Martabak Kue Bandung (ukuran sedang)

Name: Martabak Kue Bandung (ukuran sedang)
Yield: 2 porsi
Ingredients: Bahan roti; 8 sdm tepung terigu; 3/4 sdm fermipan; 2 sdm mentega; 3 sdm gula pasir; 2 sdm susu bubuk; secukupnya Air; 1 butir telur; 1/2 sdm baking powder; 1/2 sdm baking soda; Olesan; Secukupnya margarin; Secukupnya selai coklat; Kacang tanah disangrai, buang kulitnya, blender bentar; Parutan keju

Dipos pada April 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Kue Bandung (ukuran sedang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Kue Bandung (ukuran sedang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Kue Bandung (ukuran sedang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Kue Bandung (ukuran sedang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Kue Bandung (ukuran sedang) adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Kue Bandung (ukuran sedang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Kue Bandung (ukuran sedang) memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jajanan simple banget. Daripada beli mending buat sendiri aja krn di rumah aja #TiketMasukGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Kue Bandung (ukuran sedang):

Bahan roti
8 sdm tepung terigu
3/4 sdm fermipan
2 sdm mentega
3 sdm gula pasir
2 sdm susu bubuk
secukupnya Air
1 butir telur
1/2 sdm baking powder
1/2 sdm baking soda
Olesan
Secukupnya margarin
Secukupnya selai coklat
Kacang tanah disangrai, buang kulitnya, blender bentar
Parutan keju

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Kue Bandung (ukuran sedang)

Buat biang raginya terlebih dahulu. Panaskan air, lalu setelah mendidih tunggu hingga hangat. Campurkan fermipan, aduk, tunggu hingga 10 menit

Martabak Kue Bandung (ukuran sedang) - Step 1

Masukkan semua bahan kue (termasuk biang ragi ya) kecuali telur dan baking soda. Kocok terus hingga rata dan tidak bergindil. Tambahkan air sedikit saja kalau biar rata. Tutup dengan serbet dan tunggu hingga satu jam biarkan mengembang

Martabak Kue Bandung (ukuran sedang) - Step 2

Setelah satu jam, nasukkan telur yg sudah dikocok beserta soda kue. Hasil adonan agak encer tp ga encer banget

Martabak Kue Bandung (ukuran sedang) - Step 3

Olesi teflon dengan margarin. Masukkan setengah adonan. Oles oles ke bagian pinggir teflon biar membentuk tutup u kue bandung. Apinya kecil banget. Lalu tutup teflonnya biar adonan mateng. Kalau dirasa agak gosong, mtikan teflon, biarkan dalam keadaan tertutup biar uap panasnya matengin adonan

Martabak Kue Bandung (ukuran sedang) - Step 4

Olesi adonan dengan mentega, lalub selai coklat, kacang, dan terakhir keju parut.

Martabak Kue Bandung (ukuran sedang) - Step 5

Potong adonan jadi 2 bagian. Tangkupkan salah satu bagian ke yang lain.

Martabak Kue Bandung (ukuran sedang) - Step 6

Olesi bagian atas dengan margarin. Lalu sajikan dengan cara dipotong2 sesuai selera

Martabak Kue Bandung (ukuran sedang) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak telur paratha

bagi saya yang dapurnya kecil, membuat kulit martabak jadi “pr” buat saya (membersihkan area untuk melebarkan kulit martabak). cari-cari di internet ternyata roti paratha bisa mensubsitusi kulit martabak. jadilah saya coba eksekusi dengan inspirasi beberapa channel youtube. Martabak yang saya buat adalah jenis martabak india karena pakai bubuk kari.

1 porsi

Martabak mini

32. Martabak telur mini /enak dan mudah/no ribet

Setelah tarawih rasanya pengen bgt yang gurih2. Berhubung lagi psbb ya udh kita bikin sendiri aja lebih enak dan higienis. Modal :: Kulit lumpia 1rb (resep 30) Daun bawang prai 1rb Telur : 2 rb Bahan lain2 : 30%x 4rb = 1,2rb Total modal 5200 saja udh jadi 6 ya. Cuman udh di makan satu hehehe 😅😅

6 porsi

Martabak isi Tahu

Terang Bulan Teflon Cokelat Keju

Terang Bulan atau biasa disebut Martabak Manis ini memang salah satu jajanan indonesa yang gampang-gampang susah untuk diolah. karena memang membutuhkan teknik agar adonannya bersarang, kenyal, tebal, lembut, dan lumer dimulut. yuk simak bahan dan cara membuatnya.. :) dijamin anti gagal. jangan takut membuatnya yaaa dan kalau sudah dicoba, silahkan di share hasil recooknya 😍❤️

2 porsi

1 jam 30 menit

Martabak telur

Martabak manis teflon bersarang anti gagal

Assalamu'alaikum bunda, nggk terasa sudah hari ke 7 puasa ramadhan, hari ini bikin takjil martabak manis, bosen gorengan terus dan berhasil lho ..semoga bisa menjadi referensi menu takjil untuk keluarga tercinta, oh iya ditunggu recooknya ya bun ..wassalamu'alaikum wr wb 😍😍😍

10. Martabak Teflon tipis

Pengen makan yg manis"😝😝

Martabak Bakwan

Bismillah enggak kerasa tinggal menghitung hari menyambut puasa. Semoga allah selalu memberikan kita kesehatan. Dan semoga wabah ( covid-19 ) ini cepat berakhir. #dirumahaja Resep eksperimen saya kali martabak bakwan. Kenapa martabak bakwan karna menggunakan tepung dan sayur sayur. Seperti halnya bakwan. Lalu kenapa dibilang martabak. Karena Menggunakan telur dan cetakan seperti martabak mini 😁 . #PejuangGoldenApron2 #BincangBarengCEO #Cookpadcommunity_Pekanbaru

2 porsi

Martabak telur tanpa kulit full sayur

Ceritanya gk pernh puas sama martabak yng beli di warung, karna isiannya yang kurang heboh. Alhasil dibuatlahartabak homemade yang isiannya suka-suka. 😋 resep ini jadinya seperti 2 porsi martabak abang2 itu ya, jadi pake teflon yang besar atau klo adanya teflon kecil bisa juga, jadinya 2 martabak. Selamat mencoba... 😊😊

2 porsi

45 menit

Kue Hijau Terang Bulan Ala Emak Salsa

Puasa Ramadhan membuat para emak sibuk untuk menyiapkan menu berbuka. Baik menu pembuka maupun menu makan besar. Nah..kali ini emak Salsa buat terang bulan untuk takjil buka puasa. Kerena si kecil ikutan puasa, dia minta dg sêmangat buat enak2 (baca : cemilan). Praktis dan gak ribet. Si kecil langsung yg ublek2 tepungnya.. 😁 #markobar_anekatakjil #SemarangKompakPostingBareng #CookpadCommunity_Semarang #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #PejuangGoldenApron2 #DirumahAja

1 porsi

±20menit

Martabak Manis Teflon

Niatnya mau liatin hasil bolong2ngannya tapi lupa malah keburu di kasih toping.. Ini rasanya gak beda jauh sama martabak pada umumnya kok hihi..

Martabak telor mesir

Resep rumahan

Martabak minie

Sebenernya ini menu buka puasa waktu itu, cuma baru upload skrg. Jadi waktu ceritanya kepengen bikin gorengan bakwan udang dengan es alpukat selasih. Tapi pas buka laci ada sedikit ragi. Tes masi bagus apa ga, ternyata ngembang. Yaudahlah bikin martabak aja yg cepet, biar pas adzan pas mateng. #PejuangGoldenApron2