Martabak Telur Jamur Mini

Name: Martabak Telur Jamur Mini
Yield: 23 buah
Ingredients: Bahan Kulit Martabak:; 200 g tepung terigu protein rendah; 2 sdm tapioka/sagu; 2 butir telur ayam negri; Sejumput kaldu bubuk; 4 sdm minyak goreng; 600 ml larutan fiber creme (600ml air+4 sdm fiber creme); Bahan Isian :; 1 bungkus jamur kancing; 4 tangkai daun bawang; 2 butir telur; Kaldu bubuk; 3 siung bawang putih; 2 buah cabai; Minyak goreng; Bahan Lain :; 1 butir putih telur untuk lem

Dipos pada April 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telur Jamur Mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telur Jamur Mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telur Jamur Mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telur Jamur Mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Telur Jamur Mini adalah 23 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telur Jamur Mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telur Jamur Mini memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bissmillahirrahmanirrahim... ikutan #CABEKU #Telur3in1 🙏🏻🙂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telur Jamur Mini:

Bahan Kulit Martabak:
200 g tepung terigu protein rendah
2 sdm tapioka/sagu
2 butir telur ayam negri
Sejumput kaldu bubuk
4 sdm minyak goreng
600 ml larutan fiber creme (600ml air+4 sdm fiber creme)
Bahan Isian :
1 bungkus jamur kancing
4 tangkai daun bawang
2 butir telur
Kaldu bubuk
3 siung bawang putih
2 buah cabai
Minyak goreng
Bahan Lain :
1 butir putih telur untuk lem

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telur Jamur Mini

Campur semua bahan kulit, aduk dengan whisk. Lalu saring adonan.

Dadar satu per satu adonan kulit dengan teflon.

Cuci bersih jamur kancing, lalu rebus 5 menit.

Potong-potong jamur yang sudah direbus, letakkan dalam wadah, tambahkan 2 butir telur, potongan daun bawang, dan kaldu. Aduk sampai rata.

Panaskan minyak, tumpis bawang putih cincang dan potongan cabai sampai wangi. Lalu oseng bahan isian sebentar (5 menit).

Siapkan kulit martabak, isi dengan 1 sdm isian lalu lipat dan lem dengan putih telur.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng dengan api sedang. 1x balik ya jangan dibolak balik.

Martabak telur jamur siap dinikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Asin

Martabak tahu telur

Martabak tahu telur ini endeeuuss banget terus bikinnya juga gampaangg dan cepet lagi, bisa buat lauk bisa buat ngemil juga loohh 😁

Martabak Lipat Roma Kelapa

Merhaba, Assalamualaikum.. kebetulan dirumah lagi ada keponakan main, dan berekaperimen bikin ini. seharus nya biskuit nya oreo, berhubung dirunah dak ada. jadi pakai yg ada aja ya.. bikin nya simple banget.

Terangbulan Oreo

Simple, bikin sendiri supaya tetap #dirumahaja

Martabak telur/mesir

Jadi karna malas keluar rumah dan pengen buat sesuatu untuk buka puasa, dan terciptalah resep sederhana ini

10org

30 menit

Martabak manis

Martabak Tahu Telor

Efek #dirumahsaja bikin pengin ngemil terus, yaudah cuss bikin yang simpel" aja kaya gini 😅

Martabak Ketan Hitam

Hallo cookpaders kali ini saya share martabak ketan hitam atau martabak padang. Isiannya sebenarnya simple ya saya pakai bubur ketan hitam dan ditambahkan kelapa parut kukus. Kulitnya saya pakai resep yang tanpa telur ya. Teman-teman bisa sesuaikan saja ya mau yang pakai telur , pakai ragi atau tidak. Silakan cek resepnya di profil saya. #Tiketmasukgoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #DiRumahAja #FESTIVALRAMADHANCOOKPAD #RamadhanPenuhIdeMasakan

Terang Bulan Pelangi

Martabak Teflon Bersarang

Source: Dewi MP Udah lama ga bikin martabak teflon, akhirnya bikin lagi dan alhamdulillah berhasil Dari resep ini, menghasilkan 2 martabak diameter 28cm dan 18cm. Menurutku, lebih enak pakai teflon ukuran kecil-sedang sekitar 18-22cm. Karena kalau pakai teflon ukuran besar, diameter teflon melebihi ukuran tungku kompor sehingga matangnya sulit merata. Hasil martabak di teflon 28cm agak kematengan sehingga tekturnya sedikit seperti bolu, ini dikarenakan ketika bagian tengah martabak sudah matang tapi bagian pinggirnya belum alhasil teflon harus digeser agar bagian pinggir berada ditengah kompor. Hasilnya martabak yg bagian tengah menjadi kematangan. Sedangkan pada martabak di teflon 18cm waktu memasak sangat singkat, matang merata, seluruh permukaan berlubang dan bersarang, tekstur martabak kenyal. Hanya saja karena ini adonan sisa jadi hasil martabak yg di teflon 18cm kurang tebel/agak tipis.. Masak dengan api super kecil dan pastikan teflon dalam keadaan panas, agar martabak matang merata tetapi permukaan bawahnya tidak gosong. Pastikan ragi aktif, cara mengetahuinya dengan mencampur semua bahan biang. Apabila berbusa berarti ragi aktif. Jika tidak berbusa berarti ragi tidak aktif dan tidak bisa digunakan. #CookpadCommunity_Tangerang

Terang bulan tanpa telur empuk dan bersaranghaeeooo 🤭

Iseng2 berhadiah donggg

Martabak mini

Source : cr cook #festivalramadhancookpad #dirumahaja

Martabak Manis Teflon Bersarang

BM buat pertama kalinya martabak akhirnya tereksekusi juga... Dan untuk pertama kalinya martabak ku ini berhasil udah kaya martabak Bangka beneran... Hihi Source: Devina Widjaja #FestivalRamadanCookpad

2 loyang

Martabak Telur Puyuh Mini

Maaf baru update resep nihh, lagi sibukk sama tugass 😂 . Next aku bakal rajin nulis resep nya 😁 . Ada yg nungguin ga ? Hehehehe

Martabak mie kari mix bayam & keju slice

#PejuangGoldenApron2 #Telur3in1 #Cabeku , memanfaatkan bahan² yg ada dirumah karena bbrpa hari ini belum belanja kebutuhan dapur 😁,tetap #DiRumahAja pokoknya.. semoga wabah 8n8 segera mereda dan kondisi d luar kembali seperti semula 🤲🏻

Martabak Manis Oreo Teflon

Martabak Telur (Jajanan SD)

Martabak Sosis

Rencananya mau bikin sesuai resep di IG mak @elleanoor.xaviera tp berhubung ternyata ga punya kornet akhirnya pake sosis yg ada d freezer buat bebikin Martabak yang dipasangin dg Capcay buat menu berbuka #RamadhanDay11 #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan

Martabak mie

Mudah ,murah ,simple #edisi kiddos👦

Martabak Mini

Martabak mini dengan bahan seadanya dan ga ribet cocok banget untuk takjil buka puasa.

Resep Cemilan Enak dan Lezat

Aneka Resep Kreasi Enak dan Lezat