Martabak Manis Teflon

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Manis Teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Manis Teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Manis Teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Manis Teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Manis Teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Manis Teflon memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memenuhi tantangan #MartabakJakarta saya kali ini recook Martabak Manis resep dari mba "anisa festi's kitchen" Menu takjil yang sangat endeus Ramadhan penuh berkah #RamadhanPenuhIdeMasakan Saya bersyukur ya walaupun sekarang masih #DiRumahAja dengan teknologi dan adanya cookpad saya jadi banyak belajar masakan apa saja. Terimakasih cookpad dan para kreator 😍 Nah supaya teman-teman juga terinpirasi saya share resepnya mari kita buat untuk takjil buka puasa Nah karena dirumah hanya ber3 dengan anak bayik jadi saya bikin setengah resep ya #cookpadcommunity_jakarta #pejuanggoldenapron #SerabiJakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Manis Teflon:

1. 85 gr terigu
2. 40 gr tapioka
3. 50 gr gula halus
4. 1 telur
5. 1/2 sdt ragi
6. 1/4 baking powder masuk diakhir
7. 1/2 baking soda masuk diakhir
8. 175 ml susu / air
9. 1/4 sdt vanila
10. 50 gr butter / margarine leleh
11. Bahan poles dan topping
12. Secukupnya butter / margarine
13. Kacang sangrai
14. Coklat meses
15. Nutella
16. Keju
17. Kental manis

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Manis Teflon

1

Aktifkan ragi dengan 2 sdm susu dan sedikit gula. Jika berbusa berarti ragi aktif kalau tidak jangan dipakai ya. Foto kanan setelah 5 menit dan mengembang naik raginya. Siapkan bahan lainnya

2

Campurkan semua bahan kulit dan ragi yang sudah diaktifkan kecuali margarine baking soda dan baking powder. Saya cukup pakai whisker. Saring adonan bila ingin lembut. Diamkan selama 25 menit tutup dengan kain / plastik wrap.

3

Panaskan teflon saya ukuran 22cm lalu kecilan api. Tambahkan butter leleh, baking powder dan baking soda ke dalam adonan aduk cepat dan rata lalu tuang ke teflon. Api kecil saja supaya tidak gosong.

4

Tunggu hingga bergelembung seperti gambar dan bersarang lalu tabur gula lalu tutup. Tunggu hingga matang

5

Angkat poles dengan butter lalu kental manis dan beri topping lalu potong2 sesuai selera

6

Boleh dipotong 2 lalu di lipat atau dibuat topping beda2. Sarangnya bagus banget ya

7

Yummy teman2 wajib di coba

8

Rasanya seperti martabak holl*nd

9

Satu potong tidak cukup heheh