martabak Manis Teflon

Kemarin malam suami saya pengen banget makan martabak manis, terus saya bilang 'ga usah, besok ak bikinin'. Jadilah siang ini nyemil martabak manis sambil suami meeting zoom call karena lagi wfh. Martabak manis ini bersarang, lembut dan anti gagal😉

Martabak Mini Ubi Ungu

Warnanya tdk sesuai dgn yg diharapkan 😥, awal² warnanya cantik ungunya tp setelah matang knp jd berubah hijau tua, entah apa yg merasukiku sampai warnanya berubah seperti ini 😂😂 Biarpun warnanya mengecewakan tp soal rasa memuaskan, empuk lembut porinya keluar dan seratnya cantik bgt 😘 Tipsnya : 1. pd saat kita mau tuang adonan cetakan hrs bnr2 panas, tandanya panas yaitu kita percikan air bunyinya cesss dan air lgsg kering 2. gunakan api sedang cenderung kecil spy bawahnya tdk cpt gosong 3. biarkan adonan berpori banyak baru tutup cetakan spy matangnya merata 4. Utk cetakan stainles oles minyak terlebih dahulu sblm dituang adonan, utk cetakan teflon tdk perlu di oles minyak Tanpa mengurangi rasa hormat kpd mba Anggraini Oktora, resep sy modif dikit ya, cm sedikit kok menyesuaikan bahan yg ada di rmh 🙏😘 Yuk dicoba semoga sukses ya,total jd 16 buah 😍 sekaligus utk setoran ComboNgabibita ide dari Dea dgn tema Indonesian Street Food, dipinggir2 jln bnyak bgt jualan martabak tp ini versi mininya aja #anggapajasesuaitema 🙏😊 ⁰²⁰⁵²⁰ Source : Anggraini Oktora #ComboNgabibita_InStreetFood #cookpadcommunity_bogor #cookpadindonesia #cookpad_paders #martabakminiubiungu #bydapurdien

Martabak Kue Bandung (ukuran sedang)

Jajanan simple banget. Daripada beli mending buat sendiri aja krn di rumah aja #TiketMasukGoldenApron3

2 porsi

Kulit dadar gulung, lumpia, martabak, standard 😂

Ceritanya latihan #TiketMasukGoldenApron3

12 porsi

Martabak mie kari mix bayam & keju slice

#PejuangGoldenApron2 #Telur3in1 #Cabeku , memanfaatkan bahan² yg ada dirumah karena bbrpa hari ini belum belanja kebutuhan dapur 😁,tetap #DiRumahAja pokoknya.. semoga wabah 8n8 segera mereda dan kondisi d luar kembali seperti semula 🤲🏻

Martabak Oreo

Bikinnya mudah bangeeettt. Rasanya sedap bangeeettt 😁 ini pertama kali buat, jadi ga sempat foto, fokus ke prosesnya dulu.

Martabak Mie Yummy

Pengen makan cemilan yang gampang dibuatnya 😜

1 porsi

15 menit

Martabak telur bumbu kari

Ceritanya di kulkas ada stok daging giling, karena bingung mau dibikin apa, coba eksperimen bikin martabak telor. Bumbunya dikira-kira sendiri aja, ternyata enaaak 😍 yuk dicoba

Martabak Telur Kornet Kulit Lumpia

Terang bulan teflon

Ini kedua kali bikin tapi pake resep beda , hasilnya sgt bikin bangga haha bersarang dong 😍

Martabak manis teflon 1 telur

Pernah bikin dan hasilnya belum memuaskan, trus nyoba lagi dengan resep lain, dan akhirnya berhasil, bersarang, lembut dan menul menul, wajib coba ya moms..

1 teflon 22cm

Martabak ayam yummy

Martabak Tahu + Kulit Martabak HomeMade

Kulit Martabak Resep dari mba Pawon Minna, Resep Isian Tahu dari resepnya EggRoll Ci Frielingga (Postingan saya sblmnya) 😁 . #KamuInspirasi #WeekendChallege #CookpadCommunity_Jakarta #DiRumahAja #StayAtHome #JeramiJakarta #CookpadIndonesia #SerabiJakarta

Martabak Home Made

Semalem suami request martabak asin, bisa nggak ya buatnya. Alhamdulillah jadi juga meski baru pertama kali buat, lumayan lah untuk yang amatiran. 🤣🤣

Martabak kornet tahu

Cooking by me @annastasiarr

Martabak tahu kulit pangsit

Martabak tahu

Bikin cemilan yang simple tapi juga bisa jadi temen buat makan loh 😊

54. Acar Timun Wortel, Pelengkap Martabak Telur/Makanan Santan

Kalo mudik, makanan malem-malem buat cemilan sambil ngobrol yaitu Martabak Bandung.. enak.. Nah ini cocok buat temen makan martabak. Biasanya kita dapet cuma dikit.. Acar ini tetep bisa dimakan setelah disimpan 3-4 hari di kulkas. #Mudikonline #diRumahAja #FestivalRamadanCookpad #TiketMasukGoldenApron3

4 porsi