Martabak telur

Dipos pada April 22, 2022

Martabak telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak telur memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak telur:

  1. Bahan kulit:
  2. 4 Sdm tepung terigu (me: segitiga)
  3. 2 sdm minyak sayur
  4. 1/2 sdt garam
  5. 5 sdm minyak sayur (untuk rendaman)
  6. 50 ml air matang
  7. Secukupnya minyak untuk menggoreng
  8. Bahan isian:
  9. 2 butir telur ayam
  10. 3 batang daun bawang
  11. Tumisan ayam
  12. Secukupnya garam
  13. Secukupnya penyedap rasa
  14. Saus:
  15. 3 sdm saus sambal
  16. 1 sdt kecap
  17. 3 tetes cuka
  18. 100 ml air
  19. Secukupnya garam
  20. Secukupnya gula pasir
  21. Potongan timun dan bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Martabak telur

1
Bikin kulit: campur tepung dan garam aduk lalu beri air dikit” sampai kalis dan masukkan minyak lalu adonin sampe kalis, setelah itu rendam kedlm minyak
Martabak telur - Step 1
2
Tunggu hingga 10 menit, lalu pipihkan hingga tipis
Martabak telur - Step 2
3
Buat isian: potong” daun bawang, lalu campur dgn tumisan ayam (ayam cincang ditumis dgn bawang putih bawang merah dan garam royco) lalu beri telur aduk” rata dan masukkan garam dan penyedap rasa
4
Panaskan minyak lalu masukkan kulit yg sdh dipipihkan, lalu masukkan isian martabaknya, lipat keempat sisinya, masak dgn api sedang lalu balik, tunggu hingga kecoklatan dan angkat
5
Tumis saus sambal kecap lalu beri air, beri garam gula dan cuka, test rasa, tat dan hidangkan bersama sambal

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Homemade

Martabak Homemade

Pengen martabak...tapi...males keluar. Kalau yg bs di Go-Food or Grab-Food in jatuhnya mahal di ongkir. Maklum rumahnya jauh dr kota Hehehe...so let's cook ala ala ibu.

8 potong
Martabak Telur Menul

Martabak Telur Menul

Martabak rumahan rasa istimewa 🤤

Martabak coklat kacang keju

Martabak coklat kacang keju

Martabak coklat kacang keju

12 potong
30 menit
Martabak mini (3 variasi rasa)

Martabak mini (3 variasi rasa)

Kalo ada waktu luang selalu bikin cemilan 🤗

Martabak Pisang Kriuk

Martabak Pisang Kriuk

Pagi ini pengen bikin cemilan karena liat ada pisang yang kematangan, alias kulit menghitam. Bosen makan pisang goreng jadi dibuat sedikit berbeda. #DiRumahAja

9 buah
Terang Bulan

Terang Bulan

8 potong
Martabak kentang

Martabak kentang

Simple banget cocok untuk berbuka puasa mom🤤

Martabak manis teplon

Martabak manis teplon

ngeliat video tiktok yang masuk di instagram tentang resep ini,btw maaf gak sempet foto..

Martabak Telur Jamur Mini

Martabak Telur Jamur Mini

Bissmillahirrahmanirrahim... ikutan #CABEKU #Telur3in1 🙏🏻🙂

23 buah
Martabak manis keju

Martabak manis keju

Pengen cemal cemil pas nntn drakor..hhmm.mau keluar takut..😁🤭 cuzz bebikinan yg gk ribet Aja...kesukaan serumah jg..cuzz Mari Kita bikin💕😁

Martabak Telur (Kulit Lumpia)

Martabak Telur (Kulit Lumpia)

Sarapan pagi ini yg simpel

8 biji
Kulit Martabak Ala Abang²

Kulit Martabak Ala Abang²

Ceritanya lagi pengen martabak tp repot kalau ke luar rumah kalau emg bnr gk urgent. Lalu cari2 resepnya yackikuya, terus dipraktekin deh. #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad

Terang Bulan Teflon Asin

Terang Bulan Teflon Asin

Bosen juga yah makan terang bulan yang manis aja. Pernah ga sih kepikiran buat terang bulan yang asin? Nah resep ini adalah hasil percobaan saya membuat terang bulan dengan toping dendeng.

1 Porsi
Martabak Mie Madura

Martabak Mie Madura

Kangen sama martabak mi ala madura ini. Bentuknya segitiga dan di cocolkan dengan sambal petis. #DirumahAja #cookpadcommunity_surabaya #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #DapoerTara #AkademiTakjil

Martabak kentang

Martabak kentang

Mau klr rmh tkut jd buat takjil martabak kentang aja...😉